民生 ヒルトンプラザウエスト店 口コミ
男性・投稿日：2014/01/22
北京ダック クレープ包み香り焼き
中華料理の定番＆高級料理の北京ダックです。北京ダックの皮のパリッとした食感と皮に程よく
ついた鳥肉の旨みを野菜と一緒にクレープに
巻いてかぶりつくと中華の奥深い美味しさを
実感できる一品です。
ディナー
女性・投稿日：2014/01/18
神戸中華街の味そのままに
地下鉄西梅田駅程なくのヒルトンプラザウエストにある「民生」です。神戸南京町中華街で培われた伝統の中華の味わいそのままに梅田で
味わうことができます。
店内はデザイナーズ内装が施され、モダンレトロな空間が演出され
伝統の味わいとマッチしたおもてなしを感じるお店です。
ランチ
来店シーン：友人・知人と
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/01/16
海老マヨランチ
プリプリ食感の海老がマヨネーズソースと絡まって、旨みと酸味がとっても良かったです。マヨが甘くて、えびの甘さと引き立て合っていますランチ
投稿日：2010/04/02
味覚革新？
本当に味覚が革新してしまうのでは‥‥と思うほど美味しかったです。チンゲン菜の炒めは味がしっかりしていて良く、葱麺はシャキシャキの葱とモチモチの麺の触感、そして薄味風味のスープ。中国茶はこれでもか！と思うほど足してくれます（笑）香りが違いましたね。ディナー
来店シーン：家族・子供と
投稿日：2009/01/12
不思議個室で中華を堪能
ヒルトンプラザWESTの地下にある店。本店は神戸南京町にあるそうで。
HPで雰囲気が良さそうだったので決めました。
今回は個室を予約。
個室は1室しかなかったので予約が必要です。
個室の壁は真っ赤で、一面に漢文？が書いてあって、なんとも不思議な雰囲気。
飲み物も結構充実。
中国茶の種類が豊富で迷いました。
食べ物は今回冬の特選コース（4500円）をオーダー。
◆寒ブリの中華風お刺身：コレかなりうまかった。
ブリの刺身に千切りの大根と揚げワンタンの皮を中華タレで食べる。
うまい。文句なしにうまい。
◆ほうれん草のフカヒレスープ：
もっと緑々したものかと思ってたけど、透明のスープにほうれん草のみじん切り？みたいなのが入ってました。
フカヒレもっと食べたい…。
◆イカの天ぷら＋オコゼの唐揚げ：イカは名物だそうです。
天ぷらというよりかは唐揚げみたいな感じ。味がついてます。
結構ハマるかも。お酒に合います。
オコゼはふわふわ。
◆ふぐの蒸し物
◆牡蠣と揚げ豆腐のオイスターソース炒め
◆メイン：牛バラ肉と大根の煮込み・ミンチのレタス包みから選べます。
ミンチのレタス包みもこの店のオススメっぽかったので、そちらをオーダー。
レタスの中に、甘辛いミンチをくるっと巻いてパク。
さっぱりしてておいしい☆
◆水餃子
◆海鮮おこげ
◆デザート：豆乳プリン・杏仁豆腐・マンゴープリンから選べます。
私は豆乳プリンをオーダー。
ちょっともっちりしたプリンに黒蜜がトロリ。
おいち。
杏仁豆腐も私の好きなタイプの杏仁がしっかり効いてる感じ。
個室だったので、周りに気を使うことなく
食事と会話を楽しむことができました。
次はアラカルトで攻めたいなあ。
ディナー
来店シーン：宴会
26
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