茅ヶ崎海ぶね新宿パークタワー店(居酒屋)のメニュー

茅ヶ崎海ぶね新宿パークタワー店料理のこだわり

【名物！釜出し玉子焼き】

出汁と秘伝のタレと卵を絶妙な割合で卵液を作り、お店で最適な焼き方と焼き加減でこだわりの逸品に仕上げております。
～とにかく旨い魚をお客様に届けたい～

相模湾で朝獲れた地の魚（地魚）をメインに「新鮮さ」と「旬」をお客様に提供する「海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は無添加の自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。

茅ヶ崎海ぶね新宿パークタワー店おすすめ料理

各種宴会に！【活締めブリのしゃぶしゃぶ鍋など料理8品＋2時間スタンダード飲み放題付】5500円(税込)

熱い季節を盛り上げる宴会に！メインは旨味がのった「活締めブリのしゃぶしゃぶ鍋」。さらに新鮮なお刺身6点盛りや、プリプリ海老のグラタンなど、こだわり料理が全8品も揃った大満足のコースです。種類豊富なドリンクが楽しめる2時間スタンダード飲み放題付！気の合う仲間との最高の乾杯を！

5,500円（税込）
海ぶねと言えばシラスです♪しらすと生のりのピザ

生地が更に美味さアップ!!一枚一枚丁寧に手伸ばし♪新鮮な釜揚げしらすがたっぷり！ほんのり甘いしらすに絶妙な塩加減、生のり風味が絶妙に香ります！サラダやピザはもちろんのこと時期によっては朝獲れ生シラスも味わえる！

968円（税込）
まぐろホホ肉のステーキ

ペッパーソースかおろしポン酢ソースかお選び下さい。柔らかくてジューシー！1匹からわずかしかとれない希少部位がこの価格！シンプルにステーキで愉しむのがオススメ！料理に合う旨いお酒も各種ご用意しております★

748円（税込）

◆刺身盛合せ◆

お刺身6点盛り

当店に来たらまずはお刺身盛合せ！お蔭様で10万食突破！！※この他に4点盛り、8点盛りもございます※単品刺身は店舗手書きメニューをご覧ください

2,178円（税込）

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◆やきとり◆

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◆お手軽◆

名物！釜出し玉子焼き

出汁と秘伝のタレと卵を絶妙な割合で卵液を作り、お店で最適な焼き方と焼き加減でこだわりの逸品に仕上げております。

539円（税込）
イカの一夜干し

528円（税込）
珍味！！まぐろ生ハム

638円（税込）
肉豆腐

638円（税込）
枝豆

とりあえずの王様ですね。

429円（税込）
しらすおろし

大根の味わいと辛味がしらすの味わいを引き立てています。

429円（税込）
きゅうりの一本漬

口寂しくなるとツイツイ

429円（税込）
お新香盛合せ

地元の採れたて野菜を漬物に。

528円（税込）
炙りえいひれ

ツイツイ注文しちゃってます。

528円（税込）

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◆サラダ◆

チョレギ風サラダ

ごま油の香りがたまらない!!

693円（税込）
釜揚げしらすと豆腐のサラダ

しらすがてんこ盛り!!

935円（税込）

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◆しらす◆

しらすおろし

大根のシャリシャリとした食感も楽しめます♪

429円（税込）
しらすの焼きおにぎり（1ヶ）

1ヶ売りなので、食べたい個数分だけご注文いただけます。

220円（税込）
しらすチャーハン

磯の香りが食欲をかきたてます。

638円（税込）
釜揚げしらすと豆腐のサラダ

しらすがテンコ盛り！

935円（税込）
しらすと生海苔のピザ

しらすの塩気と生海苔の香りと旨味が最高のバランス！

968円（税込）
トマトとしらすのチーズ焼き

トマト、しらす、チーズ♪旨みの三重奏～☆

649円（税込）
しらす茶漬け

しらすの風味がフワッと口の中で広がります。

473円（税込）
しらすとキャベツのアンチョビソース

お酒のお供にどうぞ。

528円（税込）
しらす焼売(5ヶ)

イチ押し！！

638円（税込）
しらすのふわふわ薩摩揚げ

一口食べるたびにしらすの旨味と塩気が口の中にフワッと広がります。

748円（税込）

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◆浜辺料理◆

海苔皮しそ餃子

528円（税込）
活！！あさりの酒蒸し

あさりの美味しさ味わうなら酒蒸しに限ります。

649円（税込）
イカの一夜干し

528円（税込）
イカ肝バター焼き

コク深い味わいが酒に合う！肝好きにはたまらない逸品です！

858円（税込）
帆立バター醤油焼

748円（税込）
活!!あさりのバター焼き

にんにくの効いた食欲をそそる味付けです!!

