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ロシア、ウクライナ、ジョージア料理
スンガリー 新宿三丁目店 料理 2025/11/26 更新
スンガリーコース」は初めてご来店の方にもお勧めな代表的ロシア料理ばかりの当店伝統コース！ メイン料理は３種類から選択可能で、代表的なジョージア料理、ロシア料理、ウクライナ料理をお選びいただけます。ご接待・懇親会・卒業入学祝などにもぜひ！
ワイン発祥の地ジョージアのスパークリングワイン、白ワイン、オレンジワイン、赤ワインを豊富にご用意しております。グラスワインでもご用意しておりますので気軽にジョージアワインの魅力をお試しいただけます。本場の料理に合うお酒を多数ご用意しておりますので、ぜひお楽しみください！
当店がこだわりを持つ魚料理の一つ、フレッシュサーモンマリネを薄焼きパンケーキで包んでご提供します。濃厚でとろけるようなサーモンの旨味と、パンケーキの優しい食感が織りなす繊細な味わいは、当店ならではの逸品です。ぜひ、ロシアやジョージアのワインと合わせてお楽しみください。
1,276円（税込）
伝統的なロシア料理・ウクライナ料理・ジョージア料理の中から、お好みのメイン料理を3種類から選べる人気No.1コースです。キャビアのアミューズやピロシキなども組み込まれており、初めてご来店いただくお客様にも心からおすすめできます。コースは全6品で、当店の代表的な味を堪能できます。
6,578円（税込）
サンクトペテルブルグの最新料理を取り入れた、前菜からメインまで楽しめる豪華なフルコースです。キャビアのアミューズ、ピロシキ、ロシアンチャイが含まれており、メイン料理も3種類から選択可能です。接待や大切な方との会食にふさわしい、贅沢な全9品の特別コースです。ご予約時にチョイスの指定をおすすめします。
9,394円（税込）
1,518円（税込）
1,848円（税込）
ロシア風フレッシュサーモンのマリネのブリヌイクレープ包み 1名様用【1276円(税込)】 2名様用【2430円(税込)】 3名様用【3795円(税込)】 4名様用【5060円(税込)】
1,276円（税込）
ロシア風フレッシュサーモンのマリネ
2,035円（税込）
黒パンに乗せたイワシのロシア風マリネ。パプリカソースといくらの2種類で。
1,298円（税込）
420円（税込）
生にしんの７日間塩油漬けロシア風
2,068円（税込）
牛赤身肉の生ハム、コーカサス風
1,298円（税込）
豚背脂の塩漬け、ウクライナ風
1,298円（税込）
鴨のリエット、イチジクのソース
1,188円（税込）
天塩に漬けた自家製牛タン
1,298円（税込）
イチジクと鶏レバーのテリーヌ
1,518円（税込）
丹波篠山産猪とドライトマトのテリーヌ
1,738円（税込）
バランスのとれた深い味わいのキャビアです。（１オンス）
7,568円（税込）
グルジア（ジョージア）の前菜6点盛り合わせ
2,820円（税込）
キャビア、肉、魚、野菜の前菜盛合わせ1名様用（写真は2名様用イメージなので1名様はこの半分のサイズです。新宿三丁目店には2名様用の前菜盛り合わせのご用意はございません）
2,728円（税込）
ロシア風色々茸のマリネ
1,078円（税込）
細切りしたキャベツ漬け、サラダ仕立て
968円（税込）
香味野菜に漬け込んだキュウリのロシア風ピクルス
968円（税込）
フエタチーズとクルミを巻いたナスの冷製グルジア風（ジョージア料理）
1,078円（税込）
ロシア風オリーブのマリネ
1,078円（税込）
赤かぶとポテトの特製ソース和え、モスクワスタイル
1,298円（税込）
グルジア風パクチーサラダ、ガルムビネグレット
1,628円（税込）
ローストビーフとキノコのマリネを添えたグリーンサラダ
1,518円（税込）
手打ち水ぎょうざのシベリア風レモンバターソース
1,474円（税込）
ホワイトアスパラガスとマッシュルームのつぼ焼クリーム煮
1,298円（税込）
スルグニチーズとプリンザチーズを包んだグルジア式チーズパン（ジョージア料理）
2,508円（税込）
ジョージア蒸し餃子 サッエベリソース
1,848円（税込）
牛の角煮と野菜の旨みを活かした赤かぶ風味スープ
1,298円（税込）
オリーブ、ピクルス、燻製肉のトマト風味スープ
1,408円（税込）
ジョージア風牛肉とお米のスープ、フメリスネリ風味
1,543円（税込）
香味野菜とハーブに漬けこんだ、やわらかい仔羊肉の強火串焼きグルジア風（ジョージア料理）
2,618円（税込）
牛ヒレ肉のグルジア風、強火串焼きマデラ酒風味（ジョージア料理）
2,838円（税込）
ロシア風やわらかい仔牛肉のロースト
2,618円（税込）
蝦夷鹿のロースト、グジジアワイン”ナパレウリ”の赤ワインソース、栗のピュレを添えて
3,168円（税込）
仔羊肉ローストの“クメリ・スネリ”風味
2,618円（税込）
ひな鶏1羽のプレス焼きのニンニククリーム煮込みジョージア風
2,398円（税込）
猪肉のジョージアワイン煮込み、根セロリのピュレを添えて
2,838円（税込）
骨付きチキン胸肉のバタークリーム包み揚げ
2,398円（税込）
野菜のポーク包み揚げ、完熟トマトソース仕立て
2,398円（税込）
ウクライナ風、ロールキャベツの煮込み焼き、トマトクリームソース仕立て
2,508円（税込）
細切り牛ヒレ肉と茸の煮込み、香り豊かなサフランライス添え
2,618円（税込）
焼きたてパンをかぶせたウクライナ風つぼ焼ビーフシチュー
2,618円（税込）
牛タンの赤ワインソース煮込み、ロシア風
2,618円（税込）
季節のお料理です。予告なく変更することがございます。当日のメニュー内容はスタッフまでお尋ねください
2,398円（税込）
仔羊肉とナッツドライフルーツが入ったウズベキスタン式ピラフ
2,398円（税込）
ひき肉、玉ねぎ、卵の入った揚げパン。 お持ち帰り用にもどうぞ
380円（税込）
自家焼きロシア式ライ麦パン
341円（税込）
ロシア式薄焼きパンケーキ
341円（税込）
大切なお祝いのお席に・・ バースデイプレートやアニバーサリープレートのご用意もいたします。 お気軽にご相談ください。
2,800円（税込）
大切なお祝いのお席に・・ バースデイプレートやアニバーサリープレートのご用意もいたします。 お気軽にご相談ください。
2,100円（税込）
はちみつとサフランたっぶりのクレームブリュレ
825円（税込）
オレンジとクリームの冷製スフレグラッセ
825円（税込）
トゥボルグチーズのロシア風タルト
825円（税込）
洋梨のタルト
825円（税込）
ヌガー、ドライフルーツの入ったアイステリーヌ
825円（税込）
アマレット風味のチョコレートのプディング
825円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/11/26
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ネット予約の空席状況
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31 TEL |
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