創作料理の『イベリコ』　グルメ特集2件

• Ｄining Restaurant WIRED

  • 創作料理

  

  イベリコベジョータの生ハム

  • 当店の生ハムはオーダーをいただいてから切り出す新鮮さ。じっくり熟成された本場スペイントップクラスの生ハムは、細かな霜降りで、舌でトロけるような味わいと気品ある香りです。

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• 奏樹庵　そうじゅあん

  • 創作料理

  

  本日のお肉料理　〜陶板焼き・朴葉焼き〜飛騨牛やイベリコ豚など厳選された食材

  • 飛騨牛や三河牛など和牛・豚肉をおすすめの調理方法でご提供致します。素材・調理法を日替わりの味でご堪能下さい。
  • 1,620円（税込）

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