649円（税込）
炙りえいひれ

528円（税込）

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◆まぐろ◆

まぐろホホ肉のねぎま串(1本)

319円（税込）
まぐろの串カツ(3本)

まぐろの頭肉を使用。ハチの身って言うんです。

495円（税込）
珍味！！まぐろ生ハム

これこそ珍味！

638円（税込）
まぐろホホ肉ステーキ

ペッパーソースorおろしポン酢ソースの2種類からお選びいただけます。

748円（税込）

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◆野菜巻き串◆

本日の野菜巻き串5本盛り

※画像はイメージです。

825円（税込）
野菜巻き串　各種

-
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野菜巻き串　各種

-

豚レタス

176円（税込）

豚えのき

176円（税込）

豚ピーマン

176円（税込）

豚しそ

165円（税込）

豚長ねぎ

165円（税込）

豚オクラ

165円（税込）

豚山芋

165円（税込）

豚わけぎ

198円（税込）

豚トマト

198円（税込）

豚アスパラ

198円（税込）

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◆揚げもの◆

名物！海老のしんじょ揚げ(2ヶ)

天皇家にも献上される高級魚"わらずか"を使用しふんわりとした食感と磯の香り、旨味が感じられます。

759円（税込）
まぐろの串カツ(3本)

まぐろの頭肉を使用。ハチの身って言うんです。

495円（税込）
鎌倉山豆腐の厚揚げ

衣はサクッで中は瑞々しい～♪出来立てならではです!!

429円（税込）
ポテトフライ

いくつになってもポテトはみんな大好きですね♪

495円（税込）
鶏の唐揚げ

カラッと揚げた手でジューシーな唐揚げ♪

528円（税込）
しらすのふわふわ薩摩揚げ

一口食べるたびにしらすの旨味と塩気が口の中にフワッと広がります。

748円（税込）

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◆天ぷら◆

海老天(3本)

638円（税込）
キス天(3枚)

473円（税込）
さつまいも天

198円（税込）
かぼちゃ天

198円（税込）
なす天

209円（税込）

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◆ご飯もの◆

売切御免！名物まかない丼

まぐろと白身魚を特製漬けダレにくぐらせた絶品どんぶり。

1,628円（税込）
しらすチャーハン

磯の香りが食欲をかきたてます。

638円（税込）
〆のざる蕎麦(2人前)

858円（税込）
ごはん

220円（税込）
しらす焼きおにぎり(1ヶ)

1ヶ売りですから食べたい分だけご注文下さい。

220円（税込）
生海苔茶漬け

473円（税込）
しらす茶漬け

しらすの風味がフワッと口の中で広がります。

473円（税込）

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◆寿司◆

ねぎとろ中太巻き

649円（税込）
本日の握り寿司7貫

皆さんでつまみやすいお寿司の盛合せ。

1,078円（税込）
本日の炙り握り5貫

858円（税込）

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◆デザート◆

季節のアイス

319円（税込）

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茅ヶ崎 海ぶね 新宿パークタワー店

茅ヶ崎 海ぶね 新宿パークタワー店 料理のこだわり

【名物！釜出し玉子焼き】

～ とにかく旨い魚をお客様に届けたい ～

茅ヶ崎 海ぶね 新宿パークタワー店 おすすめ料理

各種宴会に！【活締めブリのしゃぶしゃぶ鍋など料理8品＋2時間スタンダード飲み放題付 】5500円(税込)

海ぶねと言えばシラスです♪しらすと生のりのピザ

まぐろホホ肉のステーキ

茅ヶ崎 海ぶね 新宿パークタワー店 料理

◆刺身盛合せ◆

お刺身6点盛り

◆やきとり◆

ねぎま串

砂肝串

とり皮串

つくね串

しそつくね串

うずらたまご串

やきとり盛合せ（5本）

◆お手軽◆

名物！釜出し玉子焼き

イカの一夜干し

珍味！！まぐろ生ハム

肉豆腐

枝豆

しらすおろし

きゅうりの一本漬

お新香盛合せ

炙りえいひれ

◆サラダ◆

チョレギ風サラダ

釜揚げしらすと豆腐のサラダ

◆しらす◆

しらすおろし

しらすの焼きおにぎり（1ヶ）

しらすチャーハン

釜揚げしらすと豆腐のサラダ

しらすと生海苔のピザ

トマトとしらすのチーズ焼き

しらす茶漬け

しらすとキャベツのアンチョビソース

しらす焼売(5ヶ)

しらすのふわふわ薩摩揚げ

◆浜辺料理◆

海苔皮しそ餃子

活！！あさりの酒蒸し

イカの一夜干し

イカ肝バター焼き

帆立バター醤油焼

活!!あさりのバター焼き

炙りえいひれ

◆まぐろ◆

まぐろホホ肉のねぎま串(1本)

まぐろの串カツ(3本)

珍味！！まぐろ生ハム

まぐろホホ肉ステーキ

◆野菜巻き串◆

本日の野菜巻き串5本盛り

野菜巻き串 各種

◆揚げもの◆

名物！海老のしんじょ揚げ(2ヶ)

まぐろの串カツ(3本)

鎌倉山豆腐の厚揚げ

ポテトフライ

鶏の唐揚げ

しらすのふわふわ薩摩揚げ

◆天ぷら◆

海老天(3本)

キス天(3枚)

さつまいも天

かぼちゃ天

なす天

◆ご飯もの◆

売切御免！名物 まかない丼

しらすチャーハン

〆のざる蕎麦(2人前)

ごはん

しらす焼きおにぎり(1ヶ)

生海苔茶漬け

しらす茶漬け

茅ヶ崎海ぶね　新宿パークタワー店

茅ヶ崎海ぶね新宿パークタワー店料理のこだわり

～とにかく旨い魚をお客様に届けたい～

茅ヶ崎海ぶね新宿パークタワー店おすすめ料理

各種宴会に！【活締めブリのしゃぶしゃぶ鍋など料理8品＋2時間スタンダード飲み放題付】5500円(税込)

茅ヶ崎海ぶね新宿パークタワー店料理

野菜巻き串　各種

売切御免！名物まかない丼