その他グルメの『スープ』　グルメ特集2件

• 薬膳火鍋　豚湯　熊谷本店

  • その他グルメ

  

  ベースのスープ作り

  • ベースのスープ作りで使用するのは、海藻やヨモギなどの天然の飼料を食べて育った地養鶏。玉ねぎ、キャベツ、ネギ、生姜…など、大量の野菜と”地養素”を含んだ鶏をコトコト煮込むこと２日間。コクと甘みが強くまろやかなスープの完成です。このスープで仕上げる火鍋は、栄養価が高く、上品な味わいは、ここでしか食べられ…

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• 奄美ラッキー海の家

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  鶏飯おにぎり＋鶏飯スープ

  • 奄美の郷土料理の鶏飯をおにぎりにしました。　スープにそのままいれてお召し上がりください。
  • 650円（税込）

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