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広島お好み焼きと鉄板焼きが自慢♪
じゃけんnou ジャケンノウ 料理 2025/08/05 更新
じゃけんnouのお好み焼きは、本場の広島お好み焼きを研究した店主が、試行錯誤を重ねてたどり着いた渾身の一品です。広島直送のモチモチ触感の生麺に、しっとりと甘みのあるキャベツは、シャキシャキとした食感が◎特製の甘辛いソースが食欲をそそり、一口食べれば広島の味が口いっぱいに広がります。ぜひ熱々のうちに召し上がってください♪
お好み焼き以外にも多数のアラカルトをご用意！新鮮な広島県産の牡蠣を贅沢に使用した「カキのバター焼き」もご提供しています。ぷりっとした食感が特徴の牡蠣を、風味豊かなバターで香ばしく焼き上げました。口の中に広がる磯の香りと濃厚な旨みがたまらない一品です。お好み焼きと一緒に鉄板を囲んで、広島の味覚を存分にお楽しみください！
当店自慢の名物「牛すじこんにゃく」は、時間をかけてじっくり煮込んだ自慢の一品です。口の中でとろける牛すじと、ぷるぷるの食感が楽しいこんにゃくが、澄んだ出汁と生姜の香りと絡み合い、ここでしか味わえない奥深い味わいを生み出しています♪
750円（税込）
ぷりっぷりで濃厚な旨みがたまらない、広島県産の牡蠣を贅沢に使用したバター焼きです。大粒の牡蠣を香ばしいバターで焼き上げ、磯の香りが口いっぱいに広がります。お酒との相性も抜群で、ついつい箸がとまらなくなる逸品です！3個：840円(税込)/4個：1120円(税込)
5個1400円(税込)
広島お好み焼きといえば、やっぱり「肉玉そば」です！当店では、新鮮なキャベツをたっぷり使い、ふっくらと焼き上げています。自家製の甘辛いソースと、もちもちの麺の食感が絶妙に絡み合い、一度食べたらやみつきになること間違いなし！〆にもぴったりな、自慢の一品です♪
1,300円（税込）
広島と言えば、やっぱりコレ！！広島産のぷりぷり大粒牡蠣を、鉄板でバターと一緒にじゅわぁ～と焼き上げました！/4個…1120円(税込)/5個…1400円(税込)
840円（税込）
もちもちした生麺を使った肉玉そばは絶品です！！
1,300円（税込）
生麺を使った本格派。うるさい広島県人もウナる逸品！
1,300円（税込）
生いか、たこ、えび、肉、玉子、キャベツ、揚玉、イカ天の混ぜ焼
1,500円（税込）
うどん好きにはこの逸品
1,300円（税込）
肉・玉・イカ天・生イカ・タコ・そば
1,500円（税込）
肉・玉・イカ天・生イカ・タコ・そば・エビ
1,600円（税込）
肉・玉・イカ天・生イカ・タコ・そば・エビ・キャベツ・葱・牡蠣
2,800円（税込）
肉玉に限らず、麺なしや半そばもできます。お気軽にスタッフまで
1,270円（税込）
関西焼＋明太子＋餅＋チーズ
1,900円（税込）
玉子で巻いたオムそばにたっぷりのシーフード
1,500円（税込）
たまにはソースより醤油ベースが良いという方に
1,500円（税込）
150円/300円(税込)
各150円(税込)
各200円(税込)
各250円(税込)
350円(税込)
500円（税込）
1,150円（税込）
4個…1120円(税込)/5個…1400円(税込)
840円（税込）
シャキシャキのもやしに豚肉とネギをどかっと入れました。
700円（税込）
1,100円（税込）
500円（税込）
1,100円（税込）
750円（税込）
1,100円（税込）
1,150円（税込）
特に女性に人気です
750円（税込）
お酒のお供に最高の味です
850円（税込）
当店では生の生姜をすってますので シンプルですが大人気！
800円（税込）
熊本直送馬刺し、お酒のお供にどうぞ 3名～5名様用くらいです
3,000円（税込）
熊本直送馬刺しフルの半分の量です 2名～3名様用くらいです
1,600円（税込）
850円（税込）
当店の名物の一つ 時間をかけ煮込み澄んだ出汁と生姜のここでしか味わえない 牛すじ煮込みです
750円（税込）
500円（税込）
500円（税込）
広島の揚げかまぼこ♪ 生姜醤油で！
650円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/08/05
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