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炙屋 札幌駅南口店 炭焼 寿し処のロゴ

[ 北海道 札幌 海鮮 肉 隠れ家 夜景 掘り炬燵 個室 宴会 家族 接待 ]
炭焼・寿し処 炙屋 札幌駅南口店

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北海道の旬の海鮮炙り焼

[ 北海道 札幌 海鮮 肉 隠れ家 夜景 掘り炬燵 個室 宴会 家族 接待 ]

炭焼・寿し処 炙屋 札幌駅南口店

すみやき すしどころ あぶりや さっぽろえきみなみぐちてん

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お店の特長 ?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市中央区北4条西2丁目 札幌TRビル10階 札幌駅 徒歩1分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

17:00~23:30(L.O.22:30)

定休日:年中無休

ネット予約
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

夜景一望★大人のデート

地上10階、天空から眺める夜景と共に、美味しいお食事で2人の距離もグッと縮まります。

北海道トップクラスの炙り

ホッケやタラバ蟹、ししゃもといった北海道ならではの厳選された食材を贅沢に炙りで楽しむことが出来ます。

「和」の個室空間も多数

店内には純和風の広々とした個室を完備。大切な語らいの時間をゆったりとお過ごし頂けます。

店長のおすすめ料理

2017/05/25 更新

羅臼産 ほっけ炙焼き

脂乗りが断然違う!当店イチオシメニュー真ほっけ炭焼き!

1280円(税抜き)

帆立バター焼き

北海道といえばバター焼き。プリップリの帆立と濃厚なバターソースの愛称は抜群です。

880円(税抜き)

鮮度抜群!刺身一人前五種盛合わせ

その日その時期にあった美味しい刺身を盛合わせます。

1580円(税抜き)

アラカルト料理

料理メニュー写真 たらば蟹足焼き

たらば蟹足焼き

蟹の王様タラバガニ炭焼きで

2980円(税抜)

料理メニュー写真 本ししゃも盛り

本ししゃも盛り

オス二尾、メス二尾

1080円(税抜)

料理メニュー写真 きんき煮付け

きんき煮付け

高級魚のきんき一匹丸ごと煮付けました。

3980円(税抜)

料理メニュー写真 寿司盛合わせ -雅- 八貫盛り

寿司盛合わせ -雅- 八貫盛り

本鮪・生雲丹・ぼたん海老・いくら・白身・他三点

2450円(税抜)

料理メニュー写真 ぼたん海老握り

ぼたん海老握り

一貫520円(税抜)

2017/10/09 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

炭火と語り絶妙の焼加減で

備長炭で炙られる旬鮮魚介の数々は職人の炭との対話から生まれる。外はかりっと、中はじゅんわりと。熟達の職人だからこそ味わえる「絶妙の焼加減」をお楽しみください。

すっすっ。鮮度こその

炙屋のもう一つの要はやはり鮮度が命の刺身・寿司。包丁から奏でる美味しい音。リズム良く切り出される鮮の旬海を是非、耳で目で舌で。

全部で6種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

最大10名様まで対応の堀ゴタツ個室は夜景を眺めながらお食事が出来、雰囲気も抜群です。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

最大28名様まで対応の堀ゴタツ個室。会社宴会や会合などにお薦めです。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

8名様まで対応の特別個室。上質な雰囲気の【神威】は接待や会合に最適。

お席

店内の中央には大きなダイニングテーブルも

テーブル

1名様

店内の中央には大きなダイニングテーブルも

広々とした店内にはメインカウンター席をはじめテーブル席や個室を多数ご用意。寛ぎのひとときをゆったりとお過ごし頂けます。

貸切

1名様

広々とした店内にはメインカウンター席をはじめテーブル席や個室を多数ご用意。寛ぎのひとときをゆったりとお過ごし頂けます。

ゆったりとしたカウンター席。調理の臨場感をたっぷり味わえます。

カウンター

1名様

ゆったりとしたカウンター席。調理の臨場感をたっぷり味わえます。

夜景の見える窓側席は大人気。

テーブル

4名様

夜景の見える窓側席は大人気。

夜景の見える窓側の個室も多数あります。

掘りごたつ個室

14名様

夜景の見える窓側の個室も多数あります。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

夜景を眺めながら

地上10階の夜景を眺めながらの美味しい料理をお楽しみいただけます。人気席なので予約を必ず!

料理のライブ感を

カウンター席では職人の手さばきを眺めながらの臨場感をお楽しみいただけます。

全部で6種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

良い事あったら大きな盃で

お祝いごとに大きな盃を無料貸し出ししております。(中身のお飲み物代金は頂戴します) いい事あったら大杯で乾杯。前日までの予約制とさせていただいておりますのでお早めに。

その日の魚その日のうちに

札幌中央卸売市場はもとより北海道内外の漁港から直接仕入れた新鮮なお魚達が並びます。その日しか食べられない珍しい魚などその場で愉しめること間違いなしです。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炙屋 札幌駅南口店 炭焼 寿し処 詳細情報

お店情報

店名 炭焼・寿し処 炙屋 札幌駅南口店
住所
北海道札幌市中央区北4条西2丁目 札幌TRビル10階
アクセス 札幌駅 徒歩1分
電話
050-5827-3253

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

17:00~23:30(L.O.22:30)

お問い合わせ時間 15:00~気軽にお問い合わせください
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
定休日 年中無休
平均予算 5000円
ネット予約のポイント利用 利用不可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、UFJ
電子マネー 利用不可
料金備考 お通し500円

お席

総席数 136席
最大宴会収容人数 28人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可
禁煙・喫煙 禁煙席なし
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 開放感溢れるカウンター席有り

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
気軽にご相談ください。
備考 夜景が一望できるお席もございます

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炙屋 札幌駅南口店 炭焼 寿し処 関連店舗

炙屋 札幌駅南口店 炭焼 寿し処 口コミ(2件)

おすすめお店レポート一覧

夜景が見える

投稿日:2017/01/19

景色が良くて、食事を楽しめるお店を探していました。
足元までガラス張りなので、10階から下まで丸見えです。
北海道の新鮮な食材で、肉と魚が両方食べられるこのお店を選びました。
落ち着いた雰囲気のお店で、照明や席の配置等、考えた造りだと思います。
料理はどれも美味しかったですが、にぎり寿司がシャリの握り加減といい、魚といい、とても良かったです。
価格帯がお高めなので、頻ぱんには利用出来ませんが、特別な日にまた利用してみたいと思います。

たかちゃんさん(女性)

旬のお料理ご馳走様です

投稿日:2011/04/15


鮨、炙り焼き、蟹が食べられるお店を探していて辿り着きました!

お店の雰囲気ですがビル10Fで外の見える席は眺めが良いです。
掘りごたつは個室でお客様はたくさんいるのにとても静かです。私はこちらがお…つづきを読む

GUESSさん(20代前半/女性)

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