『むね肉』 グルメ特集19件
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炭屋五兵衛 糀谷店
- 居酒屋
五兵衛のやきとり♪定番〜特製つくね、人気の肉巻きなど20種類以上！むね肉『グルメ焼き』もオススメ★
- 五兵衛の焼き鳥は備長炭火焼き！外はカリッと、中はふっくら柔らかくジューシーに♪焼き鳥は1本160円から、レバー、はつなど定番はもちろん、限定串や断トツ人気の『ごまレバー串』『ごまハツ串』もオススメ☆
- 1本160円～
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ももや精肉堂薬院本店
- 居酒屋
新鮮な鶏の刺身も必食！ムネ肉を使用した「鶏刺し」
- 艶やかでやさしいピンク色の身が印象的です。マイルドな味わいに仕上げた自家製ポン酢が、まろやかな鶏の旨味を引き立てます。また、もも肉で仕立てる「地鶏のたたき」は、表面を炭火で炙ってスライス。中はしっとりとレアに仕上げ、弾力のある食感も魅力の一品です。
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全席完全個室 鶏海 宇部新川店
- 居酒屋
さつま大摩桜のもも肉とむね肉や低温調理されたレバ刺し
- 鹿児島県薩摩半島で飼育される巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜は、モモ、ムネともに適度なサシが入り、弾力と旨味が特徴◎低温で長時間ゆっくり火を入れ、生に近い食感と旨味を引き出しております♪ご宴会コースは2時間飲み放題付き3500円〜ご用意しております。何名様〜でも完全個室へご案内致します。
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全席完全個室 鶏と海鮮居酒屋 九州 鶏うお 高崎店
- 居酒屋
さつま大摩桜のもも肉とむね肉や低温調理されたレバ刺し
- 鹿児島県薩摩半島で飼育される巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜は、モモ、ムネともに適度なサシが入り、弾力と旨味が特徴◎低温で長時間ゆっくり火を入れ、生に近い食感と旨味を引き出しております♪ご宴会コースは2時間飲み放題付き2980円(税込)〜ご用意しております。何名様〜でも完全個室へご案内致します。
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VOX
- 居酒屋
【新鮮！！】 大山鶏 もも肉むね肉味比べ 498円
- 新鮮！見大山鶏の桃とムネが食べ比べられるイチオシメニュー★大山鶏特有の歯ごたえと旨味はお酒との相性抜群でお酒がよく進む♪新鮮ならではの旨味と食感をお楽しみください♪
- 547円（税込）
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VIA DEI PEPI
- イタリアン・フレンチ
◆◇オーブンを3種類使用するこだわり！ジューシーで柔らかい”鴨むね肉170ｇ”￥2,800(税込)◇◆
- おすすめの一品！お肉の旨味が凝縮された鴨肉★焼きあげる工程にこだわっており、3種類のオーブンを使用しじっくり焼き上げることで、しっかり火が通っていながら柔らかくジューシーな味わい◎お酒との相性も抜群です。こだわりの一品を是非一度お召し上がりください♪
- 2,800円（税込）
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からはげ KARAHAGE
- 居酒屋
≪サクサク食べられるあっさり味≫ むね肉のカラッとジューシー唐揚げ 500円
- 米麹タレ漬け、衣は米粉のみにこだわり、揚げ油も米油を使用したあっさり味の国産鶏むね肉の唐揚げです。特殊フライヤーを使用することで脂の吸収量が減り、素材の水分を逃さずカラッとした仕上がりを保っています。山椒塩、おろしポン酢、酢豚風、ヤンニョムチキン味のトッピングもございますのでお好みの味付けでどうぞ。
- 500円（税込）
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やきとり倶楽部 鶴見店
- 居酒屋
とりくらのやきとり♪定番〜特製つくね、人気の肉巻きなど20種類以上！むね肉『グルメ焼き』もオススメ★
- とりくらの焼き鳥は備長炭火焼き！外はカリッと、中はふっくら柔らかくジューシーに♪焼き鳥は1本170円から、レバー、はつなど定番はもちろん、限定串や断トツ人気の『ごまレバー串』『ごまハツ串』もオススメ☆
- 1本170円(税込)～
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焼き鳥・鶏焼肉 八鳥-エイトチキン- 三宮店
- 居酒屋
★まずはこちらを★もも肉3種とむね肉を食べ比べ【4種の盛り合わせ】
