はなすき 料理のこだわり
-
王道の秘伝の割り下か。刺激的な特製麻辣湯か。
札幌では珍しい「麻辣すき焼き」と、「秘伝の割り下」で味わう王道のすき焼き。北海道和牛や希少な白老牛を、お好みの味でお召し上がりいただけます。刺激的な辛さと奥深い旨みが広がる麻辣すき焼きは、一度食べたら忘れられない新しい美味しさ。定番の割り下と食べ比べるのもおすすめです。
-
北海道最高峰米、ゆめぴりかの土鍋ごはん
もう一つの自慢は、北海道仁木町産「ゆめぴりか」を土鍋で一釜ずつ丁寧に炊き上げる海鮮土鍋御飯。蓋を開けた瞬間に広がる香りと、ふっくらとした炊きたてならではの美味しさをご堪能ください。きんきや鮭いくら、季節ごとの旬食材を使用した月替わりの土鍋御飯もご好評いただいております。









































