和食の『カスうどん』 グルメ特集3件
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串焼き 猿
- 和食
【〆に欠かせない出汁の深み】大阪名物をご堪能いただける「出汁自慢のかすうどん」
- お酒を楽しんだ後の締めとして絶大な人気を誇るのが、この「かすうどん」です。カリッと揚げた牛ホルモン「油かす」から出る旨味と、こだわりの出汁が絶妙に調和。五臓六腑に染み渡る優しい味わいは、リピーター続出の隠れた主役です。仕入れ状況により提供されるアクアパッツァも必見。
- 935円（税込）
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たみさんうどん
- 和食
素材の旨みを丁寧に引き出した大阪名物かすうどん
- 大阪うどんの要となる出汁は、昆布と鰹をじっくり煮出し、香りと旨みを最大限に引き出しています。透明感のある出汁は、優しい甘みと深いコクが広がり、うどんの滑らかな食感と絶妙に調和。シンプルながら奥深い一杯で、日本の食文化を象徴する味わいです。外国人のお客様にも人気で、和食の魅力を体験できます。
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たみさんうどん
- 和食
出汁が香る、旨みを引き立てるコシのある大阪名物かすうどん！シンプルで奥深い一杯★
- 素材を丁寧に煮出した出汁は香り高くまろやか。合わせるうどんはコシがあり喉ごし滑らか。シンプルながら奥深い一杯で和食の魅力を実感。外国人のお客様にも人気の、日本の食文化を体験できる定番です。
- 600円(税込)～
