『セビーチェ』 グルメ特集14件
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ラテン居酒屋 Ｓｏｌｕｎａ
- 各国料理
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多国籍バル PUNCH LINE GARAGE (パンチラインガレージ) 川越店
- 居酒屋
シーフードセビーチェ
- 新鮮な魚介をサルサソースとライムであえたメキシコ名物料理。さっぱりとしてどのドリンクにもベストマッチ。コーンチップスにのせて食べるのが通。
- 693円（税込）
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メキシカン酒場 MUCHO AMIGO （ムーチョアミーゴ）
- 居酒屋
メキシカンクラシックセビーチェ
- セビーチェとは世界一有名な郷土料理にも選ばれたメキシコでも日常的に食べられている日本のカルパッチョに似た魚介のマリネ。新鮮な魚介を毎日手作りするサルサや特製セビーチェ液で和えました。
- 968円（税込）
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34番地LOCAL34
- 各国料理
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QUILLA FUKAYAコミュニティBAR
- ダイニングバー・バル
【こだわりの一品】セビーチェ
- 魚介のマリネである当店のセビーチェは本場リマの味を再現し、酸っぱさと辛さの調節が可能で、自分好みにアレンジできるのが魅力！当店のこだわりの一品をぜひ一度ご賞味ください！
- 1,100円（税込）
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eureka
- 各国料理
Ceviche de Pulpo 北海タコとトルコザクロのセビーチェ
- ”北海真蛸のセビーチェ”レアに湯引きしたタコとトルコ産ザクロ。酸味をガツンと効かせた爽やかなマリネ。
- 1,595円（税込）
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MEXIPON EAST
- 居酒屋
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ペルー料理 ALDO麻布台ヒルズ店
- ダイニングバー・バル
魚介の旨味が弾ける「セビーチェ」
- レモンと香辛料でマリネしたペルー定番の前菜「セビーチェ」。こちらは魚、ホタテ、海老を贅沢に使用したミックススタイル。フレッシュな魚介の旨味とシャープな酸味がクセになる味わいで、前菜としてはもちろんワインとの相性も抜群。彩りも美しく、ペルー料理初心者にもおすすめの一皿です。
- 2,200円（税込）
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ペルー料理 ALDO南青山店
- ダイニングバー・バル
魚介の旨味が弾ける「セビーチェ」
- レモンと香辛料でマリネしたペルー定番の前菜「セビーチェ」。こちらは魚、ホタテ、海老を贅沢に使用したミックススタイル。フレッシュな魚介の旨味とシャープな酸味がクセになる味わいで、前菜としてはもちろんワインとの相性も抜群。彩りも美しく、ペルー料理初心者にもおすすめの一皿です。
- 2,200円（税込）
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GATHER@EATING HOUSE みなとみらい
- イタリアン・フレンチ
【とびきり爽快】魚貝のセビーチェ◆ハーブと柑橘でマリネ
- タコやエビなどの新鮮なシーフードを複数のハーブや柑橘類で丁寧にマリネした見た目も美しいカラフルな一品です♪爽やかな酸味と芳醇なハーブの香りが口の中に広がり、食欲をそそります。前菜として、またはお酒のおつまみとしても相性抜群◎とびきり爽快で、すっきりとした味わいのセビーチェをぜひお楽しみくださいませ！
- 1,430円（税込）
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babel bayside kitchen 横浜ベイクウォーター
- ダイニングバー・バル
【とびきり爽快】魚貝のセビーチェ◆ハーブと柑橘でマリネ
- タコやエビなどの新鮮なシーフードを複数のハーブや柑橘類で丁寧にマリネした見た目も美しいカラフルな一品です♪爽やかな酸味と芳醇なハーブの香りが口の中に広がり、食欲をそそります。前菜として、またはお酒のおつまみとしても相性抜群◎とびきり爽快で、すっきりとした味わいのセビーチェをぜひお楽しみくださいませ！
- 1,430円（税込）
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ペルー料理 AIMYLCA-アイミルカ-
- 各国料理
【セビーチェ】ぷりっぷりな食感とフレッシュなピリッとした風味が特徴のペルー代表的な冷菜
- ペルーのセビーチェは、フレッシュな魚介をレモン汁で“調理”し、ぷりっぷりな食感を楽める極上の一品です。生の魚をレモン汁で調理することで、柔らかく、とろみのある食感に仕上げます。さらに、赤玉ねぎ、唐辛子、コリアンダーを加えることで、爽やかさと刺激が絶妙に融合した味わいです。お酒のお供にもおすすめです。
- 1,705円（税込）
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TACOS Familiar
- 居酒屋
酸味と香りの調和を楽しむ気取らない本場セビーチェアカプルケーニョをはじめ、本場の味を大切にした料理
- 素材と味のバランスにこだわった料理が自慢です。特に当店おすすめのセビーチェアカプルケーニョは、鮮やかな色・酸味と香り・素材の食感を楽しんで頂けます。そのほかにも、また食べたくなる余韻が後を引く逸品を多数取り揃えております。
- 950円（税込）
