『鯛だし』　グルメ特集4件

• 庵　浮雨

  • 居酒屋

  

  【鯛だしと生海苔のハーモニー】花巻クリームせいろ　1,800円　和の食材を洋風に調理した創作お蕎麦！

  • 「鯛だしベースのクリーム汁」を蕎麦と合わせ、生海苔をたっぷりとかけた創作の花巻蕎麦です。鯛だしならではの芳醇な魚の風味が、生海苔の磯の香りとマッチしており、食欲をそそるお蕎麦となっております。ぜひ、庵浮雨のお蕎麦をご賞味下さい！(特別メニューの為 ご注文条件あり)
  • 1,800円

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• 炉端　修（ＯＳＡＭＵ）

  • 居酒屋

  

  贅沢な旨味が広がる！自慢の鯛だし茶わん蒸しをぜひ

  • だしに徹底的にこだわった当店の「鯛だし茶わん蒸し」は、注文必須の逸品です。一口食べれば、鯛の上品で深い旨味が口いっぱいに広がり、心も体もホッと温まります♪

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• じゃじゃ馬

  • 居酒屋

  

  下津井産鯛だし酒蒸しなど、地元の海鮮を味わう

  • 地元の食材を扱っているじゃじゃ馬では、特に海鮮の取り扱いにこだわりあり。当店限定のメニューもご用意しております

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• 居酒屋ごん

  • 居酒屋

  

  【お食事の〆として】鯛だしうどん◆心に染み渡る優しい味わい

  • じっくりと時間をかけて仕込んだ自家製の鯛出汁が、五臓六腑に染み渡る一杯。食べ応えもしっかりと感じられる仕上がりです◎湯気と共に立ち上る芳醇な香りが、食事を優しく締めくくります。心まで温まる栄養たっぷりのうどんをぜひご賞味くださいませ。
  • 1,078円（税込）

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