愛知の12,000円ディナー一覧

【食前酒】桜酒 【八　寸】蕨いか・桜長芋・祗園豆腐・京水菜とお揚げ 　　　　一寸豆塩茹で・蛍いか醤油漬・京筍木の芽合え 　　　　諸胡、山吹百合根、仁保蒟蒻の花見団子 【椀　物】蓬豆腐と鮎並葛叩き 　　　　　　　梅肉・軸三つ葉・わらび 【造　り】桜鯛・鮪・車海老　　　　 【焼　物】京都樫原産白子筍と子持ち諸子の炭焼き 　　　　　　　木の芽醤油・京菜種・昆布鞍馬煮・酢蓮・丸十 【お凌ぎ】とろ・すみいかの握り寿司 【温　物】天然　くえ骨蒸し 　　　　　　　京菊菜・柚子　　　 【台の物】京都樫原産白子筍と松阪肉の蕨鍋 　　　　　　　京芹 【食　事】桜鯛の釜炊き御飯 【猪　口】自家製京漬物 【留　椀】赤だし 【水菓子】桜のソルベ 　　　　　　　 苺・ミント ※飲み放題　6名様以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。 ※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。 ※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

・アミューズ・ブーシェ ・前菜ガストロノミー ・本日のアントレ・ショード ・カナダ産殻付きオマール海老と帆立のポワレ　甲殻類のソース ・グラニテ ・黒毛和牛ランプ肉とサーロインの食べ比べ 芳醇なトリュフのペリグーソース ・アニバーサリーホールケーキ ・自家製デザート ・パンとオリーブオイル ・コーヒーまたは紅茶 ＊追加料金でグレードアップできます プラス￥2,000　黒毛和牛フィレ肉　 ＜特典内容＞ ■ホールケーキ 5号 （直径15cm） ※ご予約の際に、ご希望のメッセージをお知らせください。 ●オプション 花束 （お祝いのお花を花束でご用意いたします。） ※3営業日前までの要予約、￥3.500～

≪コース一例≫ ◆先附 ◆特選旬のお造り盛合せ ◆特選旬の焼物 ◆特選旬の一品 ◆特選旬の煮物 ◆特選旬の揚物 ◆特選旬の握り鮨盛合せ（8貫） ◆赤出し ◆デザート お寿司を沢山食べたい、豪華食材を食べたい　等 お客様のワガママを実現させるコースなります。ご要望などお気軽にお伝え下さいませ。 ※コースのみのご利用は2名様～要予約。 ※飲み放題付（90分）＋2,000円（税込）でお付けできます。（3名様～前日までに要予約）