和食の『ラード』　グルメ特集1件

• とんかつ　みそ家 川島本店

  • 和食

  

  「オレイン酸」を多く含むラードを使用

  • 風味・食感・揚がりの質が最も良いとされる高級100％純粋ラードを使用。 肉質が硬くならず、揚がりがカラッとするよう、油の温度にも独自の設定を行っております。揚げ油の交換サイクルを早め、お客様へお届けする商品が常に新鮮で、安心・安全な商品を維持できるよう、スタッフ一丸となって努力しております。

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