『鯛めし』 グルメ特集124件
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愛媛の海鮮×焼鳥 居酒屋 艶吉 松山本店
- 居酒屋
鮮度抜群！艶吉の鯛めし
- 鮮度の良さが自慢◎［素材］漁師直送で鮮度抜群の鯛を使用しております。［タレ］溜り醤油と数種類の調味料と酒を使用しております。［相性］濃い目のタレは鯛の切り身に絡まりやすいです。ご飯にかけず乗せて食べるのが艶吉流。ご飯との相性◎でついつい進む…その他、新鮮な魚を使用したメニューも多数ご用意しております
- 料金の詳細はお店まで
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旬彩一庵
- 和食
鯛めし（2〜3人前）
- 土鍋で炊き上げることでご飯がふっくらと仕上がり、さらに！鯛のうまみを逃すことなくお米一粒一粒に凝縮されているため何杯でも食べれてしまいます◎提供にはお時間を頂きますので、早い段階でご注文がおすすめです☆
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馳走佰年 覚弥別墅
- 居酒屋
覚弥別墅名物 【土鍋ご飯】 ／家康公も好んだとされる【土鍋炊き鯛めし】
- 徹底した品質管理と精米技術で精米された信頼する農家から仕入れた静岡県産のお米のみ使用し、「富士山の天然水」で炊いております。富士山特有のバナジウムを多く含み、高度24ＭＧ／Ｌの軟水なので、旨味を引き立ててくれとても和食にあいます。
- 一合800円／1500円～
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谷町二丁目 鯛めしや はなび
- 居酒屋
『鯛めしや はなび』のこだわり
- 其の一、丁寧に時間をかけてとった出汁で炊き上げた 鯛めし。最後の一杯は出汁茶漬けで。其の二、毎日日替わりで入荷の天然鮮魚。造り、塩焼、煮付・・・。お好きな調理法で。其の三、素材の味をそのままに、旬の魚介、野菜・・・。炭火の七輪で焼き上げで。名物 別格鯛めしも是非ご賞味ください。1人前1,600円（税…
- 1,600円（税込）
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谷町二丁目 鯛めしや はなび
- 居酒屋
昼の部限定！！絶品鯛めし〜お替り自由〜「はなび御膳」漬け茶漬けセット
- 〆に「鯛めし茶漬け」を味わっていただくセットです。 【「名物別格鯛めし」を美味しく召し上がっていただく方法】一杯目 温かいうちに、そのままの出汁の旨みをお楽しみくださいませ。二杯目 鯛漬けと薬味をのせ、出汁をかけて「鯛めし茶漬け」としてお召し上がりください。※写真はイメージです
- 1,500円（税込）
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神戸 和食 あんど
- 和食
南部鉄器で炊き上げる名物鯛めし
- 当店の名物料理の一つが「鯛めし」です。潮の旨みをしっかり味わっていただくため、具は潔く鯛のみ。南部鉄器でふっくら炊き上げたつやつやご飯に、ホクホクした鯛の身をほぐしてお召し上がりいただきます。またおこげもお楽しみの一つ。「鯛めしを目当てに来た」とおっしゃてくださるお客様も多い看板メニューです。
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和風居酒屋 isami
- 和食
【鯛めし】鯛の旨味がじわ〜っと染み出し、たまらない美味しさ
- 天然鯛のかぶとを丸ごと使った豪快な鯛めしです。土鍋で炊き上げる鯛飯は米一粒にまで鯛の出汁が染み込みます。ホクホクの鯛の身もたっぷりで、皆で分け合って食べても大満足のボリューム◎
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魚座沖のや
- 居酒屋
【沖のや名物】和歌山直送の真鯛使用の「鯛めし」
- 当店にご来店される方は必ずご注文される『鯛めし』。お米マイスターが厳選したお米と、和歌山直送の天然真鯛を使用したこだわりの1品。是非一度お召し上がりください！
- 一人前／1,650円
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魚座沖のや
- 居酒屋
【人気No.1】うにぎゅうや鯛めしを味わう「月コース」
- 沖のやの中で人気のメニューである、名物鯛めしやうにぎゅう、お造り盛りが含まれたコースです。沖のやを知りたい！という方には、こちらのコースがおすすめです！
- 6,600円（税込）
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鯛めしや はなび 福島本店
- 居酒屋
『鯛めしや はなび』のこだわり
- 其の一、丁寧に時間をかけてとった出汁で炊き上げた 鯛めし ・・・。最後の一杯は出汁茶漬けで。其の二、毎日日替わりで入荷の天然鮮魚。造り、塩焼、煮付・・・。お好きな調理法で。其の三、素材の味にこだわったアラカルトメニュー。名物 別格鯛めしも2種類あり是非ご賞味ください。
- 1,200円(税込)～
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鯛めしや はなび 福島本店
- 居酒屋
【半個室2〜26名】各種宴会にオススメ！名物「天然鯛めし」が付いたコース！
- 名物「天然鯛めし」や海鮮を堪能できる、ランチやご宴会におすすめのコースをご用意しております。季節を感じる料理を盛り込んだコースとなっております。どのコースも温かいお鍋もご堪能いただけます。メインの名物「天然鯛めし」を待ちわびながら、揚物、肉・魚料理をお楽しみくださいませ。※画像は一例です。
- 4,950円(税込)～
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遊楽酒房 月うさ
- 居酒屋
