「老舗」の記事一覧 | WEBマガジン - HOT PEPPERグルメWEBマガジン

小田原は戦国時代には城下町として栄え、江戸時代には宿場町、明治時代には別荘地として愛されてきました。そんな歴史と伝統の街小田原には、ずっと愛され続けているお店が多いはず。そう思って探してみたら、一度は…

文明開化と共に東京の中心都市として発達した有楽町は、その一角に古くから賑わう飲食街を併せ持つ食の街としての機能を見せます。たくさんの飲食店が競合するこの街で営業を続けるには、食材や調理の技法に加えて、…

流行の発信地・渋谷、若者のエネルギーがあふれるこの街の中にも、昭和から続く「老舗」と呼ばれる名店が数多く存在します。それぞれの店には長年常連さんに愛されてきた絶品メニューがあり、どれも確かな歴史と経験…

電車のアクセスが抜群に良く会社帰りにも立ち寄りやすい街、新宿。だからこそ居酒屋やレストランなどが数多くあり、どこに行こうか迷う方も多いのではないでしょうか。そんな激戦区新宿で長年続く老舗の居酒屋では、…

日夜新しくオープンしたと思ったらひっそりと閉店してたりする移り変わりの激しい居酒屋業界。そんな中20年以上もその土地に根付いて常連さんの心をつかんで離さない老舗居酒屋はどんなお店にもない魅力があること…

さまざまな飲食店が軒を連ねる「梅田」。話題の店もいいですが、やはり最後に行き着くのは老舗の名店。長年愛され続けている“ほっ”とする味が恋しくなります。梅田の時代の流れや人々の移ろいを眺めながら成長して…

季節は移り変わり冬。会社の上司や同僚、クライアントと飲む機会が増えるシーズンですね。東京・丸の内にはそんな少し改まった会食や接待にも使える、名店居酒屋が数多くあります。しかも、今回ご紹介するお店はどの…

この週末はお仕事帰りにちょっと足をのばして川越で飲み会はいかがですか？飲みたいお酒もおつまみもたっぷりと豊富な場所。飲み会、お食事などそれぞれの好みや予算にあったサービスはもちろん、ゆったりくつろげる…

表通りも裏通りも「老舗」とよばれるお店が多い日本橋界隈。うなぎ、割烹、そば、天ぷら、鳥料理・・・など、100年以上続く老舗もめずらしくありません。居酒屋というカテゴリーでも長く愛される老舗の名店がたく…

新橋で居酒屋は？と言われたら、お気に入りのお店がいくつか思い浮かぶ人も多いはず。たくさんのお店が立ち並び日々しのぎを削り合っている新橋は、いわば居酒屋激戦区。あまり訪れたことのない人には少し古い雰囲気…