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北海道の「ガラ スープ」に関連するお店

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鶏料理 はし田屋 札幌店の写真1
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居酒屋|札幌駅

鶏料理 はし田屋 札幌店

  • 地下鉄南北線さっぽろ駅/JR札幌駅 徒歩5分
  • 月~金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:50 ドリンクL.O. 13:50) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
  • 3500円
  • 52席(テーブル・個室・カウンター・座敷席等ご用意しております。)
  • 【名物】鶏ガラを7時間以上煮込んだ博多風みず炊き『しろ炊き』濃厚なコラーゲンたっぷりのスープを堪能!

鶏料理 はし田屋 札幌店

炭火居酒屋 炎 南平岸店の写真1
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居酒屋|平岸

炭火居酒屋 炎 南平岸店

  • 地下鉄東西線『南平岸駅』 徒歩5分
  • 月~日、祝日、祝前日: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:45)
  • 単品:2000円 宴会:3000円~3500円
  • 87席(様々なお席をご用意してお待ちしております。)
  • …コラーゲンスープ】トリガラを丹精込めて炊き上げた良質なコラーゲンを抽出し旨味たっぷりの濃厚コラーゲン塩スープに仕上げました。/2人前よりご注文を承ります

炭火居酒屋 炎 南平岸店

和牛料理 蓮の写真1
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和食|札幌大通

和牛料理 蓮

  • バスセンター駅から徒歩2分・大通駅徒歩7分
  • 月~土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
  • ランチ1350円/ディナー7300円
  • 28席
  • ガラから丁寧に引いた黄金の出汁に、上質な和牛サーロインをくぐらせる贅沢な鶏炊き鍋。とろける肉の旨味と濃厚なスープが調和し、心ほどける味わいです。

和牛料理 蓮

中華そば真壁六郎太の写真1
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ラーメン|札幌市南区

中華そば真壁六郎太

  • 地下鉄自衛隊前駅裏口(東側)より、すぐ目の前です。
  • 月、水~土、祝前日: 11:00~15:00 17:00~19:00 日、祝日: 11:00~15:00
  • 昼650円/夜650円
  • 12席(大テーブルを2人掛けのベンチで囲む形式)
  • しょう油味は、鶏ガラベースの琥珀色したスープでさっぱりとした味わい。固めにゆでられた中太の縮れ麺と相性が良く、飽きない味。しお味は細めのストレート麺を使用。 

中華そば真壁六郎太

SOUP CURRY  KING 本店(スープ カリー キング ホンテン)の写真1
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洋食|澄川

SOUP CURRY KING 本店(スープ カリー キング ホンテン)

  • 札幌市営地下鉄南北線南平岸駅 徒歩5分
  • 月~金、祝前日: 11:30~15:30 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) 土、日、祝日: 11:30~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
  • 1,000円~1,500円
  • 22席(カウンター席、テーブル席がございます。)
  • 「とんこつと鶏ガラのコクスープ」と「和風一番だしの旨味スープ」のWスープは極上の仕上がりに◎

SOUP CURRY KING 本店(スープ カリー キング ホンテン)

まつや食堂の写真1
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ラーメン|豊平区

まつや食堂

  • 西岡3条9丁目バス停から徒歩2分。水源地通を南へ、北海道銀行付近信号を右折しあります。
  • 月~土、祝前日: 11:00~20:00 (料理L.O. 19:30)
  • 昼750円/夜750円
  • 12席
  • 4日間熟成させたスープはとんこつ、鶏ガラ、煮干し、昆布などで出汁をとっている。あっさりしていて毎日でも食べられそう。

まつや食堂

塩ホルモン 栗の木 永山店の写真1
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焼肉・ホルモン|永山・末広・春光周辺

塩ホルモン 栗の木 永山店

  • 旭川4条駅より国道39号線を層雲峡方面へ。永山3条12丁目を右折。直進し左手の看板が目印。
  • 月、水~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30)
  • 2800円
  • 40席(個室4卓)
  • 牛骨と鶏ガラスープに和風ダシを加え7種類のブレンド味噌、極上赤唐辛子を入れ作ったオリジナルスープです!!

塩ホルモン 栗の木 永山店

奥芝商店函館店 道南でSHOWの写真1
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洋食|五稜郭

奥芝商店函館店 道南でSHOW

  • 市電五稜郭公園前下車徒歩10分、高砂通り沿いマリエール函館斜め向かい
  • 月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30) 17:00~20:00
  • 1000円~
  • 35席
  • トリガラベースのスープカリーです!

奥芝商店函館店 道南でSHOW

ラーメン てんてんの写真1
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ラーメン|旭川市中心部

ラーメン てんてん

  • 旭川駅より車で約10分。国道40号線と90号線の交差点そばです。
  • 月~水、金~日、祝日、祝前日: 11:00~20:00 (料理L.O. 20:00)
  • 800円
  • 24席
  • 仕込みに8時間かけたスープ。魚介・トンコツ・トリガラ・野菜が材料。先代から受け継ぐ秘伝のたれがめんによく絡む。

ラーメン てんてん

鳥貴族 すすきの店の写真1
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和食|すすきの駅

鳥貴族 すすきの店

  • 地下鉄南北線すすきの駅3番出口より徒歩3分
  • 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
  • 3,000円
  • 86席
  • 自慢の鶏ガラスープでお米を炊きあげました。一粒一粒にしみこんだ鶏のうま味をご堪能ください。※炊き始めてから、出来上がるまで約30分かかります。※若干赤みが残る場合がありますが、しっかりと火は通っております

