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8,000円ディナー

水道橋・飯田橋・神楽坂の8,000円ディナー一覧

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和食|神楽坂

日本料理/デート/接待/個室/海の幸/海鮮/和食/刺身/鮮魚/日本酒/神楽坂/坂の花/会食

神楽坂 坂の花

神楽坂の日本料理

  • JR飯田橋駅西口徒歩8分/地下鉄飯田橋駅B3出口徒歩6分/都営大江戸線…
  • 8500円(通常平均)
  • 40席(お問い合わせください。)
こだわり
カードOK
全面禁煙
個室あり

このお店のコース

8,000円(税込)

『坂の花特製』四季の膳菜10種「椿」つばきコース

利用人数: 2~12名

※ご予約にて承ります。 所要時間:3時間 日本を彩る”春夏秋冬”を坂の花一推しの彩り膳菜10種を歯切りに お造り、焼物、ご飯物と最後まで旬味な料理を楽しめる坂の花自慢の一品です。 五感で味わえる品々がご接待やご会食の場を華やかに彩ります。 【坂の花の始まり】 自家製 林檎酒 【彩り膳菜十種】  季節の食材をふんだんに使った坂の花自慢の膳菜です。 内容は日替わりで10種類ご用意しています。 【御椀】:道明寺まんじゅうと栗麩のズワイ蟹すり流し椀-木の芽- もちもちとした道明寺饅頭と秋を感じる栗麩に、ズワイ蟹の上品な旨みが溶け込んだ温かいすり流し。 【お造り】:お刺身 特選三種-山葵・妻一式- 旬の鮮魚をお召し上がり下さい 【焼物】:紅葉鯛の加薬焼-香味野菜・内藤味噌・栗- 秋に脂がのる「紅葉鯛」に味付けした薬味や具材をのせて香ばしく焼き上げた一品。 【逸品】:雲丹の豆乳プリン-生ウニ・山葵・木の芽- 濃厚な雲丹の旨みと、なめらかでマイルドな豆乳プリンを合わせた贅沢な小鉢。 【温物】:秋鮭親子の牛蒡餡掛け-青銀杏・紅葉麩- 旬の秋鮭とイクラ(親子)に、風味豊かなごぼうの餡を絡めた一品。 【揚物】:河豚の香煎揚-万願寺- フグの身に香ばしい衣をおかき纏わせてカラッと揚げた料理。 【酢物】:落ち鮎(子持ち)の南蛮漬け-パプリカ- 産卵期の旨みが詰まった子持ちの落ち鮎を、さっぱりとした甘酢で漬け込んだ一品。 【食事】:十六穀米湯葉餡掛け-おろし生姜- 養豊富な十六穀米ご飯に、やさしい味わいの湯葉餡をかけた締めのごはん。 【甘味】:抹茶小豆クリーム羊羹-生クリーム- 抹茶のほろ苦さと小豆・クリームの甘みが調和した締めくくりの甘味。 ■お一人様¥1,500にて黒毛和牛の直火焼きをご追加できます。 ご要望の方はご要望欄もしくはお電話にてお問い合わせください。 ■コースご予約のお客様に限りお1人様+¥2,500にて飲み放題のご用意がございます。 ご要望の方はご要望欄への記載、もしくはお電話にて直接店舗へご連絡ください。 ■特別コースも承ります。 ご予算、お好み等をお聞かせください。 ■アレルギー等お召し上がりになれない食材はなるべく事前にご相談ください。 ■お料理は全てお一人様ずつの盛り付けとなっております。 ■仕入状況により内容が変更になる場合がございます。 ■別途奉仕料5%頂戴しております。

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