和食の『悦凱陣』特集
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和食の『悦凱陣』
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すし森山
和食
悦凱陣 純米吟醸
五百万石50%で悦び〜!!まだ新酒らしいプチプチ感がありますが、開封3日目から落ち着いた旨みがのってきます。五百万石という酒米はスッキリとしたお酒を想像しますが、このお酒は少々旨みも酸味も心地よいです。後キレは五百万石特有のキレがあり上品です。
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