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蕎麦と肴 正家 生田新道店 料理 2026/05/15 更新
■更科蕎麦、各種御膳、丼セットなどランチでもディナーでもお召上がり頂けます。■夜は飲み放題付宴会プランも充実！2～25名様と幅広くご予約を受け付けております。また、予算の合わせて3種類の宴会コースをご準備しております。
ぼたん鍋の名店丹波篠山近又のぼたん鍋が三宮でもお召上がり頂けます。猪肉は天然赤身肉、出汁は近又と同じレシピでご提供いたします。1人鍋のぼたん鍋御膳もご準備しております。※冬季限定
国産牛肩ロースを蕎麦出汁で炊き上げた「牛すき煮」が主役の御膳。上質な肉の旨みと旬野菜の味わいを、温玉でまろやかにお楽しみください。季節の小鉢二種に、ふっくらご飯と喉ごしの良い更科そばを添えてお届けします。和の技と厳選素材が織りなす、四季の彩り豊かな満足感あふれる一膳をご堪能ください。
3,680円（税込）
お得な御膳【花御膳】は【更科そば】に前菜4種や天ぷら、押し寿司、サラダまで付いた豪華なお得でございます。ランチでもディナーでもどちらでもご準備致します。満足の御膳！その他カジュアル御膳、プレミアム御膳もご準備しております。
2,420円（税込）
コスパ抜群のカジュアル宴会プラン！料理は5品、ドリンク8種類！社内での飲み会やグループでの飲み会に最適！2名様からご予約可能！少人数の飲み会にもご利用頂けます！その他ご予算に合わせてスタンダードプラン、プレミアムプランも2ご準備しております。
4,950円（税込）
ボリュームたっぷりのお得な御膳【松御膳】は【鴨せいろ】にたくさんの前菜や天ぷら、押し寿司やデザートまで付いた豪華な御膳でございます。ランチでもディナーでもどちらでもご準備致します。更科そばと肴の店正家の看板メニュー！
2,970円（税込）
お得な御膳【花御膳】は【更科そば】に前菜4種や天ぷら、押し寿司、サラダまで付いた豪華なお得でございます。ランチでもディナーでもどちらでもご準備致します。満足の御膳！
2,420円（税込）
カジュアルにお楽しみ頂けるお得な御膳【梅御膳】は自慢の【更科そば】に【かやくご飯】、前菜2種類や天ぷら、サラダが付いたお手頃な御膳でございます。ランチでもディナーでもどちらでもご準備致します。更科そばと肴の店正家の看板メニュー！
2,200円（税込）
大豆の甘味が濃厚です
550円（税込）
かつお出汁を効かせた自家製です
715円（税込）
お出汁たっぷりの焼きたてをどうぞ
715円（税込）
香ばしく煎った蕎麦の実入り
528円（税込）
そば屋の定番止まらないおつまみです
385円（税込）
低温調理で仕上げた自慢の逸品です
880円（税込）
素揚げした根菜とごまドレが良い相性です
792円（税込）
ジューシーな鶏にスパイスを効かせて
627円（税込）
明太子をぎっしり詰めました
627円（税込）
秘伝のタレで漬け込みしっとり柔らか
770円（税込）
お好みで梅肉をどうぞ
847円（税込）
ふわふわもちもちを一度味わってください
682円（税込）
とろとろチーズをハチミツと絡めて
847円（税込）
季節の野菜と海老天のセット
1,122円（税込）
老舗丸八蒲鉾さんの逸品です
627円（税込）
特製和風ドレッシングでさっぱりと
902円（税込）
濃い目の味付けでお酒がすすみます
792円（税込）
出汁入りふわふわ山の芋を焼きたてで
990円（税込）
梅の酸味とかつお節の旨味が良い相性です
1,056円（税込）
具沢山で正家の常連様に大人気です
1,100円（税込）
スパイスと出汁の香りが食欲をそそります
1,100円（税込）
国産山の芋をたっぷり使用しました
1,100円（税込）
お出汁に肉の旨味が広がります
1,155円（税込）
柔らかな鴨の旨味が広がります
1,100円（税込）
お揚げをじっくり炊き上げました
1,056円（税込）
別盛りで揚げたての天ぷらをご用意します
1,485円（税込）
季節限定のお蕎麦です
季節限定メニュー
旬の食材を使った月替わりのお蕎麦です
1,155円（税込）
ミルフィーユ仕立てのカツがのった正家の名物
1,100円（税込）
更科そばの甘味をご堪能ください
880円（税込）
国産山の芋をたっぷり使用しました
1,210円（税込）
柔らかな鴨とつけ出汁がよく合います
1,155円（税込）
揚げたての天ぷらと一緒にどうぞ
1,540円（税込）
秘伝の割り下をふわとろ玉子と絡めました
1,045円（税込）
海老天と穴子天入りの贅沢なお重です
1,320円（税込）
ふわふわ玉子でとじたジューシーなカツ丼です
1,155円（税込）
低温調理でしっとり柔らかに仕上げました
1,430円（税込）
季節の食材を使った月替わりの丼です
1,122円（税込）
玉子とうなぎを大きなお揚げで巻きました
990円（税込）
蕎麦のお供にいかがですか
1,155円（税込）
玉子と穴子を更科そばで巻きました
880円（税込）
特製のお出汁で炊き上げました
396円（税込）
柔らかなお餅にバニラアイスを添えて
495円（税込）
特製あずき氷とバニラアイス入り
572円（税込）
優しい甘味でホッと温まる一杯です
440円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/15
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 休 | 3 休 | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ |
8 ◎ | 9 休 | 10 休 | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
15 ◎ | 16 休 | 17 休 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
22 ◎ | 23 休 | 24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 ◎ | 30 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 休 | 8 休 | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 休 | 15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 休 | 22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
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