炙屋のコース
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炙屋 総本店の7001～10000円コース
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- 札幌市営 地下鉄すすきの駅 徒歩3分
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- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:30）
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- 5,000円～
北の恵み ≪羅臼（らうす）≫【飲み放題付き9,000円】
| コース料金 |
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9,000円（税込） |
- コース品数8品
- ≪北の恵み【羅臼】飲み放題付き9,000円コース≫
先付 たらこ山葵漬け にしん切込み
造里 旬の魚貝三種盛り
台物 海鮮彩り陶板焼き
焼物 真ほっけの炭火焼き
替鉢 じゃが芋チーズ焼き
酢替 知床どりの炭火焼 サラダ仕立て
食事 焼鮭といくらの親子丼
止椀 本日の汁物
※安心・安全のご提供
当店では新型コロナウイルス感染防止のため、宴会コース料理を「すべて個人盛り」にてご提供しております。
※キャンセル・人数変更等は前日迄にご連絡をお願いいたします。
※仕入・輸送状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。
※当日の減員につきましてはキャンセル料金を頂戴いたしております。
炙屋 総本店の7001～10000円コース
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- 札幌市営 地下鉄すすきの駅 徒歩3分
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- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:30）
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- 5,000円～
北の恵み ≪知床（しれとこ）≫【料理のみ9,000円】
| コース料金 |
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9,000円（税込） 税込/+2,000円で120分飲み放題付き |
- コース品数9品
- ≪北の恵み【知床】9,000円コース≫
先付 たらこ山葵漬け にしん切込み
造里 旬の魚貝三種盛り
台物 海鮮彩り陶板焼き
焼物 真ほっけ炭火焼き
温物 にしんの旨煮 じゃがいもバター煮
揚物 真鱈フライ たらこと山わさび入りタルタルソース
酢替 知床どり炭火焼き サラダ仕立て
食事 にぎり寿司三貫
止椀 本日の味噌汁
※安心・安全のご提供
当店では新型コロナウイルス感染防止のため、宴会コース料理を「すべて個人盛り」にてご提供しております。
＋2,000円で120分飲み放題付き
・（サッポロクラシック、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワイン、ソフトドリンク）
・ラストオーダー100分
※キャンセル・人数変更等は前日迄にご連絡をお願いいたします。
※仕入・輸送状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。
※当日の減員につきましてはキャンセル料金を頂戴いたしております。
炙屋 札幌駅南口店 炭焼 寿し処の7001～10000円コース
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- JR札幌駅 徒歩1分
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- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:30）
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- 5500円
【飲み放題付】メインが選べる！ラム肉・豚バラ陶板/握り寿司三貫「薫風アップグレードコース」
| コース料金 |
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クーポン利用料金
8,000円（税込） |
- コース品数7品
- 【5月6月】
「薫風（くんぷう）アップグレードコース」全7品
◇先付 かご盛り（アジのたたき/焼きなす豆富/うどのたまり漬け/合鴨スモーク/アスパラわさび味/山桃シロップ漬け/穴子八幡巻）
◇造里 三種盛り
◇台物 選べる陶板焼き（ラム肉陶板・北海道産豚バラ陶板）
◇焼物 北海道産アスパラ炭火焼きと知床鶏レモンペッパーソース
◇揚物 かつおレアカツ～ぽん酢ジュレ～
◇食事 握り寿司三貫
◇止椀 お吸いもの
◇飲み放題(120分ＬＯ100分)内容◇
・ビール サッポロパーフェクトクラシック樽生ビール
※乾杯はサッポロクラシック中瓶にてお願いをしております。
・ノンアルコール サッポロプレミアム アルコールフリー（小瓶）
・焼酎 麦焼酎 和ら麦/芋焼酎 からり芋
・サワー ウーロン茶割り/緑茶割り/グレープフルーツサワー/レモンサワー/
男梅サワー/ナポリンサワー
・梅酒 ロック、ソーダ割り各種
・ウィスキー デュワーズ ホワイトラベル
・ワイン グラスワイン（赤・白）
