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三宮 そば ぼたん鍋 ランチ 貸切り 宴会
蕎麦と肴 正家 生田新道店 料理 2026/05/19 更新
■更科蕎麦、各種御膳、丼セットなどランチでもディナーでもお召上がり頂けます。■夜は飲み放題付宴会プランも充実！2～25名様と幅広くご予約を受け付けております。また、予算の合わせて3種類の宴会コースをご準備しております。
ぼたん鍋の名店丹波篠山近又のぼたん鍋が三宮でもお召上がり頂けます。猪肉は天然赤身肉、出汁は近又と同じレシピでご提供いたします。1人鍋のぼたん鍋御膳もご準備しております。※冬季限定
国産牛肩ロースを蕎麦出汁で炊き上げた「牛すき煮」が主役の御膳。上質な肉の旨みと旬野菜の味わいを、温玉でまろやかにお楽しみください。季節の小鉢二種に、ふっくらご飯と喉ごしの良い更科そばを添えてお届けします。和の技と厳選素材が織りなす、四季の彩り豊かな満足感あふれる一膳をご堪能ください。
3,680円（税込）
お得な御膳【花御膳】は【更科そば】に前菜4種や天ぷら、押し寿司、サラダまで付いた豪華なお得でございます。ランチでもディナーでもどちらでもご準備致します。満足の御膳！その他カジュアル御膳、プレミアム御膳もご準備しております。
2,420円（税込）
コスパ抜群のカジュアル宴会プラン！料理は5品、ドリンク8種類！社内での飲み会やグループでの飲み会に最適！2名様からご予約可能！少人数の飲み会にもご利用頂けます！その他ご予算に合わせてスタンダードプラン、プレミアムプランも2ご準備しております。
4,950円（税込）
小鉢二種/天ぷら（海老・野菜三種）/ざるそば or かけそば or 豆乳ごまつゆ/かやくご飯
2,200円（税込）
サラダ/小鉢四種/天ぷら（海老・野菜三種）/ざるそば or かけそば or 豆乳ごまつゆ/穴子押し寿司
2,420円（税込）
サラダ/小鉢五種/天ぷら（海老・鶏天しそ巻き・野菜三種）/鴨せいろ or 鴨南蛮/穴子押し寿司/甘味
2,970円（税込）
季節の味わいを楽しめる小鉢に、旬の食材を贅沢に盛り込んだいつもよりちょっと豪華な天重をご用意いたしました。当店自慢の更科そばは、特製のお出汁ですっきりといした喉ごしをご堪能いただけるように『ざるそば』にてご用意しております。
1,950円（税込）
四季折々の味わいをお楽しみいただける季節の小鉢二種盛り。旬の具材を軽やかに揚げた、いつもよりちょっと豪華な天ぷらの盛り合わせ。当店自慢の更科そばは、特製のお出汁・薬味とともに、すっきりとしたのど越しをご堪能いただけます。
1,950円（税込）
牛の旨みを存分に味わえる贅沢なセットです。だしの香りと肉のコクが溶け合う奥深い味わい。更に甘辛く炊き上げた牛しぐれ煮を盛り込んだミニ丼には、とろりとした温玉を添えてまろやかさをプラスしました。
3,360円（税込）
950円（税込）
1,663円（税込）
1,247円（税込）
1,069円（税込）
※とろろには卵白を使用しております
1,307円（税込）
1,604円（税込）
※写真は「鴨南蛮そば」
各1188円(税込)
1,140円（税込）
1,247円（税込）
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老舗丸八蒲鉾さんの逸品です
627円（税込）
大豆の甘味が濃厚です
550円（税込）
かつお出汁を効かせた自家製です
715円（税込）
香ばしく煎った蕎麦の実入り
528円（税込）
そば屋の定番止まらないおつまみです
385円（税込）
お出汁たっぷりの焼き立てをどうぞ
715円（税込）
低温調理で仕上げた自慢の逸品です
880円（税込）
山椒の効いたスパイスと鴨の相性が抜群
990円（税込）
出汁入りふわふわ山の芋を焼き立てで
990円（税込）
素揚げした根菜とゴマドレが良い相性です
792円（税込）
特製和風ドレッシングでさっぱりと
902円（税込）
ジューシーな鶏にスパイスを効かせて
627円（税込）
濃い目の味付けでお酒がすすみます
792円（税込）
明太子をぎっしり詰めました
627円（税込）
カットしたての皮付き芋をバター風味で/サクサク食感のほろ苦い味がクセになります
各572円(税込)
秘伝のタレで漬け込みしっとり柔らか
770円（税込）
お好みで梅肉をどうぞ
847円（税込）
ふわふわもちもちを一度ご賞味ください
682円（税込）
とろとろチーズをハチミツと絡めて
847円（税込）
季節の野菜と海老天のセット
1,122円（税込）
梅の酸味とかつお節の旨味が良い相性です
1,140円（税込）
具沢山で正家の常連様に大人気です
1,188円（税込）
スパイスと出汁の香りが食欲をそそります
1,188円（税込）
150gのとろける超特大角煮入り！※人気にお応えし・・・定番メニュー入り！！低温調理機で極限にまでやわらかく仕上げた150gの超特大角煮を丸かじりも良し、ほぐしながらも良し。白ごはんを追加して丼で締めるのも良し。アレンジをお楽しみください。
1,723円（税込）
国産山の芋をたっぷり使用しました
1,188円（税込）
