広島の8,000円ディナー一覧

・本日の前菜 ・サラダ ・焼き野菜 ・特選和牛ステーキ（サーロイン200グラム　又は　フィレ150グラム） ・白ごはん ・お味噌汁 ・アイス

※仕入れ状況により提供内容が異なる場合がございます。 ※鍋ありor鍋なしと備考欄にご記入ください。 記入がない場合は、当店でその日の最適なコースでご用意させて頂きます。

本日の先付け 季節の真丈の吸い物 お造り3種盛り 旬魚の焼き物 季節の小鉢 生湯葉揚げだし風 旬魚の煮付け ご飯、味噌汁、香り物 旬のフルーツ盛り 内容は仕入れにより変更ございます

■前菜六種盛り ・蕗味噌豆腐 ・汲み上げ湯葉 ・卯の花五目煮 ・蓬豆腐 ・若布の浸し ・浅利と分葱の酢味噌和え ■造里 ・その日の物三種盛り　あしらい一式 ■煮物 ・白魚玉子とじ 白葱/三つ葉/粉山椒　 ■焼物 ・竹の子木の芽田楽 小柱/椎茸/花弁ゆり根 ・甘鯛の花椒鱗揚げ 青唐/春ごぼう煎餅 ■相肴 ・ローストビーフ ポテトサラダ/プチトマト/ブロッコリー/スナップ豆 ■止肴　 ・目張の揚げ酢浸し 玉葱/パプリカ/レモン/セルフィーユ ■食事 ・ちりめん山椒の混ぜ込みご飯 香の物/赤出汁 ■甘味 豆乳ソフトクリーム ※仕入れの都合によりコース内容が多少異なる場合がこざいます。

◆とらふぐの皮 ◆とらふぐのてっさ ◆とらふぐの唐揚げ ◆とらふぐの炭火焼き ◆焼き白子 ◆てっちり ◆白たまごの雑炊