居酒屋の『ゴーヤーチャンプル』 グルメ特集64件
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琉球家 なんくるないさ
- 居酒屋
ゴーヤーチャンプルー
- 独特の苦味がクセになるゴーヤと、ポーク、ふわふわの豆腐を炒め合わせた沖縄の知恵が詰まった一品です。ビタミンC豊富で夏バテ防止にも最適。一口食べれば、口いっぱいに島の風と元気が広がります。今夜のおかずに、シャキっと苦旨な本場の味をどうぞ！
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沖縄居酒屋がちまやー
- 居酒屋
ゴーヤーの苦味と豚肉・豆腐の旨みが絡む、定番ゴーヤーチャンプルーの味わい
- 沖縄の定番ゴーヤーチャンプルーは、ゴーヤーのほろ苦さと豚肉の旨み、豆腐の柔らかさが調和する一品。シンプルな調理で素材の持ち味を引き出し、噛むほどに広がる奥深い味わいが魅力。ご飯にもよく合います。家庭料理ならではの素朴さがあり、どこか懐かしさも感じられます。お酒の肴にも。
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沖縄酒場 かちゃーしー 難波
- 居酒屋
ゴーヤーちゃんぷるー
- 本場の味を忠実に再現した仕上がりが魅力のひと品です。ゴーヤー特有の爽やかな苦味が絶妙なアクセントになっており一口ごとに豊かな味わいが口いっぱいに広がります。程よい味付けがお酒のおつまみとしても非常に優秀で、オリオンビールや泡盛との相性も抜群なため宴会の席をさらに盛り上げてくれます。
- 899円（税込）
