『アルザス』　グルメ特集2件

• nomadika

  • イタリアン・フレンチ

  

  窯で焼き上げるフランス・アルザス地方のピザ『タルトフランベ 』

  • 薄く伸ばした生地にチーズなどたっぷりの具材を乗せ、窯でパリッと焼き上げます。見た目とは裏腹に口当たりは軽く、同じアルザスの白ワイン・リースリングと合わせるとより美味しくお召し上がり頂けます！
  • 1705

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• クラフトビアハウス438 浅草

  • ダイニングバー・バル

  

  フラムクーヘン（アルザス風ピッツァ）

  • 薄い生地に玉ねぎ、ベーコン、チーズを乗せて焼き上げました。 クリームソースを使うのがアルザス流！

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