和食の『本醸造』　グルメ特集4件

• 手打ち蕎麦　にわ

  • 和食

  

  朝日鷹 特撰本醸造 生貯蔵酒

  • (山形県村山市)『十四代』で有名な高木酒造が造る地元ブランド『朝日鷹』。数量限定で入手しました。十四代は高いけど、こちらならば…

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• 季節料理　どちらいか

  • 和食

  

  あつかん　川鶴　本醸造辛口

  • 酒本来のうまみを活かした川鶴本醸造。

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• 北海道十割　蕎麦群　 ル・トロワ店

  • 和食

  

  【新潟】〆張鶴本醸造

  • スッキリした味わいと滑らかな口当たりが特徴の本醸造です。お食事のお供に最適な日本酒で、精選された酒造好適米と三面川の伏流水で仕込まれた本醸造をぜひご堪能ください。

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• お一人様すき焼き　ひとすき　静岡店

  • 和食

  

  静岡が誇る名酒【磯自慢 別撰本醸造】

  • 兵庫県特A地区産の山田錦を贅沢に使用した、静岡を代表する銘酒。吟醸酒のようなフルーティーで華やかな香りと、奥深いコクが特徴です。本醸造とは思えない滑らかでまろやかな口当たりで、お料理の味を引き立てる食中酒としても抜群の相性を誇ります。

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