『牛もも肉』　グルメ特集32件

• 日本酒×手作り九州料理家∞ 立川本店

  • 居酒屋

  

  九州産の黒毛和牛モモ肉刺しや希少なレバー、長崎県産本マグロなどをその日の最高の状態で。

  • 熊本・大分産の黒毛和牛、長崎県産の本マグロやカンパチなど、産地にこだわった鮮度抜群の刺身。口の中でとろける脂の甘み。日本酒や焼酎と合わせれば至福のひとときに。
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• L’UTOPIE

  • ダイニングバー・バル

  

  牛モモ肉とビーツの本格ボルシチ・キャベツとジャガイモの甘み・心温まる一品

  • 牛モモ肉をじっくり煮込み、ビーツの鮮やかな赤色とキャベツ、ジャガイモの甘みが溶け込んだボルシチ。深みのある味わいと見た目の美しさが魅力で、寒い季節にも心温まる一品です。スープのコクがじんわり広がり、口当たりもやさしい仕上がり。素材の旨みを最大限に引き出したこだわりの料理をぜひご堪能ください。
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