goodspoon シミント広島店

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  こだわりの牛乳から毎日手作りのフレッシュチーズ

  生乳に限りなく近い牛乳でチーズを作るためとっても濃厚＆ミルキー日本では生乳からチーズをつくることができないため、低温でじっくりと殺菌したこだわりのノンホモ牛乳から生成するのがこだわり

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  goodspoon名物!極上ふわトロ生ハム

  goodspoonおすすめの4種生ハム盛り合わせ！お店に来たらまずはコレ！！イタリア製の最高峰スライサーで注文が入ってから1枚1枚丁寧にお切りしてます

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  王様のブッラータチーズボロネーゼ

  袋状の膜を切って開くと出てくる濃厚で滑らかなクリームと、ボロネーゼソースが絶妙にマッチ！食欲をそそる濃厚な味わいだけでなく、SNS映えする見た目も人気のメニューです★『《名物》自家製ブッラータチーズのカプレーゼ』や『自家製ブッラータチーズの”王様のピザ”』など多数ご用意！

  2,233円（税込）

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  超極薄生ハムサラミ盛り合わせ

  イタリア製プロスライサーで極薄にカットした生ハム2種と、香り豊かなサラミ、ミルキーな味わいのモルタデッラを一皿にまとめた満足度の高い盛り合わせ。薄さ・口どけ・香りが引き立つよう仕上げており、ワインとの相性は抜群。迷ったときの“最初の一皿”としてもおすすめで、シェアもしやすい人気メニューです。

  1,540円（税込）

Special menu 限定メニュー

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  生ハムと半熟卵のビスマルク

  2,395円（税込）

goodspoon名物！超極薄生ハム

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  超極薄！生ハム&サラミ盛り合わせ

  イタリア製プロスライサーで極薄にカットした生ハム2種と、香り豊かなサラミ、ミルキーな味わいのモルタデッラを一皿にまとめた満足度の高い盛り合わせ。薄さ・口どけ・香りが引き立つよう仕上げており、ワインとの相性は抜群。迷ったときの“最初の一皿”としてもおすすめで、シェアもしやすい人気メニューです。

  1,400円（税込）

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  ニョッコフリット

  外はさっくり、中はふんわりと軽い食感が特徴のイタリア・エミリアロマーニャ地方の揚げパン「ニョッコフリット」。揚げたての香ばしさとほんのりした甘みが、生ハムの塩味と相性抜群。生ハムを巻いて頬張るのが一番おすすめの食べ方で、ワインとのペアリングにもぴったりです。

  242円（税込）

PASTA 【パスタ】

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  イタリアンソーセージと茄子のトマトパスタ モッツアレラ添え

  1,628円（税込）

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  生ハムと季節野菜のペペロンチーノ

  1,518円（税込）

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  濃厚チーズのカルボナーラ 濃厚卵添え

  1,683円（税込）

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  王様のブッラータチーズボロネーゼ

  2,233円（税込）

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  濃厚！海老のトマトクリーム

  1,793円（税込）

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  スモークサーモンのレモンクリーム ハーブの香り

  1,683円（税込）

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  きのこたっぷり 蒸し鶏と濃厚卵の親子パスタ トリュフ風味

  1,738円（税込）

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  自家製ハンバーグミートソース 濃厚卵のせ

  1,848円（税込）

PIZZA 【ピザ】 自家製生地がサクッともっちり。香ばしい本格ナポリピッツァ。

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  女王のピザ ”マルゲリータ”(トマトベース)

  モッツアレラ、バジル

  1,408円（税込）

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  船乗りのピッツァ マリナーラ(トマトベース)

  オレガノ、バジル、アンチョビ、ニンニク

  1,188円（税込）

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  ペパロニサラミとパプリカのミックスピッツア(トマトベース)

  サラミ、パプリカ

  1,408円（税込）

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  自家製ブッラータチーズの”王様のピザ”(トマトベース)

  ブッラータチーズ、ベビーリーフ

  2,178円（税込）

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  彩り野菜と生ハムのピッツア パルマ風(トマトベース)

  プロシュート、ベビーリーフ

  1,518円（税込）

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  水牛のモッツァレラを使った”究極のマルゲリータ”(トマトベース)

  水牛モッツアレラ、トマト、バジル

  2,068円（税込）

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  ピリ辛スパイスチキンのプッタネスカ(トマトベース)

  ピリ辛チキン、オリーブ、ケーパー

  1,573円（税込）

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  燻製ベーコンとほうれん草のピザ ”ビスマルク”(クリームベース)

  ベーコン、ほうれん草、卵

  1,518円（税込）

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  4種のチーズのピザ ”クアトロ・フォルマッジ”(クリームベース)

  ゴルゴンゾーラ、モッツアレラ、カマンベール、パルメザン

  1,738円（税込）

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  スモークサーモンのピッツア サルモーネ(クリームベース)

  スモークサーモン、トマト、玉ねぎ、バジル

  1,628円（税込）

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  魚介たっぷりシーフードジェノベーゼ(ジェノベーゼベース)

