Dynamic Kitchen & Bar 燦 SUN 神戸 コース詳細 2026/02/17 更新
冬味覚の王様「寅河豚尽くし」、冬味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
| 料金 | 9,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～40名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年1月1日～2026年12月30日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ■当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。ご理解のほどお願い申し上げます。■コースの人数変更は前日の21時までにご連絡下さい。■季節により料理内容は変更いたします。予めご了承ください。 |
コース内容
冬献立（3/1まで）
先付
・芹と牛すじの茶碗蒸し・河豚皮と紅芯大根の煎り酒ジュレ掛け
造り
寅河豚てっさ 本まぐろ
土鍋
寅河豚てっちり小鍋 河豚鰭出汁
冬味八寸
・あん肝の金山寺味噌和え・蟹のいくら和え・金目鯛の昆布醤油焼き・菊菜の薩摩揚げ・〆鯖の棒寿司
揚物
寅河豚の唐揚げ
主菜
山形牛ロースステーキと伊予美人の雲丹醤油焼き
食事
本鮪握り寿司 中トロ炙り 赤身
甘味
氷菓
春献立（3/2から）
先付
・鯛の子の茶碗蒸し あおさ餡かけ・蛍烏賊と菜花の酢味噌掛け
造り
本鮪 カンパチ つぶ貝 赤海老
土鍋
蛤と真鯛の土鍋炊き
春味八寸
・アスパラの肉味噌掛け・姫サザエ 木の芽醤油焼き
・蛸の旨煮・蚕豆のちぎり揚げ・桜海老と新玉葱の梅昆布和え
揚物
筍の桜海老真丈挟み揚げ
主菜
山形牛ロースステーキと新じゃがいものバター醤油焼き
食事
本鮪握り寿司 中トロ炙り 赤身
甘味
氷菓
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/17
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