徳島産の鳴門鯛を贅沢に使用した「鯛めし」は大人気！
- 四国の名産料理で有名な鯛めしを当店でも堪能頂けます！香ばしく、深い味わいは老若男女問わず大人気！他、鯛料理では鯛の刺身を使用した愛媛の郷土料理「宇和島風鯛めし」もご用意！(土鍋の鯛めしは要予約になります。鯛めしが付いたコースもございます。)
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遊楽酒房 月うさ
- 居酒屋
徳島名物の鯛めし(土鍋)や阿波牛のほう葉味噌など人気メニューが楽しめる『満月コース』
- 徳島県産の地元食材をふんだんに使用した料理をコースでお楽しみいただけます！お料理のみコースは。4800円〜12800円まで幅広くご用意。そのなかでも1番人気の『満月コース』！！月うさで人気の阿波牛ほう葉焼きや鯛めし、新鮮なお造り盛り合わせなどが詰まった贅沢なコースです！＋1800円で飲み放題付もあり…
- 5,800円（税込）
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湊〇（そうえん）
- 居酒屋
丁寧に仕上げた自慢の「鯛めし」
- 自信作の「鯛めし」は、国産真鯛のアラを、1時間半かけてじっくり丁寧に煮込んでとれた出汁を使用。身はほぐした状態で、土鍋に入れ炊いていきます。骨を気にせず食べられるので、箸がどんどん進みます。地元産の大葉を添えて、香りをプラス。ぜひ味わっていただきたい珠玉の逸品。
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湊〇（そうえん）
- 居酒屋
【飲み放題90分付き！鯛めしコース】（全7品）
- じっくりと時間をかけ、国産真鯛のアラからとった出汁で炊き上げる「鯛めし」は絶品。アクセントには地元産の大葉をのせ、より風味豊かに仕上げています。土鍋でふっくら炊きあげたご飯を頬張れば、上品な鯛の旨味が口いっぱいに広がります。※料理のみコース：5,000円（税込）
- 6,500円（税込）
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瀬戸内キッチン まともや
- 居酒屋
愛媛が誇る究極のTKG【宇和島風鯛めし】極上ダレと卵黄をからめて召し上がれ…
- 地元の方にはもちろん、観光客の方にも圧倒的な支持を誇る【宇和島風鯛めし】が味わえる！タレと卵がとろ〜り絡んだ新鮮な鯛刺しとご飯のコラボが美味…まともやではランチでもディナーでもお楽しみいただけます。ランチセット：2280円(税込)
- 1,800円（税込）
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酒ト旨めし ちょうじ
- 居酒屋
【こだわりの逸品】松山鯛めし
- 鯛の頭50個分を二日かけてダシをとり、そのダシをベースに炊き込みました。ほっこり優しい味。土鍋で炊いたご飯へ鯛のうまみが凝縮されています。※オーダーいただいてから炊き始めるので、35分以上お時間をいただいております。ご了承ください。
- 一人前1580円（税込）
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だし屋 おわん
- 和食
土鍋で炊きたて鯛めし（1合）
- 1膳目はそのままで、2膳目はしゃぶしゃぶの出汁で、鯛茶漬け風にしてお召し上がりいただくのがオススメです！炊き立てをお楽しみ頂くため、ご提供まで約30分程度お時間を頂きます。お早めにご注文くださいませ。
- 1,188円（税込）
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台所 ととや
- 和食
土鍋で炊きあげる絶品鯛めし
- 土鍋で一釜一釜丁寧に炊きあげる鯛めしは熱々のうちに召し上がるのが最高に美味しい一品。お好みで鯛茶漬けにも。食べきれなかった分はお土産としてお持ち帰り可能です。
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【完全個室完備】愛媛 蔵之介 -KURANOSUKE- 松山大街道店
- 居酒屋
【完全個室完備】愛媛自慢の"鯛"を使った鯛しゃぶ、鯛めしなどの逸品料理をご用意しております!!
- 個室のプライベート空間…。愛媛の鯛などワンランク上の逸品をお楽しみ下さい♪当店では各種宴会に最適な飲み放題付きコースを多数ご用意しております◎女子会コースなど種類豊富な飲み放題付きコースも♪
- ◆個室居酒屋◆
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坊っちゃんフードホール
- 居酒屋
【愛媛名物】うわじま鯛めし
- 愛媛県宇和島の漁師飯から始まったと言われるうわじま鯛めしは鯛の刺身をあったかいご飯に乗せ、卵が入ったタレをよく混ぜてからご刺身の上からかけて豪快に頬張るのが醍醐味です。
- 1,738円（税込）
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魚と野菜 食楽 こつま
- 和食
土鍋で炊いた“名物鯛めし”をご賞味下さい♪
- 【当店自慢の一品】必ずと言ってもいいほどご注文いただく自慢の一品“名物鯛めし”。じっくり焼き上げた脂ののった鯛をさらに炙ることで驚くほど香ばしい鯛めしが仕上がります。丁寧にほぐされた身と炊きたてのご飯を頬張れば、幸せな味と風味が口いっぱいに広がります。
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日本料理 鉄板焼 夕桐
- 和食
洋風鯛めしランチ（鉄板焼 夕桐）
- 【1日限定10食】東予の洋風焼き鯛めし”愛媛の第三の鯛めし”愛媛県産真鯛を贅沢に使用した洋風焼き鯛めし。真鯛からとった芳醇な出汁をベースにカレー風味のクリームリゾットに仕上げました。上にはあみ油を使い鉄板で焼き上げた真鯛の切り身を添えた旨味が凝縮された逸品。※日本料理夕桐店内でご利用いただけます
- 2,000円（税込）