  シーフード、バジル、ナッツ

  1,848円（税込）

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  鴨肉とネギの味噌ソースピッツァ ジャポネーゼ(味噌クリームベース)

  鴨肉、ネギ、キノコ

  1,518円（税込）

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  リンゴとゴルゴンゾーラの甘いピザ(クリームベース)

  リンゴ、ゴルゴンゾーラ、ハチミツ、(バニラアイス+\200)

  1,188円（税込）

MAIN 【メインディッシュ】

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  熱々 鉄板焼きハンバーグ チーズソース

  1,848円（税込）

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  鶏モモ肉のイタリアンステーキ 特製トマトソース [200g]

  1,738円（税込）

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  広島県産ささゆりポーク 肩ロースのグリル[150g]

  1,738円（税込）

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  チキングリル バルサミコソースとチーズの香り [レギュラー200g]

  スモール100g…1298円(税込)

  1,738円（税込）

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  十勝牛もも肉のステーキ 特製オニオンソース [レギュラー200g]

  スモール100g…1507円(税込)、ラージ300g…3157円(税込)

  2,178円（税込）

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  ムール貝の白ワイン蒸し

  1,408円（税込）

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  ボローニャ風仔牛のカツレツ

  1,738円（税込）

Salad 【サラダ】

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  ケールとハーブのグリーンサラダ

  ハーフサイズ…638円(税込)

  968円（税込）

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  燻製ベーコンのシーザーサラダ

  ハーフサイズ…748円(税込)

  1,078円（税込）

TAPAS 【タパス】

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  キュウリのピクルス

  418円（税込）

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  3種のセビーチェ盛り合わせ

  1,188円（税込）

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  イタリア産オリーブ

  418円（税込）

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  フレンチフライドポテト

  [選べるフレーバー]・ケチャップ・パルメザンペッパー・ハーブ・トリュフ

  528円（税込）

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  マスカルポーネとハチミツで食べるさつまいものフリット

  528円（税込）

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  お酒によく合う 骨付きフライドチキン

  638円（税込）

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  スペイン産生ハム

  748円（税込）

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  ホタテとキウイのグリーンセビーチェ

  748円（税込）

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  海老とトマトの赤いスパイシーセビーチェ

  当店の海老とトマトの赤いスパイシーセビーチェは、南米の風味を感じるフレッシュでスパイシーな逸品です。甘みのある海老と、ジューシーなトマトが絶妙に絡み合い、ピリッとしたスパイスがアクセントになり、食欲をそそります。

  748円（税込）

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  広島産牡蠣とアサリのセビーチェ

  748円（税込）

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  鮮魚のカルパッチョ

  当店自慢の鮮魚のカルパッチョは、厳選された新鮮な魚を使用した、素材の味を最大限の引き出した一品です。海の恵みを感じる繊細で爽やかな味わいは、シンプルながらも深い満足感をお届けします。

  748円（税込）

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  オイルサーディン レモンの香り

  528円（税込）

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  あおさ海苔と小エビのゼッポリーニ

  528円（税込）

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  モッツァレラ チーズボールフライ

  528円（税込）

AJILLO 【アヒージョ】

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  海老とブロッコリーのアヒージョ

  701円（税込）

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  ベーコンとマッシュルームのアヒージョ

  638円（税込）

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  たっぷり魚介とモッツァレラのアヒージョ

  748円（税込）

Other menu 【その他】

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  お子様プレート

  880円（税込）

Dolce 【ドルチェ】

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  本日のアイスの盛り合わせ

  528円（税込）

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  クラシックチーズプリン

  638円（税込）

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  ブリュレミルクレープ

  858円（税込）

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  ホットアップルパイ

  968円（税込）

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  スモア風ガトーショコラ

  748円（税込）

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  バスク風チーズケーキ

  748円（税込）

Morning【モーニング】9:00~11:00(L.o10:30)

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  旬野菜の窯焼きブレッド

  店内の窯で香ばしく焼き上げたブレッドに、旬の野菜とトマトソースを包みました。野菜をしっかり楽しみながらも、朝に食べやすい軽やかなイタリアンモーニングです。＋500円で、お好みのスープ・デザート・ドリンクが付くセットに変更できます。

  1,500円（税込）

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  ライ麦パンのアボカドトースト

  ライ麦パンにアボカドをたっぷりとのせ、ベーコンと合わせた食べ応えのあるトーストです。野菜を取りながら、朝食をしっかり楽しみたい方におすすめです。＋500円で、お好みのスープ・デザート・ドリンクが付くセットに変更できます。

  1,800円（税込）

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  季節野菜のモーニングサラダ

  季節の野菜を彩りよく盛り付け、鶏むね肉を合わせたボリュームのあるモーニングサラダです。朝は野菜を中心に、軽やかに食事を楽しみたい方におすすめです。＋500円で、お好みのスープ・デザート・ドリンクが付くセットに変更できます。

  1,800円（税込）

夏限定メニュー　～夏の恵みを、窯焼きと冷製で。～