・日本酒 日本酒 大雪乃蔵（燗・冷）
・ソフトドリンク ウーロン茶/緑茶/コーラ/ジンジャエール/
オレンジジュース
※キャンセル・人数変更等は前日迄にご連絡をお願いいたします。
※仕入・輸送状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。
※当日の減員につきましてはキャンセル料金を頂戴いたしております。
※コース料理をご利用のお客様はお席のご利用を2時間とさせていただいております。
炙屋 札幌駅南口店 炭焼 寿し処の7001～10000円コース
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- JR札幌駅 徒歩1分
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- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:30）
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- 5500円
【お料理のみ】たらこ山葵漬け/旬の魚貝/鰊/握り寿司！炙屋美味総取りプラン「知床コース」全9品
| コース料金 |
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クーポン利用料金
9,000円（税込） ★+2,000円で120分制飲み放題付きに変更可 |
- コース品数9品
- 【北の恵み】
「知床コース」全9品
◇先附 たらこの山葵漬け にしんの切込み
◇造里 旬の魚貝三種盛合せ
◇台物 海鮮彩り陶板焼き
◇焼物 真ほっけの炭火焼き
◇温物 鰊の旨煮 じゃがいもバター煮
◇揚物 真鱈フライ 山わさび入りタルタルソース
◇酢替 知床どりの炭火焼き サラダ仕立て
◇食事 にぎり寿司三貫（サーモン、いくら、白身）
◇止椀 本日の味噌汁
※安心・安全のご提供
当店では宴会コース料理を「すべて個人盛り」にてご提供しております。
＋2,000円で2時間飲み放題付き（ラストオーダー100分）
（パーフェクトクラシック生ビール、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワイン、ソフトドリンク）
※キャンセル・人数変更等は前日迄にご連絡をお願いいたします。
※仕入・輸送状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。
※当日の減員につきましてはキャンセル料金を頂戴いたしております。
※コース料理をご利用のお客様はお席のご利用を2時間とさせていただいております。
炙屋 札幌駅南口店 炭焼 寿し処の7001～10000円コース
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- JR札幌駅 徒歩1分
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- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:30）
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- 5500円
【飲み放題付】海鮮陶板／真ほっけ／知床どり／焼鮭いくら丼！THE北海道「羅臼コース」全8品
| コース料金 |
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クーポン利用料金
9,000円（税込） |
- コース品数8品
- 【北の恵み】
「羅臼コース」全8品
◇先附 たらこの山葵漬け にしんの切込み
◇造里 旬の魚貝三種盛合せ
◇台物 海鮮彩り陶板焼き
◇焼物 真ほっけの炭火焼き
◇替鉢 じゃが芋チーズ焼き
◇酢替 知床どりの炭火焼き サラダ仕立て
◇食事 焼鮭といくらの親子丼
◇止椀 本日の味噌汁
※安心・安全のご提供
当店では宴会コース料理を「すべて個人盛り」にてご提供しております。
◇飲み放題(120分ＬＯ100分)内容◇
・ビール サッポロパーフェクトクラシック樽生ビール
※乾杯はサッポロクラシック中瓶にてお願いをしております。
・ノンアルコール サッポロプレミアム アルコールフリー（小瓶）
・焼酎 麦焼酎 和ら麦/芋焼酎 からり芋
・サワー ウーロン茶割り/緑茶割り/グレープフルーツサワー/レモンサワー/
男梅サワー/ナポリンサワー
・梅酒 ロック、ソーダ割り各種
・ウィスキー デュワーズ ホワイトラベル
・ワイン グラスワイン（赤・白）
・日本酒 日本酒 大雪乃蔵（燗・冷）
・ソフトドリンク ウーロン茶/緑茶/コーラ/ジンジャエール/
オレンジジュース
※キャンセル・人数変更等は前日迄にご連絡をお願いいたします。
※仕入・輸送状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。
※当日の減員につきましてはキャンセル料金を頂戴いたしております。
※コース料理をご利用のお客様はお席のご利用を2時間とさせていただいております。
炙屋 札幌駅南口店 炭焼 寿し処の7001～10000円コース
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- JR札幌駅 徒歩1分
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- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:30）
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- 5500円
