和食の『ホッケ』　グルメ特集7件

• さかな道楽　亀戸店

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  【亀戸でのサク飲みに】刺身や寿司はもちろん、"焼き"も自慢！『とろほっけ焼』は酒の肴にぴったり◎

  • 亀戸の居酒屋「さかな道楽」では、新鮮な刺身や寿司はもちろん、ひと手間加えた海鮮料理まで豊富にご用意しております。中でも『特上！とろほっけ焼』は、箸を入れた瞬間にあふれ出る旨味と、肉厚な身がたまらない自慢の一品です。皮目はパリッと、身はとろけるような食感を、ぜひ熱々のうちにご堪能ください！
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• いろり茶屋

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  大きいホッケの焼き魚定食

  • ホッケまるごと一匹をじっくり焼き上げた、当店二番人気のメニュー。大ぶりでふっくらとした身はご満足いただけること請け合いです。
  • 2,280円（税込）

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• 海乃四季

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  見た事ない！【超特大ホッケ】（50〜60ｃｍ）

  • ボリュームたっぷりで脂ののったホッケ。運ばれてきた大きさを見て「こんなの見た事ない！」と驚くお客様がほとんど。肉厚でジューシーな身をほぐしてご賞味ください。特大ホッケを入れたコースは6000円からご用意できます。
  • 6600円(税込)

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• 人形町　ふうれん

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  ほっけと大平（おひょう）のお造り

  • “ほっけは鮮度が落ちやすい”。ほっけが干物として一般化した所以である。本来ほっけは上品な旨みと香りを併せもつ、刺身が美味しい魚なのだ。ここでは是非一度、「生」で食してみてほしい。
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• 小樽ポセイ丼堺町総本店

  • 和食

  

  しまホッケ焼き定食

  • 身がしまっていて脂がのっている大きなホッケはボリューム満点。一度食べたら癖になる焼物メニュー。
  • 1,980円（税込）

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• ハレの日ごはん　Furuyama

  • 和食

  

  ホッケソーメン焼き

  • 新鮮な生ホッケをソーメンで包み香ばしく焼き上げた一品

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• 炭火串焼　あじ仙

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  ふっくら中まで柔らかい【ホッケの炭火焼き】 /半開き

  • 店主が厳選しているホッケを炭火で焼き、皆様の胃袋へご提供しています！脂の乗りが抜群の縞ホッケ！肉厚で身離れも良く、ふっくらしていて食べやすいです！
  • 429円（税込）

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