焼鳥 ハレツバメ 丸の内センタービル店 料理のこだわり
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見ても食べても楽しめる♪
ハレツバメのおばんざい。色々つまめる冷菜五種盛り合わせがおすすめです！
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鴨生つくねは黄身ダレがおすすめ！！
【鴨生つくね】429円(税込)【鴨生つくね 黄身だれ】539円(税込)
焼鳥 ハレツバメ 丸の内センタービル店 料理 2025/11/11 更新
焼鳥 ハレツバメ 丸の内センタービル店 おすすめ料理
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東京駅での宴会に！2時間飲み放題付4,500円（税込）～
四季折々の旬な食材を楽しめる「季節のおばんざい」、特製ダレで焼き上げた「鴨串」、当店自慢の濃厚鴨汁で食べる「濃厚鴨出汁そば」を一度に楽しめる宴会プランがおすすめです！！
4500円（税込）～
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冷菜おまかせ5種盛り
見ても食べても楽しめる、ハレツバメのおばんざい。旬の食材を使用し、和食のきんぴらに洋食材を取り入れたり、豆腐ではなくマスカルポーネを使った白和えにしたりと洋食の調理法を取り入れ、イマどきの『センス和食』に仕上げています。色々つまめる冷菜五種盛り合わせがおすすめです。
1,628円（税込）
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濃厚鴨出汁せいろ
鴨ガラと昆布を合わせてじっくり炊き煮出した鴨出汁と、藻塩でそで肉をグリルし、染み出した鴨脂を合わせた塩ベースの極上鴨汁。お一人様で〆るのに丁度良いサイズですので、人数分の注文がおすすめです。
759円（税込）
焼鳥 ハレツバメ 丸の内センタービル店 料理
- 【 炭火焼き串 】
- 【 炭火焼き 鴨串 】
- 【炭火焼き 鳥串】 ※各１本からご注文いただけます
- 【炭火焼き 野菜串】 ※各１本からご注文いただけます
- 【期間限定料理 】
- 【季節のおばんざい】
- 【 おばんざい（冷菜）】
- 【 おばんざい（温菜）】
- 【 酒肴 】
- 【逸品】
- 【鶏出汁おでん】
- 【 揚げ物 】
- 【 〆蕎麦 】
- 【 食事 】
- 【 甘味 】
- ※お通し代としてお一人様385円申し受けます。
【 炭火焼き串 】
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【 炙り鴨 】
特製ダレを絡め、炭火で香ばしく焼き上げたこだわりの鴨串。中でも名物は肉汁溢れる鴨生つくね串と鴨・鶏・豚を一度に味わえる混合串。
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おまかせ ５本盛り
1,122円（税込）
【 炭火焼き 鴨串 】
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鴨ロース
308円（税込）
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鴨生つくね
粗挽きの鴨ミンチから手仕込みしたつくねは食べごたえ満点。ジューシーさを活かすために注文後、生の状態から１本１本焼き上げます
429円（税込）
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鴨生つくね 黄身だれ
鴨生つくねは黄身ダレで食べるのがおすすめ！
539円（税込）
【炭火焼き 鳥串】 ※各１本からご注文いただけます
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焼匠 大もも串
通常もも串の2倍以上の量を丁寧に串打ちし、魂を込めて焼き上げた匠の焼き鳥。このサイズだからこそ生まれるジューシー感を是非ご堪能ください。
440円（税込）
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もも
242円（税込）
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かわ
220円（税込）
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レバー
198円（税込）
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砂肝
220円（税込）
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ボンジリ
242円（税込）
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フリソデ
198円（税込）
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ねぎま
242円（税込）
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ハツ
242円（税込）
【炭火焼き 野菜串】 ※各１本からご注文いただけます
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ねぎ
165円（税込）
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アボカド
165円（税込）
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ミニトマト
165円（税込）
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エリンギ
165円（税込）
【期間限定料理 】
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はかた地のどりの焼きニラ水炊き
香ばしく焼いたはかた地どりと焼きニラの風味が溶け合う、旨みたっぷりの鍋に仕上げました。地どりの旨みがじっくりと染み出した出汁は、最後にラーメンで余すことなく堪能いただけます。
1,980円（税込）
【季節のおばんざい】
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【 季節のおばんざい 】
見ても食べても楽しめる、ハレツバメのおばんざい。旬の食材を使用し、和食に洋食材や洋食の調理法を取り入れ、イマどきの『センス和食』に仕上げています。色々つまめる冷菜五種盛り合わせがおすすめです。
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冷菜五種盛り合わせ
ハレツバメ自慢の冷菜を盛り合わせました。ちょっとづつ色々食べてみたいという方に是非こちらがおすすめです。
1,628円（税込）
【 おばんざい（冷菜）】
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ツバメのポテトサラダ
鶏皮チップスのパリパリ食感がアクセント。味付け半熟卵を崩しながら召し上がり下さい。
429円（税込）
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緑のシーザーサラダ
ロメインレタスとルッコラを使用のシーザーサラダ
590円（税込）
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林檎と合鴨生ハムのマスカルポーネ白和え
林檎の甘みと旨味豊かな合鴨生ハムを、まろやかなマスカルポーネで仕上げた白和えです。
693円（税込）
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焼きカリフラワーとマッシュルームのナムル
香ばしく焼いたカリフラワーと、旨味たっぷりのマッシュルームをアンチョビで和えて仕上げました。おつまみにぴったりの逸品です。
539円（税込）
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ぶりユッケ
