平岸・澄川（豊平区・南区）の「塩 うに」に関連するお店
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居酒屋｜澄川
恵美須商店infinity 澄川
- 札幌市営地下鉄南北線「澄川」駅徒歩約2分
- 月～日、祝日、祝前日: 11:30～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
- 2000円～3000円
- 56席(小上りはありません)
- ほたてをレバ刺しのようにゴマ油とお塩でお召し上がりください。
居酒屋｜札幌市南区
海へ 川沿店
- 地下鉄真駒内駅より車で10分
- 月～金、祝日、祝前日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45） 土、日: 16:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:15）
- 2850円
- 146席
- 塩水うには水揚げ後、殻から外したウニを海水と同じ塩分濃度の塩水につけてパック詰めしたものです。ウニ本来の風味がより際立ち、クリーミーで濃厚な味わいを堪能いただけます。
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