『山菜そば』　グルメ特集5件

• 湘南小吃 　藤沢

  • 中華

  

  本場台湾で大人気!!【酸菜鍋（サンサイ鍋）】

  • 白菜と薄切り豚肉に油を垂らし、酸味を利かせた鍋です、！酸味とゴマダレのハーモニーが絶妙な一品！この酸っぱさがヤミツキに！〆は麺かおじやで！※アミノ酸・ビタミンが豊富で、疲れている時や美容にも☆

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• 蘭の拾璞　御徒町店

  • 中華

  

  素材の旨みを感じられるスープが絶品【酸菜魚（さんさいぎょ）】

  • 中国からのお客様はほとんどがオーダーするほどの人気メニュー！四川省で「酸菜」と呼ばれる青菜を辛く漬けたものを、スズキと共に煮込んだ逸品です。ご飯のおかずにも、お酒のお供にもピッタリな一皿です◎
  • 3,168円（税込）

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• 虎ノ門 蘭苑

  • 中華

  

  四川の伝統と蘭苑の技が融合した逸品『酸菜魚(サンサイギョ)』

  • 四川料理の奥深さを堪能できる「酸菜魚」を、蘭苑ならではの繊細な味わいでお届けします。四川省で親しまれる「酸菜(青菜の漬物)」を、香り高いトウガラシや花椒とともにじっくりと煮込んだスープは、マイルドな酸味と上品な辛味が特徴。このスープにスズキの旨味が溶け込み、他では味わえない絶妙なハーモニーを奏でます…
  • 3,168円（税込）

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• 春近GABA SOBA Lab

  • 創作料理

  

  山菜盛

  • 山菜盛は、彩り豊かな山菜を贅沢に盛り付けた一品です。見た目の美しさだけでなく、山菜本来の味わいを存分に楽しむことができます。新鮮な山菜の香りと食感が口の中で広がり、自然の恵みを感じられる一皿です。季節感あふれる盛り付けが、食卓を華やかに彩ります。ぜひ、山菜の魅力をお楽しみください。

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• 春近GABA SOBA Lab

  • 創作料理

  

  山菜盛

  • 山菜盛は、彩り豊かな山菜を贅沢に盛り付けた一品です。見た目の美しさだけでなく、山菜本来の味わいを存分に楽しむことができます。新鮮な山菜の香りと食感が口の中で広がり、自然の恵みを感じられる一皿です。季節感あふれる盛り付けが、食卓を華やかに彩ります。ぜひ、山菜の魅力をお楽しみください。
  • 時価

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