創作料理の『牛たん』 グルメ特集16件
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ごはんBarひいろ
- 創作料理
柔らかい牛タンがゴロっと入った牛タンシチュー
- ほろっと崩れるほどの柔らかさの牛タンがゴロっと入った牛タンシチューは、女性はもちろん、男性にも人気のメニュー。店主が5〜6時間じっくり時間をかけて煮込んで作り上げます。美味しさのヒミツはデミグラスソースに溶け込んだバター。コクたっぷりの絶品です。
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Turu no Omotenashi
- 創作料理
【ディナー】とろける牛タンソテー 100g
- Turu no Omotenashiのディナーの看板メニュー！！お箸で切れる柔らかい牛タンソテーは2日かけて仕込む手間暇をかけたこだわりの1品です。※オリジナルソースは別販売
- 1,780円（税込）
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和食家 伊万利
- 創作料理
【人気No1】牛タン＆讃岐夢豚レタスしゃぶしゃぶ〈全8品〉4800円(税込)
- 牛タンと讃岐ブランド夢豚をあっさりレタスと一緒にしゃぶしゃぶがメインのコースです。ごま油の香りと牛タンとからむダシの旨さも絶品！クセになります★コースのご予約はお早めに！
- 4,800円（税込）
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牛タン専門店 たんじろう 浅草店
- 創作料理
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牛タン専門店 たんじろう 浅草店
- 創作料理
名物 牛たんのゆっけ
- 名物の牛たんユッケは、しっとりとなめらかな食感と牛たんならではの濃厚な旨味が楽しめる贅沢な一皿。特製のコチュジャンソースは甘辛さの中にコクと深みがあり、卵黄と絡めることでまろやかさが加わり、一層味わい豊かに仕上がります。お酒との相性も抜群で、前菜としても主役級の満足感を味わえる人気メニューです。
- 2,000円（税込）
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牛たん炭焼 利久 角田店
- 創作料理
職人技が光る極上牛たん！洋食×利久を味わう角田店
- 職人が最適な厚さに切り分け、丁寧に仕込みを施した自慢の牛たん！熟練の焼き手が強火で一気に焼き上げることで、外は香ばしく中は旨みが溢れる最高の焼き加減に仕上げます。厚切りながらサクッと噛み切れる絶妙な食感と旨味はまさに絶品。洋食と利久の技が織りなす極上の味わいを、ぜひ角田店で心ゆくまでご堪能ください！
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牛たん炭焼 利久 角田店
- 創作料理
牛たん以外の逸品も充実！旬の味覚とお酒を心ゆくまで
- 名物の牛たん料理だけでなく、季節の移ろいを感じられる旬の食材を活かしたこだわりの一品料理も豊富にご用意！自慢のお料理をはじめ、お酒との相性抜群なメニューが勢揃いしています。お好みのお酒を片手に、今しか味わえない特別な逸品をぜひじっくりとお楽しみください。
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肉のち晴れ 渋谷肉横丁
- 創作料理
肉横丁でしか食べられない！高コスパ◎厳選食材の和牛ユッケや牛タンなどの新鮮なお肉料理がおすすめ☆
- 肉のち晴れでは新鮮でこだわり抜いたお肉をご提供してもらい、お客様へお届けいたしております！新鮮でお肉だけでなく、味付けにもこだわり抜いたな和牛ユッケは人気の１品♪渋谷で高コスパ厳選食材の和牛料理などお肉料理をお求めのお客様は是非当店へお越しいただき、活気あふれる居心地の良い雰囲気でお楽しみください♪
- 990円（税込）
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黒毛和牛 博多牛まぶし 武蔵 天神店
- 創作料理
厚切りでサクッとした食感の絶品牛タン
- 当店が自信を持ってご提供する牛タンは、厚切りならではの心地よい食感と溢れる肉汁が特徴です。丁寧に仕込み、絶妙な焼き加減で仕上げた牛タンは、噛むほどに旨味が口いっぱいに広がります。専門店ならではの極上の味わいをぜひご堪能ください！
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黒毛和牛 博多牛まぶし 武蔵 天神店
- 創作料理
【極上の味わい】6種の薬味付き！極上厚切り牛タン定食 3800円(税込)
- 当店イチオシの「極上厚切り牛タン定食」3800円(税込)は、厚切りならではのサクッとした食感とジューシーな旨味がたまらない逸品です！こだわりの牛タンを、6種類の多彩な薬味でお好みの味にアレンジしてお楽しみいただけます。ご飯はおかわり自由なので、お腹いっぱい大満足間違いなし◎
- 3,800円（税込）
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黒毛和牛 博多牛まぶし 武蔵 天神店
- 創作料理
【当店名物をセットで】どちらも食べたい方にはコレ！◆極上厚切り牛タン定食＋ミニ牛まぶし 4980円(税込)
- 店自慢の「厚切り牛タン定食」と「和牛ひつまぶし」、どちらにするか悩む方には豪華なセットもオススメ！厚切り牛タン定食とミニサイズの牛まぶしの組み合わせをお楽しみいただけます。美味しい牛料理をしっかりと大満喫☆また「ミニ牛まぶし」1100円(税込)は追加でのご注文もできますのでお好きな一品と合わせてもど…
- 4,980円（税込）
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炭火牛タン焼 しおや 富士吉原店
- 創作料理
【牛タン尽くし】牛たんの美味しさを心ゆくまで堪能
- 牛たん好きにはたまらない食べ応え抜群の厚切り牛たんを堪能できる贅沢な定食。厚切りならではの存在感と、噛むほどにあふれる牛たん本来の旨みをお楽しみいただけます。香ばしく焼き上げた牛たんは、麦飯との相性も抜群。牛たんならではの豊かな風味と食感を存分に味わえる、しおや自慢の逸品です。
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炭火牛タン焼 しおや 富士吉原店
- 創作料理
牛たん好きにはたまらない、至福の味わい
- 牛たんの魅力を知り尽くした「しおやフーズ」こだわりの逸品。丁寧に焼き上げることで引き出される、香ばしさと凝縮された旨みが魅力です。噛むほどに広がる牛たんならではの豊かな風味と、食感の奥深さをご堪能いただけます。素材の美味しさを存分に味わえる、牛たん専門店ならではの贅沢なひとときをお楽しみください。
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炭火牛タン焼 しおや 富士吉原店
- 創作料理
【当日OK!!】牛タン尽くし★店長おすすめ飲み放題付きセット
- じっくり煮込んだ牛たんの旨みと濃厚なシチューのコクが楽しめる贅沢な一品。丁寧に煮込まれた牛たんは口の中でほろりとほどける柔らかさが魅力です。深みのある味わいのシチューはご飯との相性も抜群。牛たんならではの美味しさを洋風に仕上げた満足感たっぷりの定食です。当店自慢の味わいを心ゆくまでご堪能ください。
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