手打そば　山泉

インテリアへのこだわり

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  ◆こだわりのお蕎麦

  山泉では、厳選された蕎麦の実から作られる 国産（北海道産）の蕎麦粉を100％使用しております。石臼で、じっくりと時間をかけて挽いた蕎麦粉が、山泉ならではの味・香り・コシがあるおいしい蕎麦を作り出します。昔ながらの伝統で、職人が丹念に手打ちで作り上げる蕎麦は絶品です。店内では、ガラス越しに職人の技をご覧になることができます。

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  ◆こだわりのつゆ

  蕎麦だけでなく、つゆにもこだわりました。当店のダシは鹿児島県枕崎産もしくは、山川産のかつを節を使用しています。この鰹節は主に一本釣りで釣り上げた魚で、油分が少なく魚質の良いものを選別して鰹節に仕上げています。

サービスへのこだわり

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  ◆大人数での利用にもピッタリです

  法事や歓送迎会、大人数での集まりにもピッタリなお席をご用意しています。最大24名様で利用可能な掘りごたつ式の座敷をご用意しております。ご利用の際はお気軽にお問い合わせください。

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  ◆飲み放題が付いたコース料理もご用意しています

  ≪そば御膳≫≪山コース≫≪泉コース≫に飲み放題が付いたコースをご用意しております。利用シーンに合わせてお選びいただけますのでお気軽にお問い合わせください。※1週間前のご予約をお願いしておりますが、1週間以内にも受付可能な場合がございます。お電話にてお問い合わせください。

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  一歩足を踏み入れると木のぬくもり溢れるあたたかい空間♪ 手打ちそばを中心に「少し贅沢をしたな」と思える料理をゆったり楽しめます。ご家族やご友人との会食、大切な方との時間、法事後の会食にも最適◎ 駐車場は10台完備、中型バスもOK！幅広いシーンでご利用いただけるお蕎麦処です。

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  落ち着いた雰囲気の掘りごたつ式の座敷は6名掛け×4卓をご用意。全席をつなげることで最大24名様までの個室としてご利用いただけます！大人数での会食や法事後のお集まりにもぴったり◎ 足を伸ばしてゆったりと寛げる空間で、美味しい蕎麦と料理を囲みながら和やかな時間をお過ごしください。

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  テーブル席をご用意♪ランチタイムにはお得なセット、ディナーにはコース料理を気軽に楽しめる空間です。ご家族連れから友人同士の食事、大切な方とのひとときまで幅広く活躍◎落ち着いた雰囲気と程よい距離感で、誰もが心地よく過ごせるお席です。店内からは庭を眺めながら食事を楽しめます。

テーブル

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  テーブル2名様×1

  2名席×1卓

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  テーブル4名様×3

  4名×3卓

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  テーブル6名様×3

  6名×2卓

掘りごたつ

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  掘りごたつ6名様×4

  6名席×4卓

座敷

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  座敷24名様×1

  24名×1卓

お席一覧

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  少しだけ見つけにくいですが、八王子の隠れ家としてお気に入りの一つに加えてください。外観、内装ともにこだわって造りました。そのため、初めてご来店されたお客様には少し敷居が高いと思われがちです。しかし、一歩入れば木のぬくもり溢れるあたたかい雰囲気の店内でございます。

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  電車・徒歩：西八王子駅北口より高尾方面へ６分/お車：甲州街道より１本南側の通り、西八王子駅より高尾方面へ約400m

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  広々とした駐車場完備しております。駐車場10台/中型バス1台まで駐車可能です。

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  駐車場10台/中型バス1台まで駐車可

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  クレジットカード/電子マネー/QR決済

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  お子様用の食器もご用意しています！

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  大人数での利用も可能◎法事や冠婚葬祭、会社の送別会にもピッタリです。