鰤をユッケ風に仕上げました。醤油で味付けしおります。大根で巻いてお召し上がり下さい。
935円（税込）
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極太メンマ 青唐ラー油
極太のコリコリ食感と青唐のピリ辛がアクセントになる逸品
539円（税込）
【 おばんざい（温菜）】
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栃尾揚げ 青唐ねぎ味噌焼き
西京味噌と仙台赤味噌、青唐辛子の辛味をアクセントに加えた味噌をたっぷり塗り、こんがり焼き上げました。
550円（税込）
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出汁巻き玉子
605円（税込）
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炙り蓮根のブルーチーズかけ
蓮根の香ばしさに、ブルーチーズのコクが絶妙に絡み合う逸品です。
715円（税込）
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鮟鱇の柚子唐揚げ
カラッと揚げた鮟鱇を、柚子の香りを添えて仕上げました。
748円（税込）
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真鱈の磯部揚げ出し 蕪おろし
旬の真鱈を磯辺揚げ出しに、蕪おろしとご一緒にお召し上がり下さい。
759円（税込）
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おつまみ唐墨ニョッキ
唐墨の濃厚な味わいがニョッキに絡みお酒が進みます。シンプルだけどクセになる逸品です。
682円（税込）
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ほぼ蟹チヂミ
蟹じゃないのに、蟹っぽい。そんなほぼ蟹で、旨みたっぷりのチヂミに仕上げました。特製のタレとご一緒にお召し上がり下さい。
638円（税込）
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鰤のレアカツ 薬味タルタル
鰤の旨みを閉じ込めたレアカツに、大葉とセロリの薬味たっぷりのタルタルを添えて。サクッと食感と鰤の旨まみがしっかり味わえる逸品です。
968円（税込）
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焼き牡蠣 春菊ブルゴーニュ(2個)
牡蠣の旨味を味わっていただきたく、シンプルに焼き牡蠣で仕上げました。春菊を使ったブルゴーニュバーターソースと絡めてお召し上がり下さい。追加1個 319円(税込)
638円（税込）
【 酒肴 】
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自家製ぬか漬け
385円（税込）
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ほたる烏賊沖漬け
495円（税込）
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鶏皮ネギわさびポン酢
495円（税込）
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チェダーチーズのソイの実醤油漬け
385円（税込）
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烏賊ゲソ山葵
495円（税込）
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しめ鯖梅水晶
495円（税込）
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蛸のキムチ唐揚げ
605円（税込）
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ししゃも七味山椒焼き
495円（税込）
【逸品】
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うずらの煮玉子
茶葉と八角のすっきりした香りと味わいが特徴の一口煮玉子
385円（税込）
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たたき梅胡瓜
429円（税込）
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炙り明太子
495円（税込）
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長芋アンチョビ焼き
539円（税込）
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鶏皮餃子
539円（税込）
【鶏出汁おでん】
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【おまかせ】おでん5種盛り
968円（税込）
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【おまかせ】おでん8種盛り
1,628円（税込）
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おでん単品各種
単品各種209円～
209円（税込）
【 揚げ物 】
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越乃むらさき醤油 げんこつ唐揚げ
１個 209円(税込)
209円（税込）
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鶏むねの塩天
１個 209円(税込)
209円（税込）
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ポテトフライ【岩塩】
495円（税込）
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ポテトフライ【ゆかり塩】
495円（税込）
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鶏ひざ軟骨山椒揚げ
495円（税込）
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ちくわ天 のり紅生姜タルタル
539円（税込）
【 〆蕎麦 】
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【 濃厚鴨出汁 】
鴨ガラと昆布を合わせてじっくり炊き煮出した鴨出汁と新潟の玉藻塩、そで肉をグリルし染み出した鴨脂を合わせた塩ベースの極上鴨汁。香ばしくローストされた鴨肉とネギを噛み締めながら、蕎麦をお召し上がり下さい。
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濃厚鴨出汁せいろ
〆に丁度よい量でご用意しました。おひとり様、せいろ１枚がオススメです。
759円（税込）
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もりせいろ
649円（税込）
【 食事 】
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焼きおにぎり【２個】
495円（税込）
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梅海苔ぞうすい
539円（税込）
【 甘味 】
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黒糖クレームブリュレ
429円（税込）
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抹茶わらび餅とバニラアイス
429円（税込）
※お通し代としてお一人様385円申し受けます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/11/11
