逗子パンプキンズ~食材のルーツを辿る旅 其の5(前編)~産地を巡る冒険【タベアルキスト】

みなさん、こんにちは! メシ通レポーターのタベアルキストKikutaniです。 「料理」と「生産者」。両者を繋げる魅力ある「食材」。そのルーツを辿る旅も、今回で5回目となりました。 今回ご紹介するのは、地域ブランド野菜として知名度の高い神奈川県の「三浦野菜」です。 その名は「三浦こだわりかぼちゃ」。名前に臆する…