イタリアン・フレンチの『ボロネーゼ』 グルメ特集82件
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ピッツェリアエイト下北沢
- イタリアン・フレンチ
大人気■コラーゲンたっぷり旨味の牛骨ボロネーゼ
- 欧米では定番となっているボーンマロー（牛骨髄）。上質な旨味と深いコクが魅力のボーンマローを、当店ではブランド牛・神戸牛の大腿骨を使用しパスタやピザをはじめ様々なメニューに取り入れました。ボーンマローには、輝きとハリのある毎日へ導く“コラーゲン”や“コンドロイチン”といった成分が豊富に含まれているとも…
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BISTRO CAPRICE
- イタリアン・フレンチ
【店主イチオシ料理】ペンネのボロネーゼ
- 国産牛と豚の合い挽き肉をごろっと大胆に使用し、店主が厳選したフレッシュトマトも大きめカットしたオリジナルボロネーゼは、お肉とトマトの触感を味わいながらもソースとペンネが絶妙に絡み合い、一度食べたらヤミツキ間違いなしの逸品です！「ブラッククイーン」相性抜群の赤ワインとのペアリングもお楽しみください。
- 1,380円（税込）
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Cheese Plus pizza&grill 草津エイスクエア
- イタリアン・フレンチ
【至福のひととき♪】挽肉と温玉のボロネーゼ(ランチ)
- 当店一押しメニュー!絶妙なボロネーゼソースととろける温玉の組み合わせは相性は抜群で魅力的♪一口食べれば、まろやかさと豊かな風味に心を奪われること間違いなし◎
- 2,530円（税込）
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肉とイタリアンの店 porta verde（ポルタ ヴェルデ）
- イタリアン・フレンチ
≪定番☆≫店主自慢のボロネーゼ！旬の食材でお好みのお味のパスタも♪
- 当店名物のボロネーゼは、一味違う自慢の逸品です！食べ応えのあるお肉は、丁寧にお店で挽いた肉を使用。お肉をふんだんに使った絶品のソースを厳選したショートパスタと絡めて頂きます♪他にもオイルやトマト、クリームベースなどでお好みのパスタもお作り致しますので、お気軽にお尋ねください！
- 1,890円（税込）
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Allegro Kanazawa アレグロ金沢
- イタリアン・フレンチ
【豊富なパスタ】焼きナスのカベルネボロネーゼなど◎こだわりの素材を活かした逸品をご堪能ください♪
- こだわりのパスタメニューは、「石川県産アオリイカと瀬戸内レモンパスタ」や、「10種野菜のジェノベーゼ」、「自家製パンチェッタと能登鶏卵のカルボナーラ」など種類豊富にご用意◎「焼きナスのカベルネボロネーゼ」は絶品です♪その日の気分に合わせてお好きな一皿をお楽しみください！※料理の写真は一例となります。
- 1600円(税込)～
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goodspoon シミント広島店
- イタリアン・フレンチ
王様のブッラータチーズボロネーゼ
- 袋状の膜を切って開くと出てくる濃厚で滑らかなクリームと、ボロネーゼソースが絶妙にマッチ！食欲をそそる濃厚な味わいだけでなく、SNS映えする見た目も人気のメニューです★『《名物》自家製ブッラータチーズのカプレーゼ』や『自家製ブッラータチーズの”王様のピザ”』など多数ご用意！
- 2,233円（税込）
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LAU -ラウ-
- イタリアン・フレンチ
【チーズの海に溺れるお肉たっぷりボロネーゼ】チーズ好きにはたまらない！当店のイチオシメニューです★
- チーズ好きにはたまらない！当店のイチオシ大人気メニューです★チーズの海に溺れるくらいの濃厚でたっぷりなチーズにお肉たっぷりなボロネーゼを絡ませた一品。それなのにくどくなく、重たくなく女性でもペロっとお召し上がりいただけます♪女子会やデート、各種宴会にぜひご注文ください！！
- 1,580円（税込）
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edelweiss Italian &cafe 新宿御苑
- イタリアン・フレンチ
48時間煮込んだボロネーゼ！
