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鳥森 おすすめレポート
ラークさん
男性・投稿日:2007/08/09
隠れた名店でした!
余計な内装とかにはこだわらずに、でも焼き鳥屋さんのテイストをしっかり感じさせる雰囲気。会社帰りに4人で行きましたが、とにかく旨かったです。焼き鳥は、焼いている途中で他の作業は行わず、じっくり炭火の加減を伺っている店長さん(?)の姿が、まさに職人技!という印象を受けました。焦げすぎず、でも香ばしく、鶏肉の旨みがよく出ている焼き鳥と、一品ものでは馬刺しも充実。くさみが全然なく、何もつけないでも美味しかったです。844人が参考になったと評価しています
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