炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す コース詳細 2026/05/18 更新
カウンター席限定の旬食材を味わう特別コースです。飲み放題は、プレミアム飲み放題(日本酒30銘柄・ワイン13銘柄)をさらに超える『日本酒34銘柄とワイン17銘柄』がお楽しみいただけます。希少な日本酒や、シャンパンを含めた高額なワインをご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
| 料金 | 7,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年3月1日～ |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日19時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。※当日ご予約の場合、食材やお料理内容が変更させて頂く場合がございます。 |
| 飲み放題 | 全70種以上 |
コース内容
【お料理内容 －全９品－】
※仕入状況により、内容は変更いたします。
-------- ５月 皐月 --------
■先付＆ワイン ペアリング
・ソムリエ超厳選 スパークリングワイン
・スナップえんどうとプティとまと お浸し
■割鮮 さより 昆布じめ あおり烏賊 炙り 土佐醤油のジュレ
■冷菜 真あじとグレープフルーツ カルパッチョ
■逸品 アスパラガスと生ハム クリームチーズ白和え
■旬味 蛍烏賊と新じゃが かき揚げ 天出汁
■温物 鰆のコンフィ 新玉葱のピューレ 山椒味噌ソース
■強肴 炭火焼き二種 厳選和牛 火の国豚
■食事 初鰹 土佐巻き寿司 しじみの赤出汁
■菓子＆ワイン ペアリング
・デザートワイン
・旬果とアイスクリーム
-------- ６月 水無月 --------
■先付＆ワイン ペアリング
・ソムリエ超厳選 スパークリングワイン
・鳥貝とじゅん菜 土佐酢ジュレがけ
■割鮮 鱧 湯引きと炙り 梅肉 煎り酒
■冷菜 鴨と水茄子 冷やし茶蕎麦
■逸品 小鮎 南蛮漬け
■旬味 鱚と青唐辛子 天麩羅 檸檬塩
■温物 鱸 山椒オイル焼き ズッキーニ 焼き浸し
■強肴 燻製和牛グリル アスパラガス ソテー 山葵醤油
■食事 蛸と玉蜀黍 出汁炊きご飯 しじみの赤出汁
■菓子＆ワイン ペアリング
・デザートワイン
・旬果とアイスクリーム
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◆サプライズのご提案◆
誕生日等の記念日には、コースデザートを
『メッセージ＆花火付ケーキ(orデザート盛り合わせ)』
にご変更致します。
代金はお一人様あたり500円です。
クーポン利用で『メッセージ入ボトルワイン』もプレゼント！
★ご希望のお客様は要望・コメント欄へ
1. ケーキorデザートプレート
2. おいくら分のご用意か
3. ご希望のメッセージ
のご記入をお願い致します。
例）ケーキ/1,500円/Happy Birthday みきちゃん
飲み放題内容
全70種以上
| 至高の日本酒30銘柄 | 1.黒龍 2.笑四季 3.荷札酒 4.写楽 5. 南6.仙禽 7.日高見 8.庵 9.磯自慢 10.若波 11.赤武 12.田酒 13.伊乎乃 14.秋鹿 15.勝山 16.紀土 17.蒼空 18.風の森 19.宝剣 20.王禄 21.酔鯨 22.東一 23.みむろ杉 24.播州一献 25.羽根屋 26.醸し人九平次 27.澤屋まつもと 28.くどき上手29松の司 |
| ワイン | 【白ワイン】イタリア、ドイツ等 ５銘柄【赤ワイン】フランス、スペイン等 ５銘柄 |
| ビール | サントリートリプル生大瓶/スーパードライ大瓶/シャンディガフ/レッドアイ |
| ワインカクテル | サングリア(白/赤/酒)/ミモザ/キティ/カリモーチョ/スプリッツァ/オペレーター |
| ウイスキー | ブラックニッカ 『ハイボール』もご用意致します。 |
| 果実酒 | 梅酒/あらごし桃/蜜柑 |
| カクテル | ジン/ピーチ/ヨーグルト/ウォッカ/カシス ※各種カクテルお作り致します。 |
| サワー | レモン/ライム/グレープフルーツ/柚子/カルピス |
| 焼酎 | 黒霧島(芋)/いいちこ(麦)/れんと(黒糖)/鍛高譚(紫蘇) |
| ソフトドリンク | ウーロン茶/オレンジジュース/カルピス/グレープフルーツ/トマト/コーラ/ジンジャーエール |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/18
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