【お料理のみ】メインは炭焼き牛肉二種！選べる陶板/牡丹海老/握り寿司など「牡丹コース」全8品
| コース料金 |
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クーポン利用料金
8,000円（税込） ★+2,000円で120分制飲み放題付きに変更可 |
- コース品数8品
- 【5月～6月】
「牡丹（ぼたん）コース」全8品
◇先付 先付三点（抹茶豆富/アジのたたき/アスパラわさび味）
◇造里 三種盛り（ぼたんえび/本まぐろ/ほたて）
◇台物 選べる陶板焼き（ラム肉陶板・北海道産豚バラ陶板）
◇焼物 炭火焼き牛肉二種盛り（牛サーロイン・牛ミスジ）
◇替鉢 北海道産アスパラと厚切りベーコンのホイル焼き
◇揚物 季節の天ぷら盛り合わせ（えび/かながしら/野菜）
◇食事 握り寿司二貫（本まぐろ/白身）・細巻
◇止椀 お吸いもの
＋2,000円にて120分制飲み放題へ変更可能(ラストオーダー100分)
（サッポロパーフェクトクラシック生ビール、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワイン、ソフトドリンク)
※キャンセル・人数変更等は前日迄にご連絡をお願いいたします。
※仕入・輸送状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。
※当日の減員につきましてはキャンセル料金を頂戴いたしております。
※コース料理をご利用のお客様はお席のご利用を2時間とさせていただいております。
炙屋 札幌駅南口店 炭焼 寿し処の7001～10000円コース
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- JR札幌駅 徒歩1分
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- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:30）
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- 5500円
【飲み放題付】メインは炭焼き牛肉二種！選べる陶板/牡丹海老/握り寿司など「牡丹コース」全8品
| コース料金 |
|---|
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クーポン利用料金
10,000円（税込） |
- コース品数8品
- 【5月～6月】
「牡丹（ぼたん）コース」全8品
◇先付 先付三点（抹茶豆富/アジのたたき/アスパラわさび味）
◇造里 三種盛り（ぼたんえび/本まぐろ/ほたて）
◇台物 選べる陶板焼き（ラム肉陶板・北海道産豚バラ陶板）
◇焼物 炭火焼き牛肉二種盛り（牛サーロイン・牛ミスジ）
◇替鉢 北海道産アスパラと厚切りベーコンのホイル焼き
◇揚物 季節の天ぷら盛り合わせ（えび/かながしら/野菜）
◇食事 握り寿司二貫（本まぐろ/白身）・細巻
◇止椀 お吸いもの
◇飲み放題(120分ＬＯ100分)内容◇
・ビール サッポロパーフェクトクラシック樽生ビール
※乾杯はサッポロクラシック中瓶にてお願いをしております。
・ノンアルコール サッポロプレミアム アルコールフリー（小瓶）
・焼酎 麦焼酎 和ら麦/芋焼酎 からり芋
・サワー ウーロン茶割り/緑茶割り/グレープフルーツサワー/レモンサワー/
男梅サワー/ナポリンサワー
・梅酒 ロック、ソーダ割り各種
・ウィスキー デュワーズ ホワイトラベル
・ワイン グラスワイン（赤・白）
・日本酒 日本酒 大雪乃蔵（燗・冷）
・ソフトドリンク ウーロン茶/緑茶/コーラ/ジンジャエール/
オレンジジュース
※キャンセル・人数変更等は前日迄にご連絡をお願いいたします。
※仕入・輸送状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。
※当日の減員につきましてはキャンセル料金を頂戴いたしております。
※コース料理をご利用のお客様はお席のご利用を2時間とさせていただいております。
炙屋 大通ビッセ店の7001～10000円コース
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- アクセス抜群！お待ち合わせも迷わない！大通駅直結(大通り駅7番出口) 大通ビッセ４F(最上階)絶景です♪
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- 月～日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 22:00）
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- ディナー6000円／ランチ1800円
◇お料理のみ 9,000円◇北の恵み 【知床】コース
| コース料金 |
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9,000円（税込） 税込/お一人様+2,000円(税込)【11,000円(税込)】で120分飲み放題お付け頂けます。 |
- コース品数8品
- 北の恵み◇知床コース◇9,000円※お料理のみ
・先 付 たらこのわさび漬け・切込み鰊
・造 里 旬の魚貝三種盛り
・台 物 海鮮彩り陶板焼き
・焼 物 真ほっけ炭火焼き
・温 物 鰊旨煮とじゃがバター煮
・揚 物 真鱈フライ～山わさびタルタル～
・酢 替 知床鶏炭火焼き サラダ仕立て
・食 事 握り寿司(サーモン・白身・いくら)
・止 椀 本日の味噌汁
