炭火焼き鳥 炭玄 神戸三宮 料理のこだわり
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お手頃価格2本で税込み308円～お楽しみ頂けます！
炭火でライブ感も楽しめる！
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串打ちは毎日お店で！！
毎日仕入れる播州・淡路鶏を毎日お店で仕込みます。つくねもお店で挽いたものを使用しています。串も国内産を使用！当たり前だけど『安全』にもこだわります。
炭火焼き鳥 炭玄 神戸三宮 料理 2026/09/18 更新
炭火焼き鳥 炭玄 神戸三宮 おすすめ料理
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【職人魂の炭火焼き】朝引き播州鶏・淡路鶏の絶品串！一本一本丁寧に焼き上げる自慢の味を2本308円(税込)～
鮮度抜群の「朝引き播州鶏・淡路鶏」を店主自ら直入荷！備長炭の強力な火力で一気に焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな肉汁を閉じ込めました。炭の香りが食欲をそそる本格焼き鳥が2本308円からとお手頃価格で楽しめます。鶏本来の濃厚な旨みを存分に味わってください！
2本308円(税込)～
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【各種宴会に◎】炭玄おすすめ宴会コース3080円(税込)～ ※+2200円(税込)で飲み放題付（8名様から）
鮮度抜群の朝引き鶏を使用した自慢の串焼きから、人気の逸品料理まで全15～18品の圧倒的ボリューム！3080円のRegularコース、品数豊富なMAXコースなど、ご予算に合わせて5種類ご用意。＋2200円で2H飲み放題も追加可能です（8名様～）。女子会や会社宴会など、幅広いシーンでご利用ください！※写真はイメージです。
3080円(税込)～
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【病みつきの弾力】特製ポン酢と柚子胡椒、たっぷり刻み葱で楽しむ！豪快炭火焼きひねポン≪825円(税込)≫
強い弾力と濃厚な旨味が特徴の「ひね鶏」を、煙と炎を上げながら炭火で一気に焼き上げました！溢れ出る脂の甘みを、さっぱりとしたポン酢とピリッと辛い柚子胡椒が引き立てます。山盛りのシャキシャキ刻み葱と一緒に頬張れば、お酒が止まらなくなること間違いなし。噛めば噛むほど深まる味わいをお楽しみください！
825円（税込）
炭火焼き鳥 炭玄 神戸三宮 料理
一品
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玉ねぎサラダ
770円（税込）
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シーザーサラダ
770円（税込）
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サラダチキン
660円（税込）
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チャンジャ
495円（税込）
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トマトスライス
385円（税込）
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えだまめ
418円（税込）
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もろきゅう
418円（税込）
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漬物盛り合わせ
440円（税込）
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だしまき
550円（税込）
揚げ物
焼き物一品
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ひねぽん
825円（税込）
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鶏ぎょうざ
385円（税込）
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あつあげ
495円（税込）
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ひねどり
770円（税込）
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鶏はらみおろしポン酢
720円（税込）
鶏たたき
ご飯・麺
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スープ飯
770円（税込）
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とり丼
770円（税込）
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焼きおにぎり (2個)
660円（税込）
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鶏ガラ醤油ラーメン
715円（税込）
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白ご飯
385円（税込）
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白ご飯(大盛)
435円（税込）
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塩おにぎり (2個)
495円（税込）
スープ
串焼き2本
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しんぞう(はつ)
330円（税込）
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かわ
330円（税込）
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かっぱ(やげん)
330円（税込）
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つくね
308円（税込）
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つくねチーズ
330円（税込）
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ささみ
330円（税込）
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ささみわさび
330円（税込）
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ささみうめ
330円（税込）
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ささみゆずこしょう
330円（税込）
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はつもと
440円（税込）
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はつねぎ
385円（税込）
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しんぞうーリック
352円（税込）
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すなずり
330円（税込）
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ひっぷ
308円（税込）
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なんこつ
330円（税込）
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手羽先
484円（税込）
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食道(1本)
330円（税込）
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えび豚バラ巻
748円（税込）
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豚バラ
440円（税込）
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豚バラおろし
484円（税込）
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ねぎみ
308円（税込）
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とりみ
308円（税込）
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とりみマヨネーズ
330円（税込）
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鶏はらみ
385円（税込）
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ねっく(せせり)
308円（税込）
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ねっくガーリック
352円（税込）
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ねっくわさび醤油
352円（税込）
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おろしねっく
352円（税込）
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きも
308円（税込）
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アスパラベーコン
396円（税込）
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うずらベーコン
396円（税込）
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チーズベーコン
418円（税込）
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たまねぎ
440円（税込）
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しいたけ
440円（税込）
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ししとう
440円（税込）
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なす
440円（税込）
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ねぎ
440円（税込）
料理に関するメッセージ
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神戸で人気の炭玄一度お店で焼きたての焼き鳥をお召し上がり下さい。
店主
山本 憲
兵庫
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山本 憲
備考
- (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/18
