RESTAURANT&BAR SCENE シーン コース詳細 2025/12/29 更新
老舗のフレンチの味をお好きなものをお好きなだけ牡蠣1個と白ワイン一杯でもお気軽にどうぞ(お祝いのプレートはご利用いただけません）(8月10日～17日はご利用いただけません）
| 料金 | 600 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 1品 |
| 利用人数 | 1～50名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 火～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 補足事項 | 12月20日～25日 1月1日～1月8日まではご利用いただけません。 |
コース内容
[オードブル]
北海道厚岸産ブランド牡蠣 「まるえもん」1個￥600
エスカルゴのつぼ焼き ブルゴーニュ風 小￥1500 大￥3000
海の幸サラダ SCENE特製ドレッシング ￥1800
季節のフルーツとブルーチーズのサラダ ￥1800
フレンフライドチポテト アイオリソース￥800
スコットランドサーモンの自家製スモーク \1500
鮮魚のカルパッチョ 季節の彩り￥1800
生ハムと自家製サラミの盛り合わせ \1500
丸ごとスモークカマンベールとろけるオーブン焼き \1600
季節のオードブル ￥1800
パテ・ド・カンパーニュ ￥1800
彩りオードブル5点盛り合わせ ￥2300
フォアグラのポワレ マデラ酒のソース ￥4500
[パン]
ガーリックトースト \500 全粒粉のパンとフランスパン1人前 \500
コンテチーズのバケットオーブン焼き \1200
[リゾット,パスタ」
帆立貝のクリームリゾット ￥1800
ブイヤベースリゾット
「メインディッシュ」
鮮魚のポワレと季節野菜 ヴァンブランソース \2300
帆立貝柱のムニエル 焦がしバターの香り ￥2500
北海道産牡蠣「まるえもん」グラタン クレソンサラダ添え ￥2500
鴨のロースト ベリーと赤ワインのソース ￥2500
牛ロースステーキとサラダ ガストリックソース 100ｇ￥1800 200g ￥3400
和牛フィレ肉のポワレ クラシカルなボルドレーズソース \4200
「スペシャリテ」
和牛とフォアグラのロッシーニ ￥6000
海の恵み マルセイユブイヤベース \4500
活伊勢海老1尾のテルミドール 黄金グラタン (要予約です) ￥7700
丸ごと鮮魚の帆立貝ムース詰め パイ包み焼き ヴァンブランソース
(要予約です) ￥8800～
フォアグラ入り和牛フィレ肉のパイ包み焼き ボルドレーズソース ￥8800
チーズの盛り合わせ
白カビ、ブルー、ウオッシュチーズ、シェーブル、ハードなど
フランスを中心に取り揃えました。
3点盛り合わせ \1800 5点盛り合わせ \2900
「デザート」
ガトー・ショコラと濃厚ヴァニラアイスクリーム \900
クレーム・ド・ブリュレと渋川栗のアイスクリーム \900
クレーム・ド・ダンジュとシャインマスカット ￥900
※季節によって変わります
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/29
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