鳥貴族 すすきの店

麺厨房 あじさい 本店の写真1
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ラーメン|五稜郭

麺厨房 あじさい 本店

  • 市電五稜郭公園前駅下車徒歩10分。五稜郭公園入口手前交差点角。
  • 月~日、祝日、祝前日: 11:00~21:00 (料理L.O. 20:25 ドリンクL.O. 20:25)
  • 1000円
  • 58席
  • スープは道南産の厳選された昆布に、豚骨鶏ガラ、海産物をふんだんに使用。素材の旨みが凝縮された一杯です

麺厨房 あじさい 本店

ラーメンの一福の写真1
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ラーメン|室蘭

ラーメンの一福

  • 東室蘭駅より徒歩15分です。駅から製鉄記念病院を目指して歩き、ヤマダ電機を越えて少し歩くと右手にあります。
  • 月~土、祝日、祝前日: 11:00~23:00
  • 800円
  • 16席
  • …り寝かせたスープ。鶏ガラ、野菜の旨み、魚介エキスもたっぷり。昔ながらの味。

ラーメンの一福

和どころ しま野の写真1
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和食|旭川市中心部

和どころ しま野

  • JR新旭川駅から徒歩7分。駅の西側、永隆橋通を直進、東6条6丁目交差点を右折します。左側2本目の角を越えてすぐです。
  • 火~金、祝前日: 11:00~14:00 17:00~22:00 土、日、祝日: 17:00~22:00
  • 昼700円/夜3000円
  • 36席
  • ガラスープがベースのちゃんこ鍋。エビ、ホタテ、カニ等の海鮮ダシに、豚肉や野菜の旨みも加わり奥深い味に!

和どころ しま野

カレーショップ エスの写真1
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洋食|すすきの駅

カレーショップ エス

  • ◆地下鉄南北線すすきの駅2番出口から徒歩2分◆モスバーガー様の隣にございます、シルバービルの地下にございます。
  • 月、火、木~日、祝日、祝前日: 11:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
  • 1000円~2000円
  • 28席(ソーシャルディスタンスに取り組んでおります。)
  • 「毎日でも食べれるスープ」をコンセプトに創業2000年より改良を重ねたクラシックスープ!鶏ガラや野菜、日高昆布を使用、和風テイストに仕上げたスープです。

カレーショップ エス

ラーメン まるいしの写真1
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ラーメン|白石区その他

ラーメン まるいし

  • 地下鉄南郷7丁目駅から、水源池通り沿いに徒歩約5分です。
  • 月~水、金~日、祝日、祝前日: 11:00~21:00
  • 800円
  • 22席
  • スープは、鶏ガラ、とんこつ、野菜をバランスよく組み合わせており、まるいしの特徴が1番出ているラーメン。あっさりと食べ飽きない味で、箸の進む一品。

ラーメン まるいし

麺屋 イロトヤの写真1

ラーメン|札幌市東区

麺屋 イロトヤ

  • 札幌市東区・東豊線元町駅から徒歩4分北24条通りに面しており、店前に駐車場3台分完備
  • 火~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30) 17:00~21:00 (料理L.O. 20:30)
  • 800円~900円
  • 11席(お子様用椅子有)
  • ガラをベースに豚ガラなどを水を足さずに一気に炊き上げているので臭みが少なく、サバ節や煮干しなどの魚介系の香りと旨味を抽出してガラと魚介系がぶつかり合わないように融合させたスープは濃厚でありながらサラッと飲み干せる重層感のある一杯、麺は道産小麦を使用したもっちりとコシのある細麺ストレート麺

麺屋 イロトヤ

ラーメン寳龍総本店の写真1
  • ラーメン寳龍総本店の写真2

ラーメン|すすきの駅

ラーメン寳龍総本店

  • 地下鉄すすきの駅徒歩5分中島公園駅より徒歩3分豊水すすきの駅から230m豊水すすきの駅から280m
  • 月~日、祝日、祝前日: 11:30~21:00
  • ランチ501~1000円/ディナー501~1000円
  • 29席(コロナウイルスの影響で変更になる場合が御座います。)
  • …りとした鶏ガラ中心のスープが主流だった為、醤油たれで重層的な味を作ろうと考えたのが古式醤油ラーメンの由縁です。醤油たれには、国内最大有形文化財指定天然蔵醤油を使用。あっさりとした中にも程よい甘味が感じられます。

ラーメン寳龍総本店

FARMERS CRAFT MARKETの写真1
  • FARMERS CRAFT MARKETの写真2

アジア・エスニック料理|札幌市中央区

FARMERS CRAFT MARKET

  • 札幌市電西線11条駅出口より徒歩約8分
  • 月、火、木~日: 11:30~22:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
  • 17席
  • …&ハーブなスープです。道産のキノコもふんだんに使い、うま味もプラスされ滋味深い味わいにしました。お好みで自家製のトウガラシオイル(北海道産ハバネロ)もお気軽にお申し付けください。ただし、少量でも激辛なのでご注意を!!

FARMERS CRAFT MARKET

濃厚な味わいヌードル 福の樹の写真1
  • 濃厚な味わいヌードル 福の樹の写真2
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ラーメン|札幌大通

濃厚な味わいヌードル 福の樹

  • ◆地下鉄東西線西11丁目駅から徒歩7分/大通駅から徒歩15分◆西11丁目駅3番出口を出て南に進み、消防署を左折♪
  • 火~金: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30) 土、日、祝日、祝前日: 11:30~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
  • 18席(衛生対策のため席数を減らしてご案内しております。(全23席))
  • …が開発したスープは、薬膳効果により口にすると身体がポカポカと温かくなってきます。薬膳といえども、漢方臭いということは全くありません★当店のメニューは豚を使わず、鶏ガラと野菜をベースにダシを取っており、健康志向の女性のお客様にも大好評の逸品です!

濃厚な味わいヌードル 福の樹