福岡｜和食の「ガラ スープ」に関連するお店
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和食｜天神
水たき料亭 博多華味鳥 天神店
- 西鉄福岡（天神）駅 徒歩3分／地下鉄 七隈線「天神南駅」徒歩6分
- 月～金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） 土: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） 日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
- 通常平均：4000円、宴会平均：5000円、ランチ平均：1500円
- 84席
- 華味鳥のもも肉のガラのみを長時間煮込んだスープはコラーゲンたっぷりで冷めると逆さまにしても落ちない程ぷるぷるのゼリー状になります。温めると深いコクがありながらも、さっぱりとした自慢のスープに。他では味わえない、華味鳥だけの伝統の味をお愉しみ下さい。
和食｜久留米市
炭火焼鳥 大我(たいが)
- 西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩12分/西鉄天神大牟田線 花畑駅 徒歩14分/西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 バス4分
- 火～木、日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 金、土、祝日、祝前日: 17:30～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
- ディナー：4,000～5,000円（通常平均） /5,500円（宴会平均）
- 42席
- …ちろん、鶏ガラを10時間煮込んで仕込む鶏白湯スープを使用した鍋料理などなど♪各種シーンに合わせて、お好きなコースをお選びいただけます。
和食｜大名
本格焼鳥 大名へて（壱）
- ◆2時間30分後に次の予約が入る場合がございますのでご了承下さい。◆大名テムジン～赤坂方面
- 月～金: 13:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30） 土、日: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30）
- 4000円
- 30席(カウンター8席、テーブル席18席)
- 毎日8時間ほどかけてガラを炊き、スープをとります！水炊きや茶漬けに使用。専門店ならではの味に絶句。
和食｜博多駅（筑紫口・中央街）
やきとり会席 炭寅はなれ
- JR博多駅筑紫口より徒歩1分/地下鉄空港線（1号線） 博多駅 徒歩1分
- 月～木、日、祝日: 17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00） 金、土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
- 4800円（通常平均）、5800円（宴会平均）
- 62席(ご予約、ご来店お待ちしております！)
- …ない「琥珀スープ」を使用します。新鮮なみつせ鶏のガラと厳選野菜をじっくり煮込み、すっきりとしながらも旨味と栄養たっぷりのスープです。※価格は1人前となっております。