- 播州百日鶏・丹波赤鶏・淡路鶏、兵庫県の3種類の鶏をそれぞれ食べ比べ！！違いを味わってみてください♪地酒はもちろん、ワインにも合う鶏は部位は少ないですが何度でもおかわりしたくなる逸品です！
- 1,848円（税込）
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やきとり倶楽部 雑色店
- 居酒屋
とりくらのやきとり♪定番〜特製つくね、人気の肉巻きなど20種類以上！むね肉『グルメ焼き』もオススメ★
- とりくらの焼き鳥は備長炭火焼き！外はカリッと、中はふっくら柔らかくジューシーに♪焼き鳥は1本150円(税込)から、レバー、はつなど定番はもちろん、限定串や断トツ人気の『ごまレバー串』『ごまハツ串』もオススメ☆
- 1本150円(税込)～
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やきとり倶楽部 武蔵新田店
- 居酒屋
やきくらのやきとり♪定番〜特製つくね、人気の肉巻きなど20種類以上！むね肉『グルメ焼き』もオススメ★
- やきくらの焼き鳥は備長炭火焼き！外はカリッと、中はふっくら柔らかくジューシーに♪焼き鳥は1本150円から、レバー、はつなど定番はもちろん、限定串や断トツ人気の『ごまレバー串』『ごまハツ串』もオススメ☆
- 1本150円～
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やきとり倶楽部 三軒茶屋店
- 居酒屋
やきとり倶楽部の焼鳥♪定番〜特製つくね、人気の肉巻きなど20種類以上！むね肉『グルメ焼き』もオススメ★
- やきとり倶楽部の焼き鳥は備長炭火焼き！外はカリッと、中はふっくら柔らかくジューシーに♪焼き鳥は1本110円から、レバー、はつなど定番はもちろん、限定串や人気の希少部位『はつもと串』もオススメ☆
- 1本110円～／220円
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ワイン蔵大阪OSAKA R
- バー・カクテル
≪じっくり火入れしたこだわりの一品≫鴨のむね肉 低温調理
- 自慢の自家製鴨のむね肉 低温調理は、ワインにぴったりの味わい。低温調理で柔らかくジューシーな食感を実現し、レモンの風味を効かせた酸味のある白ワインのソースをかけて仕上げております。贅沢な一皿で、上質な味わいをお楽しみください。鴨肉の風味が口の中で広がり、特別な時間に華を添える一品となっております。
- 2,000円（税込）
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鶏と海鮮 個室居酒屋 鶏うお 岩国店
- 居酒屋
さつま大摩桜のもも肉とむね肉や低温調理されたレバ刺し
- 鹿児島県薩摩半島で飼育される巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜は、モモ、ムネともに適度なサシが入り、弾力と旨味が特徴◎低温で長時間ゆっくり火を入れ、生に近い食感と旨味を引き出しております♪ご宴会コースは2時間飲み放題付き4000円〜ご用意しております。何名様〜でも完全個室へご案内致します。
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大和肉鶏 櫻原
- 居酒屋
【皮はパリッ・中はジューシー◆】大和肉鶏 もも肉/むね肉 塩焼き 各種 1,200円 (税込)〜
- 大和肉鶏の味が濃いメスに厳選。上質な脂身の旨味が溢れる鶏肉です。当店では特殊な調理法で外はパリッパリに、中はジューシーに仕上げております。旨味をさらに引き立てる塩や、塩味の少ないかんずり、自家製の合わせ酢であっさりと召し上がっていただけます。ご来店の際はぜひご賞味ください。
- 1,200円 (税込)～
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ヤキトリヒーロー
- 和食
【隠れ人気】鴨むね肉炙り（1200円・税込）
- 低温調理でじっくり火を入れた鴨むね肉を、炭火で香ばしく炙ってご提供。ハーブマリネの旨みが中まで染み込み、驚くほど柔らかくジューシーな仕上がりに。ご注文を受けてから丁寧に焼き上げるため、少しお時間をいただきますが、その価値は十分。ワインとの相性も抜群です
- 1,200円（税込）
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鉄板ブラザーズ
- お好み焼き・もんじゃ
しっとり、やわらか◎多彩な鶏むね肉料理をご用意♪
- パサパサになりがちな鶏むね肉。しかし、当店では、独自の製法でしっとり柔らかく、口の中で旨味が広がる一品に仕上げております！様々な味や焼き方をご用意しており、鶏むね肉の可能性を広げてくれること間違いなし◎あなたの好みに合った、味、焼き方を見つけてみてください。何度でも楽しみたくなる味わいです♪
