焼肉＆ＢＡＲ　十炭

黒毛和牛希少部位ステーキや人気の黒毛和牛の焼きしゃぶも堪能できる、ボリューム満点コース　全15品詳細はコースメニューへ！

ご予約不要の飛び込み歓迎プラン。上質なお肉が少しずつ１０種類と有頭海老の塩焼きからデザート迄付いた十炭一番人気のスペシャルコース詳細はコースメニューへ！

黒毛和牛の２種のカルビやロース、角切り牛ハラミ、国産豚カルビ、トロホルモン、ハラミスジ迄全12品　詳細はコースメニューへ！

カルビ三昧！カルビ好きにはたまらないレアな部位の盛り合わせです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お気に入りのカルビを見つけてください！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜盛り合わせ内容＞【1】ザブトン【2】上カルビ【3】ササバラ【4】カイノミ【5】ブリスケ

・牛ハラミ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒毛和牛特上ハラミ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2品で1人前のお肉の料理となります

・厚切りタン塩・特上タン塩・上タン塩・3品で2人前のお肉の量となります

程よい脂が口の中で広がります。

カルビの上質な部位で赤身と脂身のバランスが良く、肉質の柔らかさは一級品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（数量限定の為、品切れの際はご了承ください）

サシがしっかりと入り、旨味とコクが広がります。

タンの柔らかい部分を使用しております。・タン塩 1150円(税込)

タンの部位でも最も柔らかい部分を使用しております。

横隔膜のお肉。柔らかくて、しっとりとした歯ざわりのお肉です。

ハラミファン待望のビッグハラミが新登場！お好きな焼き具合で、ハサミでカットしてお召し上がりください。

横隔膜のお肉。柔らかくてしっとりとした歯ざわりの上級品です。

期間限定で3,800円→2,500円！A5等級黒毛和牛の大判（150g）のリブロースステーキ。きめが細かく、柔らかく、上品な甘い風味をお楽しみください。

上品でとろける食感とコクのある味わい1頭から数ｋｇしかとれない希少部位です。

綺麗な霜降りと余計な脂身も無く、お口の中で溶ける 味わいはミスジならではです。

タンの部位で最も柔らかい部分を使用しております。

レバー・トロホルモン・ミノ・ハラミスジの4点盛り

一番目の胃。切り開くと一番目の胃、切り開くと蓑笠ようになるこからミノ呼ばれます。貝柱のようなコリとした食感が特徴です。

ビタミンA、B2も含んでいます。

見た目よりもさっぱりとしております。

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• 柚子胡椒

  770円（税込）

肉の味・質の向上を目的とした純天然飼料「地養素」を与え、徹底した健康管理の下で育てた鶏肉です。

定番の小松菜・大根・豆もやし・ゼンマイのナムルです。

白菜キムチ・オイキムチ・カクテキの盛り合わせです。

きゅうりのキムチです。

十炭オリジナルのトマトサラダです。

たっぷり野菜と温泉たまごを使用した十炭オリジナルのシーザーサラダです。

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• ミニ

  430円（税込）

韓国のサラダです。2名～3名様用

特製スープで牛すじを長時間煮込み野菜とポン酢、柚子胡椒で和えたさっぱりとした酒肴

特製スープで牛すじを長時間柔らかく煮込み、たっぷりねぎとあわせたピリ辛がクセになる酒肴

タラの内臓を唐辛子やニンニクなどの香辛料を使って作られる魚のキムチ、香辛料とタラの内臓の旨味がクセになる人気の珍味

黒毛和牛を煮込んだスープに磯の香りが楽しめる岩海苔と玉子で仕上げたシンプルなスープ。

お肉の旨みが凝縮されたスープです

人気の珍味のチャンジャを自家製出汁でお茶漬けに！香辛料とタラの旨味が味わえる〆の逸品

シンプルに、キムチ、チャーシュー、ネギを使用し、石焼のガーリック炒飯に仕上げた逸品です。

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• ハーフ

  748円（税込）

・980円(税込)・ハーフ 700円(税込)

・バニラアイス390円(税込)・クッキー＆クリームアイス390円(税込)

開店以来、十炭一番人気のデザート。