炭火牛タン焼　しおや　富士吉原店

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  【牛タン尽くし】牛たんの美味しさを心ゆくまで堪能

  牛たん好きにはたまらない食べ応え抜群の厚切り牛たんを堪能できる贅沢な定食。厚切りならではの存在感と、噛むほどにあふれる牛たん本来の旨みをお楽しみいただけます。香ばしく焼き上げた牛たんは、麦飯との相性も抜群。牛たんならではの豊かな風味と食感を存分に味わえる、しおや自慢の逸品です。

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  牛たん好きにはたまらない、至福の味わい

  牛たんの魅力を知り尽くした「しおやフーズ」こだわりの逸品。丁寧に焼き上げることで引き出される、香ばしさと凝縮された旨みが魅力です。噛むほどに広がる牛たんならではの豊かな風味と、食感の奥深さをご堪能いただけます。素材の美味しさを存分に味わえる、牛たん専門店ならではの贅沢なひとときをお楽しみください。

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  薄切り牛たん定食（薄切り牛タン焼き・麦飯・特製テールスープ・小鉢）

  香ばしく焼き上げた薄切り牛たんを存分に味わう贅沢な牛たん定食。薄切りならではの歯切れの良さと、噛むほどに広がる牛たん本来の旨みをご堪能いただけます。相性抜群の麦飯に、牛の旨みが凝縮された特製テールスープ、小鉢も付いた満足感たっぷりのセット。牛たんの美味しさをシンプルに楽しみたい方にもおすすめです。

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  特上しおや定食★たん元の一番柔らかい部分だけを使用した贅沢な定食

  上質な特上牛たんを香ばしく焼き上げた、贅沢を味わうこだわりの牛たん定食。焼きたての牛たんは、豊かな旨みと香ばしさが際立つ逸品です。相性抜群の麦飯に、とろろを合わせれば、また違った美味しさをご堪能いただけます。さらに、お新香と牛の旨みが凝縮された特製テールスープも付いたワンランク上の充実の内容。

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  【当日OK!!】牛タン尽くし★店長おすすめ飲み放題付きセット

  じっくり煮込んだ牛たんの旨みと濃厚なシチューのコクが楽しめる贅沢な一品。丁寧に煮込まれた牛たんは口の中でほろりとほどける柔らかさが魅力です。深みのある味わいのシチューはご飯との相性も抜群。牛たんならではの美味しさを洋風に仕上げた満足感たっぷりの定食です。当店自慢の味わいを心ゆくまでご堪能ください。

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【薄切り牛たん定食】 ※ごはんおかわり自由

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  薄切り牛たん定食・（小）

  薄切り牛たん焼き（大判薄切り4枚）・麦飯・特製テールスープ・小鉢

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  • 1.5人前 (907kcal)

    2,940円（税込）

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  薄切り牛たん定食・（普通）

  薄切り牛たん焼き（大判薄切り6枚）・麦飯・特製テールスープ・小鉢

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  薄切り牛たん焼き定食・（大）

  薄切り牛たん焼き（大判薄切り8枚）・麦飯・特製テールスープ・小鉢

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【厚切り牛たん定食】 ※ごはんおかわり自由

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  厚切りしおや定食・（梅）

  厚切り牛たん焼き（2枚4切れ100ｇ）・麦飯・特製テールスープ・小鉢

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  厚切りしおや定食・（竹）

  薄切り牛たん焼き（3枚6切れ150ｇ）・麦飯・特製テールスープ・小鉢

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  厚切りしおや定食・（松）

  薄切り牛たん焼き（4枚8切れ200ｇ）・麦飯・特製テールスープ・小鉢

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【特上しおや定食】 ※ごはんおかわり自由

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  【数量限定】特上しおや定食※たん元の一番柔らかい部分だけを使用した贅沢な定食

  150ｇ3,000円／200ｇ4,000円「特上牛たん焼き・麦飯・お新香・とろろ・特製テールスープ」

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【しおやミックス定食】 ※ごはんおかわり自由

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  しおやミックス定食※厚切り牛たんと薄切り牛たんのハーフ

  厚切り「4枚」と薄切り「4枚」、2つの味わいを一度に楽しめる贅沢なセットです！（牛たん焼き・麦飯・特製テールスープ）

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【牛たんお重】

• 牛たんお重※薄切り牛たんを使用しております

  ねぎ塩牛たん・お新香・カップルテール付き

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• 甘辛牛たん重

  甘辛牛たん・お新香・カップルテール付き

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【牛たんカレー・牛たんシチュー】 ※ごはんおかわり自由

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  牛たんカレー・しおや定食※牛たんカレーは牛たんシチューに変更可能

  牛たん焼き（2枚4切れ）・麦飯・特製テールスープ・牛たんカレー

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  牛たんシチュー・しおや定食※牛たんシチューは牛たんカレーに変更可能

  牛たん焼き（2枚4切れ）・麦飯・特製テールスープ・牛たんシチュー

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カレー＆シチュー

• 牛たんカレーセット※希少部位の牛たんサガリをたっぷり使いました。

  ミニサラダ・カップテール付き

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• 牛たんシチューセット

  ライス・ミニサラダ・カップテール付き

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牛カルビ重・豚とんてき定食

• 牛カルビ重（薄切り牛たんを使用しております）

  牛カルビ・お新香・カップテール付き

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• 豚とんてき定食※麦飯おかわり無料

  豚とんてき・お新香・カップテール付き

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単品

• とろろ

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• 麦飯

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• お新香

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• テールスープ

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• 麦とろセット

  麦飯＋とろろ＋テールスープ＋お新香

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• シーザーサラダ

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• トマトスライス

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• ミニサラダ

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• 牛たんカレー

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• 牛たんシチュー

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