- 赤ワインで48時間煮込んでいるボロネーゼは自慢の一品★長時間煮込むことにより、肉の旨味や野菜の甘みがじっくりと引き出され、濃厚でコクのある味わいに仕上がります。48時間煮込んだソースには、肉の食感が非常に滑らかで口の中でとろけるような感触があります。食べるたびに肉の美味しさを堪能できます。
- M1700円L1930円税込
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ビゴリとワイン
- イタリアン・フレンチ
最高品質を追求した自慢のボロネーゼ♪
- 本来のボロネーゼは、トマトがメインのミートソースとは違い、お肉をメインに作られたパスタであり、海外では主流なですが日本ではトマトがメインのボロネーゼが度々見られます。その中で当店は従来の最高品質を追求したボロネーゼを提供いたしますので、是非ご賞味ください♪
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ビゴリとワイン
- イタリアン・フレンチ
【当店自慢のコース♪】ボロネーゼや牡蠣とワインを愉しむ！伊勢神楽セット4000円（税込）
- 当店が誇るお料理とワインを低価格で楽しんでいただける人気コース♪メインのボロネーゼやローストビーフ・地元で採れた牡蠣の燻製オリーブオイル漬けをご用意！さらに、20種類以上のワインが飲み放題の贅沢なコースとなっております◎
- 4,000円（税込）
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ビゴリとワイン
- イタリアン・フレンチ
【噂の賞味期限10分パスタ！】生パスタとチーズが組み合わさったBIGOLIの伊勢神楽ボロネーゼ♪
- BIGOLIのボロネーゼパスタは、食品添加物などを一切使用しておらず、国産最高品質を追求した当店こだわりの一品◎どなた様にも安心して召し上がっていただける「真のボロネーゼ」をご提供いたします。生パスタとチーズのコラボをお楽しみください♪
- 1100円（税込）～
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イタリアン パスタ＆ワイン CUOCA 関内
- イタリアン・フレンチ
【自慢の一皿】ボロネーゼ
- 当店のボロネーゼは、国産牛肉を丹念に8時間煮込むことで、深い味わいが広がり、一口ごとに贅沢な味わいを楽しむことができます。ワインとの絶妙な調和、そして隠し味のアクセントが、お料理を特別なものに仕上げます。自慢の逸品をぜひご賞味ください。
- 2,090円（税込）
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BistroBar Lien
- イタリアン・フレンチ
ハンバーグ潰してからのボロネーゼ
- 能登牛能登豚ハンバーグ150g使用。ジューシーなハンバーグをあえて崩して作る、当店オリジナルの贅沢ボロネーゼ。肉の旨味を最大限に引き出し、トマトソースと絡めた一皿は、濃厚なコクと香りが楽しめます。
- 1,980円（税込）
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Italian bar Y
- イタリアン・フレンチ
【お肉のゴロゴロ感が堪らない◇】糸島豚のハーブ香るゴロゴロお肉のボロネーゼ 1,705円 (税込)
- 他とは違う、手切りでゴロッとしたお肉が楽しめるボロネーゼ。お肉をしっかり煮込んで調理しているので、お肉はもちろん柔らかく、肉の旨味もギュッと凝縮されております。またトマトなどの素材の味もしっかりと楽しめるので、ぜひ食べてほしい一品です。
- 1,705円（税込）
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大衆イタリアン居酒屋 ★● 新潟駅前店
- イタリアン・フレンチ
まるで溶岩のようにトロッととろけるチーズボロネーゼ！
- 自家製のボロネーゼソースをパスタに絡めこれでもかとチーズを乗せて焼き上げた溶岩チーズのトロトロボロネーゼ！チーズ好きにはたまらない一品になっております！トングで持ち上げた時の伸びはSNS映え間違えなし！
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海鮮イタリアン酒場 ラフバル
- イタリアン・フレンチ
【贅沢チーズをふんだんに。】札幌雪山ボロネーゼ
- 当店へご来店の際には大人気メニューである自慢のボンゴレビアンコと特製ミートソースのパスタをご賞味ください♪ ボンゴレビアンコは厚岸の漁師さんから直接仕入れた鮮度抜群のあさりを贅沢に使用！魚介の濃厚な旨味を楽しめます♪ ミートソースのパスタは重厚な味わいにまろやかなチーズが相性抜群◎是非お試し下さい☆
