石川の8,000円ディナー一覧

＜コース内容の一例＞ ・小鉢 ・冷菜 ・蒸し物 ・焼物 ・揚物 ・食事 ・甘味 ※苦手な食材がございましたら、ご予約時にお伝え下さい。 ※ご利用人数に応じて大皿でご提供する場合もございます。 ＋2,200円(税込)でプレミアム飲み放題（飲み放題メニューに厳選日本ワイン、クラフトビール、ウィスキー（山崎・白州）が追加）に変更も可能ですので、ご予約時にお申し付けください。 ※12/19～1/5の期間中は、飲み放題付きコースのご予約が出来ません。ご了承ください。

【付出し】 【前菜】 【お造り】 【煮物】 【焼物】 【蒸物】 【肉料理】 【揚物】 【酢の物】 【お食事】 【デザート】

1. 日替り松花堂オードブル…旬素材の4品 　（例…カジキ鮪漬・サーモンマリネ・鴨燻製・フレッシュ帆立オニオンソース) 2. 本日のスープ 3.  あわびと木の子の炒め物 4.  ロブスター料理 5.  牛ヒレステーキ 6.  季節のサラダ 7.  パン or ライス 8.  自家製デザート盛合せ 　　（例…究極のプリン・チーズケーキ・フルーツ） 9. コーヒー デザートは記念日仕様のプレートに変更可♪

お座敷でもカウンターでもお楽しみいただける「翔流」を味わうコースです。 和食の垣根を越え、料理人歴20年の店主が提案する創作和食を ご利用シーンやお料理のご希望に合わせてお楽しみください。 お酒は、利き酒師が料理に適したものをお勧めさせて頂くこともできますので、お気軽にお尋ねください。 【コースの内容の一例】 先附：煮穴子、太胡瓜、フルーツトマト、土佐ジュレ掛け 手巻き寿司、カマス天ぷら実山椒 お椀：牡丹鱧　順菜、木の芽、すだち 八寸：茶枝豆、新丸十レモン煮、蓮芋ゴマクリーム、夏鴨ロースト、焼きナスお浸し 造里：トビウオタタキ、新生姜、万能葱、山葵　割醤油 焼物：鯵炭火焼、ヤングコーン 食事：トウモロコシ土鍋ごはん 止め椀：湯葉味噌汁 ※お会計より別途サービス料10%頂戴致します。