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九州おごっつぉう酒廊 和心 おすすめレポート
じゅんちゃんさん
30代後半/男性・投稿日：2007/07/13
ディナー | 来店シーン：接待・会食
夏料理満喫！
以前よりチェックしていたのですが、ようやくお邪魔出来ました。注文した料理は『活け鱧の贅沢シャブ』で、もちろんクーポン利用です。
(電話予約時にホットペッパーと言えばそこで権利発生。クーポンを持参
する必要はありませんでした。)
まずお店の雰囲気ですが、エレベーターを降りたらその空間は和テイスト。
明るい料亭と言った感じでしょうか。
食事は和室の個室で、なんと言っても掘りごたつが有り難かったです。
肝心の料理は
先付けのお豆腐が美味しかった(^_^)
お刺身は『普通』(^_^;)
牛肉の石焼きはレモンを搾ってサッパリといただきました。
メインの鱧シャブですが野菜にレタスが入っていたのには少々びっくり。
ところが軽くお鍋で火を通すとこれが結構いけるんです。
家の鍋でもこれからレタス入れます(^_^)/
鱧は文字通り『シャブシャブ』すればＯＫ。
嬉しかったのは鱧が青竹に一人前ずつ盛られているので何キレ食べたで
喧嘩せずにすみます 笑
鍋が終わりかけてから鱧の唐揚げ、仕上げの雑炊、そしてデザートで終了。
２時間かけてゆっくり食事出来たので量的には丁度良かったです。
お味の方良かったので、メンバーを変えてまた行きたいと思います。
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