- ￥1,480～より
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RenSa 〜restaurant＆bar〜
- イタリアン・フレンチ
自家製ラグーのボロネーゼ
- ソフリットの香ばしさと赤ワインのコク丁寧に煮込んだ牛肉の旨みが溶け合った深い味わいのボロネーゼ。時間をかけて仕上げた、当店自慢の逸品。
- 1,100円（税込）
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Fritto Bar Agelo
- イタリアン・フレンチ
モンタナーラボロネーゼ
- モンタナーラボロネーゼは、イタリアの伝統的な美味しさを堪能できる一皿です◎香ばしく焼き上げたモンタナーラに、濃厚で深い味わいのボロネーゼソースがたっぷりかけられていて、肉と野菜の旨みが凝縮されたソースが、チーズとともに絶妙に絡み合い、食欲をそそります！
- 1,580円（税込）
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WEBER
- イタリアン・フレンチ
【新鮮なイノシシ肉使用！】旨味しっかりで食べやすいイノシシ肉の特製ボロネーゼ1600円(税込)
- いのししボロネーズは、美山や和歌山から直送される新鮮なイノシシ肉を使用した一品です。イノシシ肉は、牛や豚に比べて旨味がしっかりとしており、その豊かな風味はパスタ料理にぴったりです。また、新鮮なイノシシ肉を使用しているため獣臭さはほとんど感じられずどなたでもお楽しみいただけます.！
- 1,600円（税込）
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キンボシパスタカフェ くずはモール店
- イタリアン・フレンチ
削りたてチーズの特製ボロネーゼ
- 削りたてのチーズがたっぷりかかった特製ボロネーゼは、チーズ好きにはたまらない一品。鮮やかな皿に盛られた熱々のボロネーゼが、口に入れた瞬間、芳醇なチーズの香りとコクが広がり、濃厚なソースとの絶妙なハーモニーを楽しめます。仕上げに挽きたての黒胡椒をかけることで、さらに風味が引き立つ当店自慢の一皿です！
- 1,738円（税込）
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目黒ダイニングCOVO
- イタリアン・フレンチ
お肉ゴツゴツのボロネーゼ
- パスタの中でも圧倒的人気No. 1のこちらのパスタです。超粗挽きのお肉から作るボロネーゼは存在感抜群。太麺のスパゲットーニとよく絡めてお召し上がりください。
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ニカイノアカリ
- イタリアン・フレンチ
やんばる島豚と黒毛和牛の河内ボロネーゼ
- 人気メニューの「やんばる島豚と黒毛和牛の河内ボロネーゼ」♪ボロネーゼのソースを煮込むときにはカタシモワイナリーのワインを使用しています◎ワインはマネージャーの地元柏原市にある、大阪で一番古い「カタシモワイナリー」から仕入れております。デートや女子会など様々なシーンでご利用ください♪
- 1,500円（税込）
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ボロスタ
- イタリアン・フレンチ
ボロネーゼ専門ブランドBIGOLIの認定店
- 本場の味を普及させるために生まれた日本で唯一のボロネーゼ専門メーカーBIGOLIの関西初の認定店です。じっくり時間をかけて作られたボロネーゼソースとこだわりの自家製太麺ビゴリで作るボロネーゼは絶品です！是非お召し上がりください
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Trattoria della luce
- イタリアン・フレンチ
【肉の旨味が凝縮♪】自家製ボロネーゼ 1,380円
- じっくりと煮込まれた肉の旨味がギュッと詰まった一皿です。新鮮なトマトと香味野菜を使用し、手間暇かけて仕上げたソースは、深い味わいを感じさせてくれます。
- 1,380円（税込）
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有機野菜×ワイン Dana Point 自由が丘
- イタリアン・フレンチ
野菜の甘みが溶け込む当店人気のボロネーゼ
- 野菜にこだわっている当店のボロネーゼは、契約農家から直送の香味野菜とトマトを使用！しっかり煮込んだ野菜の持つ自然な甘さが、ひき肉の旨みを引き立て、絶妙な仕上がりになっています。是非味わってみてください♪