お出汁に肉の旨味が広がります
1,247円（税込）
柔らかな鴨の旨味が広がります
1,188円（税込）
ふっくらジューシーで優しい味わいです
1,140円（税込）
正家名物ミルフィーユ仕立てのカツ
1,188円（税込）
別盛りで揚げたての天ぷらをご用意します
1,604円（税込）
全てのそばに+428円(税込)で「かやくごはん」をお付けできます。
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更科そばの甘味をご堪能ください
950円（税込）
国産山の芋をたっぷり使用しました
1,307円（税込）
柔らかな鴨とつけ出汁がよく合います
1,247円（税込）
すりたての胡麻と濃厚な豆乳が絡みます。最後の仕上げとして、お客様ご自身で胡麻をすっていただき、口いっぱいに広がる香ばしい風味をご堪能くださいませ。
1,069円（税込）
大ぶりの海老天と季節の天ぷら盛り
1,663円（税込）
国産のたけのこ使用。鰹が香るお出汁と歯応えの良いたけのこは相性抜群。旨味たっぷり、今だけの特別なお蕎麦をお楽しみください。
1,255円（税込）
全てのそばに+428円(税込)で「かやくごはん」をお付けできます。
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秘伝の割り下をふわとろ玉子と絡めました
1,129円（税込）
ふわふわ玉子でとじたジューシーなかつ丼
1,247円（税込）
低温調理でしっとり柔らかに仕上げました
1,544円（税込）
ミニそば付：1607円(税込)椎茸、穴子、蒲鉾に国産タケノコを加えた木の葉丼。旨味たっぷりで食感が楽しい丼です。
1,222円（税込）
玉子と穴子を甘いお揚げで巻きました。大きくカットした特製のだし巻きメインに穴子、三つ葉を甘いお揚げで巻き上げました。口の中にお出汁が広がる逸品です。
990円（税込）
酢でしめたそばが食欲そそるヘルシーな逸品です※数量限定の為、売り切れの場合がございます。少し珍しい酢飯の代わりに酢でしめたそばを使用した「そば寿司」正家では創業当時からの名物です。具沢山ですがそばを使用している分軽い仕上がりです。
880円（税込）
ハーフ：594円(税込)ふわふわ穴子と甘いタレが相性良し
1,155円（税込）
1,521円（税込）
1,960円（税込）
1,663円（税込）
1,607円（税込）
321円（税込）
各428円(税込)
784円（税込）
495円（税込）
572円（税込）
528円（税込）
440円（税込）
大きくカットした特製のだし巻きメインに穴子、三つ葉を甘いお揚げで巻き上げました。口の中にお出汁が広がる逸品です。
990円（税込）
少し珍しい酢飯の代わりに酢でしめたそばを使用した「そば寿司」正家では創業当時からの名物です。具沢山ですがそばを使用している分軽い仕上がりです。
880円（税込）
ハーフ：594円(税込)
1,155円（税込）
1,375円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/19
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 休 | 7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 ◎ | 13 休 | 14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 ◎ | 20 休 | 21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 休 | 28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 休 | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 休 | 11 休 | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 休 | 18 休 | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 休 | 25 休 | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | 2 休 | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 休 | 9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 休 | 16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 休 | 23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 TEL | 27 TEL |
28 TEL | 29 休 | 30 休 | 31 TEL |
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