『へぎ蕎麦』 グルメ特集8件
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いかの墨 大宮店
- 居酒屋
〆のへぎ蕎麦・佐渡コシヒカリ釜戸御飯
- ■釜戸炊き土鍋御飯・・・当店で使用するお米は佐渡産の極上コシヒカリ。釜戸で炊き上げてご提供致します。炊き上げる水には麒麟山酒造の仕込み水〈山水〉を使用。■小千谷名物へぎ蕎麦・・・創業１００年。新潟県小千谷本店。へき蕎麦発祥のお店〈わたや〉業務提携により本店以外では当店でしか味わえません。
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いかの墨 シアル横浜アネックス店
- 居酒屋
〆のへぎ蕎麦・佐渡コシヒカリ釜戸御飯
- ■釜戸炊き土鍋御飯・・・当店で使用するお米は佐渡産の極上コシヒカリ。釜戸で炊き上げてご提供致します。炊き上げる水には麒麟山酒造の仕込み水〈山水〉を使用。■小千谷名物へぎ蕎麦・・・創業１００年。新潟県小千谷本店。へき蕎麦発祥のお店〈わたや〉業務提携により本店以外では当店でしか味わえません。
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よね蔵 東京サンケイビル店
- 居酒屋
【こだわりのランチ】へぎ蕎麦・コシヒカリ釜戸御飯
- 小千谷名物へぎ蕎麦、一番の特徴は蕎麦の”つなぎ”に〈ふのり〉を使用していることです。〈ふのり〉を使用することでしなやかなコシを爽快なのど越しが生まれます。へき蕎麦発祥のお店〈わたや〉業務提携により本店以外では当店でしか味わえません！御飯も炊き立てを釜戸炊き土鍋御飯を提供しております。
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