ようこそ、ゲストさん
【牛たん専門店】 牛たん＆東北料理
坂之上商店 四条河原町店 料理 2026/10/22 更新
【旨さの秘密は丁寧な仕込みと炭火焼】十分に熟成させ旨みを凝縮した「たん」…原料のわずか４割程まで限定し手切り手振り塩にこだわって仕上げた自慢の牛たんを炭火で丁寧に焼き上げます。ジューシーな肉汁が溢れ出し、かみしめる程に引き立つ旨みをお楽しみください。
仙台牛たん専門店ならではの多彩なメニューが大集合。定番の炭火焼きはもちろん、極上の牛たん刺し、とろけるシチューや変わり種まで、牛たんの新しい美味しさに出会える空間です。部位や調理法ごとに異なる深い味わいと食感の違いを心ゆくまでご堪能あれ♪
お昼ごはんに、食べ応えたっぷりの丼はいかがですか？坂之上商店では、香ばしく焼き上げた牛たんを楽しめる「ねぎ塩牛たん丼」をはじめ、牛たんの旨みを味わう「牛たん切り落とし丼」や「贅沢 炭火焼肉丼」など、こだわりの丼メニューをご用意！※ランチタイム（～15時まで）限定メニューとなります。
-
定番の「牛たん定食」をはじめ、厚切り牛たんを味わえる「牛たん極定食」、さまざまな味わいを楽しめる「牛たん三昧定食」など、牛たん好きにはたまらないラインナップをご用意しています。
-
十分に熟成させ旨みを凝縮した「たん」を炭火で丁寧に焼けば、ジューシーな肉汁がお口いっぱいに溢れます。当店名物の牛たん焼きをお得な定食でお楽しみください。
-
※3枚6切 2255円(税込)、4枚8切 2970円(税込)※写真は3枚6切です。
1,595円（税込）
※3枚6切 2376円(税込)、4枚8切 3113円(税込)※写真は3枚6切です。
1,639円（税込）
熱々ほろほろ お酒のアテにも
1,089円（税込）
759円（税込）
759円（税込）
759円（税込）
とろっとした白ねぎのもつ甘みと、粒々感のあるもろみ味噌の旨味
539円（税込）
玉ねぎを皮ごとまるっと炭火で焼きました。
539円（税込）
食べごたえのある肉厚しいたけをバター醤油に絡めて
825円（税込）
炭火で炙った醤油の香ばしさが長芋にしみ込んだ旨さ
539円（税込）
明治23年創業の定義とうふ店の「三角定義あぶらあげ」を使用。高温の油で二度揚げる事により、外はサクサク、中はふっくら…お好みで醤油と唐辛子をかけて召し上がれ。
759円（税込）
無添加仕上げ、手作業で行う宮城県塩釜の「橋本蒲鉾店」良質な魚のすり身を100％使い、職人が一枚一枚丁寧に手焼きしたふっくら肉厚の蒲鉾。
605円（税込）
539円（税込）
山形だしとは香味野菜などを細かく刻み、しょうゆなどで和えた山形の郷土料理
539円（税込）
※3枚6切 3630円(税込)、4枚8切 4730円(税込)※写真は3枚6切です。
2,530円（税込）
1,639円（税込）
979円（税込）
1,089円（税込）
759円（税込）
869円（税込）
495円（税込）
539円（税込）
いぶりがっこのスモーキー感とクリームチーズの相性抜群
649円（税込）
シャキシャキ食感とセロリの香り
539円（税込）
定番おつまみ
429円（税込）
濃厚な甘みと強い香りが特徴
429円（税込）
さっぱり梅香る
429円（税込）
牛たん料理によく合う、さっぱりとしたサラダをご用意しました。箸休めにも、お酒のお供にもおすすめです。
1,089円（税込）
539円（税込）
759円（税込）
牛たんハンバーグ（デミグラスソース）・テールスープ・麦めし
1,859円（税込）
牛たんシチュー・ミニサラダ・麦めし
2,079円（税込）
牛たんコロッケ・テールスープ・麦めし
1,529円（税込）
1,639円（税込）
1,639円（税込）
テールスープ・麦めし付 ※3枚6切2695円(税込)、4枚8切 3410円(税込)、5枚10切 4125円(税込) ※写真は3枚6切です。
2,035円（税込）
テールスープ・麦めし付 ※3枚6切2816円(税込)、4枚8切 3553円(税込)、5枚10切4290円(税込) ※写真は3枚6切です。
2,079円（税込）
テールスープ・麦めし付 ※3枚6切4070円(税込)、4枚8切 5170円(税込) ※写真は3枚6切です。
2,970円（税込）
牛たん焼き（2枚4切）・極厚牛たん焼き（1枚2切）・テールスープ・とろろ・麦めし
3,289円（税込）
牛たん焼き（2枚4切）・極厚牛たん焼き（2枚4切）・テールスープ・とろろ・麦めし
4,389円（税込）
牛たん焼き（2枚4切）・ミニ牛たんシチュー・テールスープ・ミニサラダ・麦めし
3,069円（税込）
牛たん焼き（塩・味噌・タレ各1枚ずつ）・テールスープ・ミニサラダ・とろろ・麦めし
3,245円（税込）
牛たん焼き（塩・味噌・タレから2種 各2枚4切）・テールスープ・麦めし ※お好みの味を2種お選び下さい。（塩or味噌or秘伝タレ）
3,575円（税込）
上たん・熟成たん・赤身たん・卵黄醤油・とろろ・京出汁
4,235円（税込）
黒毛和牛サーロイン・赤身たん・卵黄醤油・とろろ・京出汁
5,775円（税込）
759円（税込）
麦めし・とろろ・テールスープ・漬物
759円（税込）
220円（税込）
385円（税込）
165円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
605円（税込）
429円（税込）
お子さまドリンク・デザート・おもちゃ付 ※7大アレルゲン除去カレー※カレーにはりんごを使用しています。※ご飯の中には大麦を使用しています。※お子さまセットのごはんは国産米を使用しています。※厨房では他のメニューと同じ器具・食器を使用しています。※お客様ご自身の最終的な判断をお願いします。
649円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/22
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 TEL | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 休 | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 休 | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 休 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
