「こだわり」の記事一覧

食欲の秋です。魚もいいけど、やっぱり肉！という肉好き男子の季節です！そんな食欲全開の肉好き男子たちのために、居酒屋でも肉にこだわったお店を厳選しました。いつもの焼き鳥とはちょっと違い、焼肉のお店よりち…

東陽町は大企業の本社が多い街。昼間はオフィスで働く人が多く、夜はファミリー層が多い、緑あふれる穏やかな街です。そんな東陽町は、築地に近いこともあり、実は旬の魚にこだわりのある、おいしい居酒屋が多いんで…

都内でも最大級の人が集う街の池袋。JR各線を始め、地下鉄や私鉄が入り交うターミナル・シティなので交通の利便性が高く、グループでの宴会の調整がしやすいエリアです。そのため、居酒屋などの飲食店の数も最大級…

東京駅周辺にはさまざまな飲食店が並んでいますが、中でも大人の男女に好評なのが日本酒を楽しめるお店です。日本各地の地酒が多く揃っていたり、利き酒師によるこだわりの日本酒が置いてあるお店など、大人が集う東…

小規模なビール工房で作られるクラフトビール、最近ではご当地ものも作られてます。それに伴い、各地でもこだわりのクラフトビールが飲めるお店が増えてきている印象があります。大阪のベッドタウンの十三でも、クラ…

週末は美味しい肉料理をがっつり食べたいという方におすすめ！とことんこだわった肉料理を個室でゆったりと楽しめる新宿で評判の居酒屋3選。今夜は何のメニューにしますか？しゃぶしゃぶ、焼き鳥、名古屋コーチンな…

日本酒や焼酎、ワインの銘柄をたくさん揃えたお店はあるけれど、ビールとなった途端に少なくなってしまうのが、ビール党にとって寂しいところ…。一つの銘柄のビールをたくさん飲むのもよいけど、たまには国産や海外…

日本料理の割主烹従について解説し、日本食の魅力にせまります。そこには伝統的に大切にしてきた教え、炎を使う調理法「五法」がありました。「五法」とは火を使った料理法のことで、5つの技法に分類されます。どれ…

夏になると、なにかとビールを飲む機会が増えますが、いつも心の中では、「美味い日本酒を飲みたい」とつぶやいていませんか？そんな方々と集まって、一緒に日本酒飲み会をやりたい！場所はJRや私鉄、地下鉄が行き…

大阪市・天王寺区にある天王寺駅は、JR各線と市営地下鉄御堂筋線、谷町線に加え、阪堺電気軌道上町線が乗り入れる大阪南部のターミナル駅。ミナミに次ぐ繁華街が栄えていて、飲食店も多数ある街です。今回は、天王…