◆コース料理に＋2,000円で120分(20分前LO)、+3,000円で180分(20分前LO)のどちらか飲み放題付きに変更できます◆
・ビール サッポロクラシック樽生ジョッキ
・ノンアルコール サッポロプレミアム アルコールフリー（小瓶）
・焼酎 麦焼酎 和ら麦/芋焼酎 からり芋
・サワー ウーロン茶割り/緑茶割り/グレープフルーツサワー/レモンサワー/
男梅サワー/ナポリンサワー
・梅酒 ロック、ソーダ割り各種
・ウィスキー デュワーズ ホワイトラベル
・ワイン グラスワイン（赤・白）
・日本酒 日本酒 大雪乃蔵（燗・冷）
・ソフトドリンク ウーロン茶/緑茶/コーラ/ジンジャエール/
オレンジジュース
※コース料理でのご利用はお席の時間は二時間となっております。
※キャンセル・人数変更等は前日迄にご連絡をお願いいたします。
※仕入・輸送状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。
※当日の減員につきましてはキャンセル料金を頂戴いたしております。
※【電話予約】の場合前日15時迄。【ネット予約】の場合2日前15時迄。
炙屋 大通ビッセ店の7001～10000円コース
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- アクセス抜群！お待ち合わせも迷わない！大通駅直結(大通り駅7番出口) 大通ビッセ４F(最上階)絶景です♪
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- 月～日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 22:00）
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- ディナー6000円／ランチ1800円
◆飲み放題付 9,000円◆北の恵み 【羅臼】コース
| コース料金 |
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9,000円（税込） 税込/お食事+飲み放題付プラン |
- コース品数8品
- 北の恵み◆羅臼コース◆9,000円※お食事+飲み放題付プラン
・先 付 たらこのわさび漬け・切込み鰊
・造 里 旬の魚貝三種盛り
・台 物 海鮮彩り陶板焼き
・焼 物 真ほっけ炭火焼き
・替 鉢 じゃが芋チーズ焼き
・酢 替 知床鶏炭火焼き サラダ仕立て
・食 事 秋鮭といくらの親子丼
・止 椀 本日の味噌汁
※コース料理でのご利用はお席の時間は二時間となっております。
※キャンセル・人数変更等は前日迄にご連絡をお願いいたします。
※仕入・輸送状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。
※当日の減員につきましてはキャンセル料金を頂戴いたしております。
※【電話予約】の場合前日15時迄。【ネット予約】の場合2日前15時迄。
炙屋 大通ビッセ店の7001～10000円コース
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- アクセス抜群！お待ち合わせも迷わない！大通駅直結(大通り駅7番出口) 大通ビッセ４F(最上階)絶景です♪
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- 月～日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 22:00）
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- ディナー6000円／ランチ1800円
【お料理のみ・飲み物別】ご両家顔合わせ専用プラン縁起物を中心とした8,000円 <樹‐いつき‐>
| コース料金 |
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8,000円（税込） ＋2,000円で飲み放題【10,000円(税込)】(120分/LO100分) |
- コース品数9品
- 炙屋 お顔合わせプラン 祝い膳 『樹～いつき～』
先 付 籠盛り
(とらふぐ皮ポン酢・海老辛子酢味噌・煮鮑・鯛黄身焼・海苔巻き)
造 里 三種盛り
(鮪・鯛・ぼたん海老)
焼 物 貝帆立けんちん焼
冷 鉢 炊き合わせ
替 鉢 紅ずわい彩りサラダ
油 物 天ぷら三種(海老五色あられ・梅・イトヨリ)
食 事 握り三貫(赤身・白身・貝)・細巻
椀 蛤吸
甘 味 季節のフルーツ
★コース料理は「すべて個人盛り」にてご提供致します。
★プラス2,000円【10,000円(税込)】で120分（ＬＯ100分）飲み放題付きに変更できます。
・ビール サッポロクラシック樽生ジョッキ
・ノンアルコール サッポロプレミアム アルコールフリー（小瓶）
・焼酎 麦焼酎 和ら麦/芋焼酎 からり芋
・サワー ウーロン茶割り/緑茶割り/グレープフルーツサワー/レモンサワー/
男梅サワー/ナポリンサワー
・梅酒 ロック、ソーダ割り各種
・ウィスキー デュワーズ ホワイトラベル
・ワイン グラスワイン（赤・白）
・日本酒 日本酒 大雪乃蔵（燗・冷）
・ソフトドリンク ウーロン茶/緑茶/コーラ/ジンジャエール/
オレンジジュース
※ご両家顔合わせ専用プランです。
※コース料理でのご利用はお席の時間は二時間となっております。
※キャンセル・人数変更等は前日迄にご連絡をお願いいたします。
※仕入・輸送状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。
※当日の減員につきましてはキャンセル料金を頂戴いたしております。
