北海道｜ダイニングバー・バルの「鴨 ロースト」に関連するお店
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ダイニングバー・バル｜札幌駅
YEBISUBAR （ヱビスバー） 札幌アピア店
- ＪＲ札幌駅西口改札から徒歩3分/地下鉄さっぽろ駅南北線改札から徒歩1分★駅近だから集合解散便利☆
- 月～土、祝前日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） 日、祝日: 11:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
- 通常平均2,500円/宴会平均4,000円/ランチ平均1,000円
- 80席(こだわりビールで楽しい時間をお過ごし下さい♪)
- …ゼ【5】「鴨わさ」 ～合鴨ロースト×わさび漬け～【6】水蛸のマリネ【7】あさりのたまり醤油漬け【8】ピリ辛もずくきゅうり
ダイニングバー・バル｜すすきの駅
お肉とハーブと燻製 OLA
- 札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅２出口より徒歩約2分/札幌市電狸小路駅出口(内回り)より徒歩約4分
- 月～木、日、祝日: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30） 金、土、祝前日: 17:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30）
- 4000円程度
- 24席
- …に落とした鴨肉は、外は香ばしく中はしっとり。仕上げに黒胡椒を振り炙って、香りをさらに引き立てます。そーすはめんつゆ・リンゴ酢・バター・黒胡椒を合わせた、和のコクと酸味が絶妙な味わいです。余韻まで楽しめる、渾身のローストです。
ダイニングバー・バル｜すすきの駅
【すすきの×肉バル×ワイン】鴨バル ダックラボ
- 札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅５出口より徒歩約5分/札幌市電すすきの(市電)駅出口５より徒歩約5分
- 月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
- 29席
- 滝川産の合鴨をじっくり火入れた、しっとり柔らかなロースト！鴨の旨みを引き立てる赤ワインソースで仕上げました！ 噛むほどに広がる鴨の旨味と上品な脂の甘みを楽しめる一皿です！
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