『コーフー』 グルメ特集1件
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Shanghai 1988
- 中華
【珍しい上海の味】お麩と野菜の「コーフー」／圧縮豆腐の甘辛煮「スーチー」
- 上海料理の定番前菜２トップ！「コーフー」は、スポンジのような独特な食感が特徴的なお麩と野菜の甘辛和え。高タンパクでヘルシーな一皿です。「スーチー」は、圧縮豆腐をスパイスを効かせたタレで甘辛く煮込んだ本格派。どちらもお酒との相性抜群ですので、ぜひ前菜としてお楽しみくださいませ。
- 各880円（税込）
